मेंडोकिनो में गिरावट का अर्थ है मशरूम, और भी बहुत कुछ। लिटिल रिवर इन जैसे रेस्तरां में मेन्यू में मांसयुक्त सीप मशरूम और स्वादिष्ट बोलेट्स की सुविधा हो सकती है, जो कि शुरुआती गोल्डन चेंटरलेस की उम्मीद के साथ, बस मौसम में आ रहा है।
मशरूम के मौसम की यह शुरुआत ठंडे मौसम का अग्रदूत है और काउंटी में गर्मियों की भीड़ और शांतिपूर्ण, रंगीन समय के अंत का संकेत देती है। कई लोग कहते हैं कि यह घूमने के लिए साल का सबसे आरामदायक समय है, जहां प्रचुर मात्रा में अंगूर और सेब की कटाई की जाती है, पत्तियां अपने चमकीले रंग दिखाती हैं, और उन प्रसिद्ध मशरूमों को हरे-भरे जंगलों में उगाया जाता है। दिन के दौरान धूप खिली रहने के साथ, गतिविधियाँ प्रचुर मात्रा में होती हैं और साहसिक कॉल आती हैं। लंबी पैदल यात्रा, बाइकिंग और कयाकिंग सभी ऑफर पर हैं, जबकि वाइन-चखना और शॉप-हॉपिंग एक आकर्षक विकल्प प्रदान करते हैं। एक हेरिटेज ट्रेन आगंतुकों को अछूते जंगल के माध्यम से एक शरदकालीन वंडरलैंड में ले जाती है, और चुनिंदा सराय साल के इस समय में विशेष सौदे पेश करते हैं, जिससे यह एक बहुत जरूरी छुट्टी लेने के लिए और भी अधिक आकर्षक समय बन जाता है।
जबकि प्रचंड तापमान राज्य भर में हमारे दोस्तों को प्रभावित करता है, मेंडोकिनो समुद्र की हल्की हवाओं और कुरकुरी, तारों भरी रातों का आनंद लेता है। इस पतझड़ में मेंडोकिनो के नाटकीय समुद्र तट के किनारे गर्मी से राहत चाहने वालों के लिए अंतरंग और शानदार ब्रूअरी गुल्च इन एंड स्पा में एक विशेष पेशकश है। अब अक्टूबर के अंत तक, मेहमानों को तीन रात रुकने पर 15% की छूट मिलेगी। छूट पाने के लिए, मेहमान बुकिंग के समय "चिल आउट" का उल्लेख कर सकते हैं या ऑनलाइन बुकिंग करते समय इसे "अतिरिक्त जानकारी: विशेष अनुरोध" अनुभाग में शामिल कर सकते हैं। यह सौदा केवल नए आरक्षणों पर लागू होता है और 10 सितंबर से 1 नवंबर, 2022 के बीच बुक किए गए ठहरने के लिए मान्य है। किसी भी अन्य ऑफ़र या छूट के साथ संयोजन योग्य नहीं है। प्रशांत महासागर की ओर देखने वाली एक ऊंची चोटी पर स्थित, ब्रूअरी गुल्च इन नाटकीय तट पर कैथेड्रल की तरह राज करता है। 10 रोमांटिक कमरे - कई गहरे, दो-व्यक्ति टब और निजी डेक के साथ - सभी से स्मगलर कॉव के चित्र-परिपूर्ण दृश्य दिखाई देते हैं। प्रत्येक कमरे में सुखदायक मिट्टी के रंग, सेफेरा लिनेन में लिपटे पंखों वाले बिस्तर, मोल्टन ब्राउन और एस्प्रे उत्पाद, हिमालयन स्नान नमक और मोटे एबिस तौलिए हैं। संपत्ति का पूर्णकालिक कार्यकारी शेफ विशेष रूप से मेहमानों के लिए खाना बनाता है, और प्रत्येक प्रवास के साथ मौसम के अनुसार बदलते मेनू से ऑर्डर पर पकाया जाने वाला नाश्ता और हल्का