कैलिफ़ोर्निया में कई वाइन क्षेत्र हैं, जिनमें दुनिया के सबसे प्रसिद्ध गंतव्य शामिल हैं। लेकिन यहां तक कि हाई-प्रोफाइल अपीलों के बीच छिपे हुए वाइन सड़कें हैं जो आश्चर्यजनक ग्रामीण दृश्यों, स्वादिष्ट मदिरा और अक्सर, कम आगंतुकों की यात्रा करती हैं। इस वर्ष गर्मियों में उपभोक्ताओं को नई वाइन और वाइनरी की खोज करने में मदद करने के लिए वाइन इंस्टीट्यूट के कैलिफोर्निया वाइन कंट्री बैक रोड्स श्रृंखला ने ऑफ-द-पीट मार्ग वाइन सड़कों और क्षेत्रों पर प्रकाश डाला।

सिएरा फ़ुटहिल्स में 200 से अधिक वाइनरी हैं जहाँ आगंतुक पर्वतीय दाख की बारियां और ऐतिहासिक गोल्ड रश कस्बों और शानदार राष्ट्रीय उद्यानों और जंगल क्षेत्रों के पास उगाई जाने वाली वाइन किस्मों की एक विस्तृत श्रृंखला पा सकते हैं। फोटो क्रेडिट लावा कैप वाइनयार्ड।

सिएरा तलहटी शराब क्षेत्र
1848-1855 में कैलिफोर्निया गोल्ड रश सिएरा फूटहिल्स वाइन क्षेत्र के केंद्र में था, जिसमें 2.6 मिलियन एकड़ में रोलिंग हिल्स, पुराने खनन शहर और राज्य के सबसे अच्छे और उच्चतम ऊंचाई वाले कई अंगूर के बाग हैं। यह क्षेत्र अपने समृद्ध इतिहास, 100 से अधिक वर्ष पुराने अंगूरों और पूरे शरीर में लाल वाइन के लिए जाना जाता है, जो आठ काउंटियों में स्थित है - अमाडोर, कैलावरस, एल डोराडो, मारिपोसा, नेवादा, प्लज़र टोलुमने और युबा। यहाँ, आगंतुक कैलिफ़ोर्निया के कुछ शानदार दृश्यों के साथ नवीनतम यात्रा का आनंद ले सकते हैं, क्योंकि इस वाइन क्षेत्र में तीन राष्ट्रीय उद्यान और 20 जंगल क्षेत्र हैं जिनमें योसेमाइट नेशनल पार्क और लेक ताहो शामिल हैं।

TASTE: सिएरा तलहटी क्षेत्र 200 से अधिक वाइनरी और अंगूर की किस्मों की एक विस्तृत श्रृंखला का घर है। अमोरा काउंटी, सिएरा नेवादा पर्वत श्रृंखला की पश्चिमी तलहटी में बसा हुआ है, जिसमें 40 से अधिक वाइनरी शामिल हैं - जिनमें ज़िनफंडेल, बारबेरा और रौन-शैली की मदिरा शामिल हैं। कैलावरस काउंटी में, जहां मार्क ट्वेन ने काउंटी को अपनी सर्वश्रेष्ठ कहानी "द जम्पिंग फ्रॉग ऑफ कैलेवरस काउंटी" के साथ प्रसिद्धि के लिए दावा किया, वहां 25 से अधिक चखने वाले कमरे हैं, जो मर्फ़िस की आकर्षक मुख्य सड़क पर हैं। एल डोरैडो काउंटी, जिसके पहाड़ की दाख की बारियां घाटी के ऊपर ऊंची हैं, में रोडेने, जर्मन, इटालियन और स्पेनिश अंगूर की किस्मों से बनी वाइन के लिए कैबरनेट-आधारित वेराइटी से सब कुछ बनाने वाली 70 वाइन की सुविधाएँ हैं। नेवादा काउंटी, प्लाज़र काउंटी और युबा काउंटी में भी बैक-रोड रत्न पाए जा सकते हैं। कई उप-क्षेत्रों के स्वाद के लिए, ऐतिहासिक राजमार्ग 49 पर एक सुंदर भ्रमण करें। सड़क ओखुरस्ट में शुरू होती है, फिर कई वाइनरी-समृद्ध काउंटी के माध्यम से उत्तर की ओर अपना रास्ता बनाती है, जिसमें अमडोर, कैलावरस, एल डोराडो, नेवादा और बहुत कुछ शामिल हैं।

टूर: प्लेसर वाइन ट्रेल के ग्रेप डेज ऑफ समर के दौरान स्थानीय शराब, भोजन और कृषि को 20-21 जून को मनाएं, एक स्व-निर्देशित यात्रा जो प्लेज़र काउंटी में हर पड़ाव पर भोजन, संगीत और शैक्षिक अनुभव प्रदान करती है। कैलिफोर्निया वाइन मंथ के दौरान सितंबर में Amador काउंटी का वार्षिक बारबेरा फेस्टिवल 50 से अधिक स्थानीय वाइनरी, शानदार भोजन, लाइव संगीत और कारीगर विक्रेताओं से स्वाद प्रदान करता है। इसके अलावा सितंबर में प्लेसडर्विले में वाइनडर्लस्ट रेनेगेड वाइन फेस्टिवल है, एक शराब बाजार और कॉन्सर्ट में एल डोराडो वाइन का सबसे अच्छा प्रदर्शन है।

इस लेख से क्या सीखें:

Also in September is the WineDerLust Renegade Wine Festival in Placerville, a wine bazaar and concert showcasing the best of El Dorado wines.
The Sierra Foothills have more than 200 wineries where visitors can find mountain vineyards and a diverse range of wine varieties grown near historic Gold Rush towns and spectacular national parks and wilderness areas.
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