हांगकांग टूरिज्म बोर्ड और हॉन्ग कॉन्ग चाइना ड्रैगन बोट एसोसिएशन द्वारा आयोजित एक ग्रीष्मकालीन पार्टी हांगकांग ड्रैगन बोट कार्निवल, इस वर्ष 14 से 16 जून, 2019 तक होगा। यह इस वर्ष उत्सव की 10 वीं जयंती होगी।
इस वर्ष, एड्रेनालाईन-पम्पिंग ड्रैगन बोट रेस के अलावा, कार्निवल में पहले 'आर्टिसानल मार्केट' और 'स्ट्रीट फूड गाला' की सुविधा होगी जो आगंतुकों के लिए एक अधिक प्रामाणिक और विविध अनुभव लाएगा।
खेल, मनोरंजन और भोजन के अनुभवों का एक संयोजन और चीनी और पश्चिमी उत्सव के एक संलयन का प्रतिनिधित्व करते हुए, ड्रैगन बोट फेस्टिवल हांगकांग में सबसे प्रसिद्ध और मान्यता प्राप्त घटनाओं में से एक है, जो दुनिया भर के स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों को आकर्षित करता है।
आधुनिक ड्रैगन बोट रेसिंग का जन्मस्थान होने और एक समृद्ध उत्सव संस्कृति का दावा करने वाला शहर होने के नाते, हांगकांग उत्सव को प्रतिस्पर्धी दौड़ और सांस्कृतिक गतिविधियों की एक श्रृंखला के साथ मनाता है। ड्रैगन बोट, एक लंबी डोंगी जिसमें एक सजावटी ड्रैगन सिर और पूंछ होती है और टोटेम के साथ चित्रित किया जाता है, चीनी पौराणिक कथाओं में आदरणीय प्राणी का प्रतीक है। इस साल, CCB (एशिया) हांगकांग इंटरनेशनल ड्रैगन बोट रेस 5,000 देशों और क्षेत्रों के 16 पैडलर्स की मेजबानी करेगा, जो विक्टोरिया हार्बर पर कई प्रतिष्ठित ट्रॉफियों के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगे, जिससे यह अंतर्राष्ट्रीय प्रतिभागियों का सबसे मजबूत लाइन-अप बन जाएगा। दौड़ कभी था। आगंतुक बंदरगाह के सामने से प्रसिद्ध हांगकांग के क्षितिज के खिलाफ जीवंत तमाशा देख सकते हैं।
जब प्राणपोषक दौड़ बंदरगाह पर होती हैं, तो कई आयोजन होंगे जो केंद्रीय हार्बरफ्रंट पर स्थापित किए जाएंगे, जिससे जनता के सदस्यों को शहर के बीचों-बीच मौज-मस्ती की गतिविधियों में शामिल होने की अनुमति मिलेगी। 'स्पलैश फन एरिया' और एक मानव-निर्मित समुद्र तट पिछले साल अपनी भारी लोकप्रियता को देखते हुए वापसी करेंगे। वहाँ भी सूर्यास्त में कार्निवल में लाइव संगीत प्रदर्शन और स्थानीय व्यंजनों की एक असंख्य और कोशिश करने के लिए ताज़ा पेय होगा।
ड्रैगन बोट फेस्टिवल उत्सव के भोजन के बिना अधूरा है - ग्लूटिनस चावल की पकौड़ी - जो एक स्थानीय विनम्रता भी है। स्ट्रीट फूड गाला में हांगकांग, अमेरिकी और जर्मन भोजन सहित विभिन्न क्षेत्रीय किरायों वाले 16 फूड बूथ होंगे। छह खाद्य ट्रक हांगकांग ड्रैगन बोट कार्निवल के लिए विशेष व्यंजनों सहित अधिक पेटू विकल्प पेश करेंगे। आर्टिसनल मार्केट में 46 से अधिक हस्तनिर्मित उत्पादों को पेश करने वाले 100 स्टॉल होंगे, जो हांगकांग की विशिष्ट स्थानीय संस्कृति और शहर की सामूहिक यादों को दर्शाते हैं।
जून में हांगकांग जाने वाले यात्रियों के लिए, ड्रैगन बोट फेस्टिवल शहर की मनोरम सांस्कृतिक और उत्सव के अनुभवों की एक झलक पाने के लिए एक महत्वपूर्ण गतिविधि है।