डिनर/शाम का वाइन आवर शामिल है, जिसमें अब चिकने रेडवुड मेंडो बॉक्स - बड़े आकार के बेंटो बॉक्स शामिल हैं। जब भी संभव हो, जैविक, स्थानीय सामग्रियों का उपयोग करके, कार्यकारी शेफ स्टीफन स्मिथ द्वारा तैयार किए गए स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र की एक श्रृंखला का प्रदर्शन। ब्रूअरी गुलच इन एंड स्पा, 9401 एन. हाईवे वन, मेंडोकिनो, सीए 95460, (707) 937-4752, www.brewerygilchinn.com।
शरद ऋतु में मशरूम और बियर पेयरिंग डिनर से अधिक मेंडोकिनो क्या हो सकता है? दो साल के अंतराल के बाद, प्रतिष्ठित लिटिल रिवर इन, रूसी रिवर ब्रूइंग कंपनी (अपनी पुरस्कार विजेता प्लिनी द एल्डर बियर के लिए प्रसिद्ध) के साथ मिलकर, एक बार फिर अपने वार्षिक छह-कोर्स रात्रिभोज की मेजबानी करेगा जिसमें स्वादिष्ट मशरूम और असाधारण बियर शामिल होंगे। रशियन रिवर ब्रूइंग कंपनी का। लिटिल रिवर इन के कार्यकारी शेफ मार्क डायम और रशियन रिवर ब्रूमास्टर विन्नी सिलुर्जो ने इस साल के आयोजन में स्वादिष्ट आश्चर्य और शराब बनाने और मशरूम पर आंखें खोलने वाली जानकारी प्रदान करने के लिए सहयोग किया है। लिटिल रिवर इन का मशरूम और बीयर डिनर शुक्रवार, 11 नवंबर, 2022 को शाम 6:30 बजे लिटिल रिवर इन के एबालोन रूम में होगा। टिकट 150 डॉलर के हैं और इन्हें यहां खरीदा जा सकता है। पांच पीढ़ियों से परिवार के स्वामित्व वाला, ऐतिहासिक लिटिल रिवर इन सदी का एक आश्चर्यजनक स्थान है, जो सुंदर बगीचों से घिरा हुआ है और प्रमुख रूप से पैदल चलने योग्य वैन डेम स्टेट पार्क और सौम्य वैन डेम स्टेट बीच से कुछ कदम की दूरी पर है। एक ऑडबोन-प्रमाणित गोल्फ कोर्स का घर जहां मेहमान एक मायावी हिरण, विनियमन टेनिस कोर्ट और एक पुरस्कार विजेता, शेफ द्वारा संचालित रेस्तरां का सामना कर सकते हैं, जिसमें सावधानी से तैयार किए गए और हार्दिक कैलिफ़ोर्निया व्यंजन शामिल हैं, संपत्ति में हर किसी के लिए कुछ न कुछ है। इन में 65 कमरे हैं - किफायती से लेकर बेहद शानदार तक - सभी समुद्र के दृश्यों के साथ - जो इसे विशेष रूप से परिवारों (पारिवारिक कुत्ते सहित) के लिए उपयुक्त बनाते हैं। लिटिल रिवर इन, 7901 एन. हाईवे वन, लिटिल रिवर, सीए 95456, (707) 937-5942, www.littleriverinn.com।
इस अक्टूबर में, वयस्क, बच्चे और यहां तक कि फ़िडो विश्व प्रसिद्ध स्कंक ट्रेन की कद्दू एक्सप्रेस की सवारी करके शरदकालीन वंडरलैंड के बीच एक जादुई कद्दू पैच पर जा सकते हैं। विलिट्स के चरवाहे शहर से प्रस्थान करते हुए, कद्दू एक्सप्रेस सवारों को राजसी रेडवुड्स (एक नाटकीय सुरंग के साथ पूर्ण) के माध्यम से 2 घंटे, 16 मील की सुंदर यात्रा पर ले जाती है और नोयो नदी घाटी में ले जाती है। एक बार