सोफिटेल एसओ बैंकॉक में आने वाले वर्ल्ड क्लास मिशेलिन शेफ

बैंकोक, थाईलैंड - मिशेलिन सितारे सोफिटेल एसओ बैंकाक में एक गैस्ट्रोनॉमिक शानदार के लिए संरेखित कर रहे हैं, शहरी डिजाइन होटल ने दुनिया भर से 12 प्रसिद्ध शेफ को इकट्ठा करने की पुष्टि की है, इसलिए 4 वें अद्भुत रविवार 2015 से रविवार 6 अक्टूबर 11 तक जगह ले रहा है ।

“इस साल का गैस्ट्रोनॉमिक फेस्टिवल सबसे हाई प्रोफाइल इवेंट है जिसे हमने कभी भी एक साथ रखा है, एक संयुक्त सात मिशेलिन सितारों का प्रतिनिधित्व करने वाले अद्भुत शेफ के नक्षत्र के साथ। सभा बैंकाक को एक भोज्य शहर के रूप में उजागर करती है, और महाकाव्य विचारों और प्रेरणाओं के आदान-प्रदान को बढ़ावा देती है, ”सोफिटेल एसओ बैंकॉक के महाप्रबंधक श्री यवेस मुड्री ने कहा।

पिछले वर्षों की तरह, सो अमेजिंग शेफ़्स कार्यक्रम को रात के खाने और खाना पकाने की कक्षाओं की एक श्रृंखला के साथ पैक किया गया है, इस घटना पर प्रकाश डालने के साथ - पाक प्रदर्शन प्रतियोगिता और गाला डिनर- शुक्रवार 9 अक्टूबर को जगह ले रही है जिसमें रॉयल के तहत CCF फाउंडेशन की ओर बढ़ रही है एचआरएच राजकुमारी महा चक्रि सिरिंधोर्न का संरक्षण। इस वर्ष के नए परिवर्धन में विशेष सप्ताहांत ब्रंच और एक पार्टी के बाद की शुरूआत शामिल है, जिसमें डेक पर अतिथि डीजे शेफ फेरी वैन हाउटन शामिल होंगे।

पिछले साल के परिचित चेहरों में स्टीफन बोनाट (वोइरॉन, फ्रांस), लॉरेंट प्यूज़ो (बरगंडी, फ्रांस), डिडिएर कोरलू (हनोई, वियतनाम), एलेन कारन (एम्स्टर्डम, नीदरलैंड्स), फ़ॉटर वैन हाउटन (एम्स्टर्डम, नीदरलैंड्स) और सोफिटेल एसओ शामिल हैं। बैंकॉक के बहुत ही कार्यकारी शेफ पॉल स्मार्ट। 2012 की शुरुआत से ही कमाल के शेफ की वापसी हुई है, क्रिस सलेंस (बाली, इंडोनेशिया)।

2015 के शेफ रोस्टर में नए परिवर्धन में एम्स्टर्डम-आधारित मेनो पोस्ट ऑफ दो मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां द बोक्कोडोर्न शामिल हैं; मासा (एक मिशेलिन स्टार, पेरिस) के जैकव पोरसेल, ले जार्डिन डेस सेंसर के आधे हिस्से (एक मिशेलिन स्टार के) पोर्सल ब्रदर्स के हेर्व रॉड्रिग्ज; फ्रेंचमैन लोइक विलेमिन ऑफ टोया (एक मिशेलिन स्टार, फौल्कमोंट); और ले पतीओ थियरी रेनॉ के थियरी रेनॉ (एक मिशेलिन स्टार, आर्कैचॉन)।

सभी मिशेलिन-तारांकित शेफ सोसाइटी कमाल 2015 के लिए एयर टिकट प्रायोजकों एतिहाद एयरवेज के बैंकाक शिष्टाचार में पहुंचेंगे।