जंक्शन पर, सवारियां पास के रेडवुड्स का पता लगा सकती हैं, तस्वीरें ले सकती हैं, और ट्रेन में वापस ले जाने के लिए अपना खुद का कद्दू चुन सकती हैं। मौसमी व्यंजन जहाज पर उपलब्ध हैं। वीआईपी टिकटों में उन्नत बोर्डिंग, प्राथमिकता रियायतें और एक स्मारक उपहार शामिल हैं। ट्रेनें अक्टूबर के पूरे महीने में हर शुक्रवार, शनिवार, रविवार और बुधवार (और हैलोवीन पर भी) चलती हैं। टिकट: $59.95 प्रति सीट / वीआईपी टिकट: $94.95 / कुत्ते का टिकट: $10.95। शिशु (2 वर्ष और उससे कम) गोद में निःशुल्क सवारी करते हैं। 1885 से, स्कंक ट्रेन यात्रियों को रेडवुड रूट® पर ले जा रही है और यह उत्तरी कैलिफोर्निया में सबसे लोकप्रिय और पसंदीदा आकर्षणों में से एक है। यात्री पुलों के ऊपर से और जलधाराओं के किनारे, जंगल के बीचों-बीच, ऐसे इलाके से होकर यात्रा करते हैं जो सदियों से अनिवार्य रूप से अछूता रहा है। वे रेलबाइक भ्रमण की भी पेशकश करते हैं जो सवारों को बिजली से चलने वाली, 2-व्यक्ति बाइक पर ट्रेन की पटरियों पर चलने और प्रकृति के करीब और व्यक्तिगत होने की अनुमति देता है। स्कंक ट्रेन, 100 डब्ल्यू लॉरेल स्ट्रीट, फोर्ट ब्रैग, सीए 95437, (707) 964-6371 (फोर्ट ब्रैग डिपो) और 299 ई. कमर्शियल सेंट, विलिट्स, सीए 95490, (707) 964-6371 (विलिट्स डिपो), www .skunktrain.com.
अब से अक्टूबर के अंत तक, एल्क कोव इन एंड स्पा में मंगलवार निःशुल्क हैं। मंगलवार को शामिल करते हुए कोई भी तीन रातें बुक करें (रविवार-मंगल, सोम-बुध और मंगल-गुरु) और वह मंगलवार घर पर हो। अपने प्रवास की बुकिंग करते समय इस प्रस्ताव का अनुरोध अवश्य करें; केवल नए आरक्षण; ऑफर 31 अक्टूबर को समाप्त हो रहा है। बुक करने के लिए 707-877-3321 पर कॉल करें। एल्क कोव इन एक अद्वितीय मेंडोकिनो समुद्र-दृश्य बिस्तर और नाश्ता है जिसमें लुभावने दृश्य, खेत और समुद्र-से-टेबल व्यंजन, त्रुटिहीन मित्रवत सेवा और एक सुंदर डे स्पा शामिल है। 1800 के दशक के उत्तरार्ध की एक सुंदर शिल्पकार-शैली की हवेली के आसपास केंद्रित, चुनने के लिए विभिन्न प्रकार के सुइट्स और चट्टान के किनारे कॉटेज भी हैं। कोई भी दो पूरी तरह से एक जैसे नहीं हैं और हर एक कमरे का अपना विशेष आकर्षण है। शांतिपूर्ण एकांत में स्थित, सराय की ग्रीनवुड स्टेट बीच (जो एक निजी समुद्र तट जैसा लगता है) तक सीधी पहुंच है। उनके ऑनसाइट रेस्तरां, सिबो में उत्तम रात्रिभोज बुक किया जा सकता है, और कमरे के साथ दैनिक शानदार नाश्ता भी शामिल है। भव्य उद्यान जो रेस्तरां के लिए सुंदर फूलों और उत्पादों की निरंतर बदलती श्रृंखला के साथ-साथ मुर्गियों, बकरियों और मधुमक्खियों की आपूर्ति करते हैं, आकर्षक अनुभव को पूरा करते हैं।
