उन्होंने मिलकर 72 किलो आटा गूंथ लिया, 1,200 अंडे फेंटे, 90 किलो प्याज, टमाटर, पत्ता गोभी, गाजर और शिमला मिर्च को काटा और 40 किलो वनस्पति तेल का इस्तेमाल किया। 2020 में पहला प्रयास फ्लॉप होने के बाद यह दूसरा प्रयास था, जिसमें लगभग 3,000 डॉलर की लागत का नुकसान हुआ था। तैयार रोलेक्स ने तराजू को 204 किलोग्राम पर झुका दिया।
जब तक वे युगांडा में न हों, तब तक संक्षारक प्रतिरोधी सीप स्टील और कीमती रत्नों के आहार में संलग्न होने के विचार के बारे में भ्रमित किया जाएगा। क्योंकि इस देश में कहावत है:
"युगांडा में हम रोलेक्स नहीं पहनते हैं, हम उन्हें खाते हैं।"
युगांडा में, रोलेक्स नाम का यह लोकप्रिय स्ट्रीट फूड वास्तव में "लुढ़का हुआ अंडे" का गलत उच्चारण है। इसे आम तौर पर चपाती (अखमीरी लुढ़का हुआ आटा) में लपेटी हुई कटी हुई सब्जियों से सजाया जाता है और यहां तक कि नुटेला, कटा हुआ चिकन, बीन्स (किकोमांडो), और यहां तक कि पनीर के साथ भी अनुकूलित किया जा सकता है, ग्राहक की पसंद के आधार पर, "टाइटैनिक" जैसे आकार के वेरिएंट के साथ। नाम बड़े हिस्से में सुझाता है।
यह स्ट्रीट फूड स्ट्रीट वेंडरों का निर्माण था, जो मूल रूप से कंपाला में युगांडा के मेकरेरे विश्वविद्यालय के आसपास के छात्रों के साथ लोकप्रिय थे, जो कि कॉर्न ब्रेड (पॉशो) और बीन्स के घटिया भोजन के विकल्प के रूप में एक जूता स्ट्रिंग बजट पर भूखे पेट भरने की क्षमता के लिए थे।
पूर्व मिस टूरिज्म युगांडा ब्यूटी पेजेंट विजेता और रोलेक्स इनिशिएटिव के संस्थापक एनिड मिरेम्बे कहते हैं: “पाक पर्यटन पर्यटन अनुभव का एक महत्वपूर्ण घटक है। यह देखते हुए कि वैश्विक गंतव्य यूरोप और इसकी वाइन संस्कृति, चीनी नूडल्स, जापानी सुशी, भारतीय बिरयानी, और अमेरिका के हॉट डॉग और बर्गर जैसे सामानों के लिए जाने जाते हैं, जिनमें से अधिकांश स्ट्रीट फूड हैं, इसलिए युगांडा रोलेक्स है।
“हाल ही में गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड तोड़ने की चुनौती ने युगांडा को पाक पर्यटन की सूची में डाल दिया, खासकर लॉक डाउन के झटके के बाद। मैं 2022 में सबसे बड़ी रोलेक्स तैयार करने के लिए आगे बढ़ने वाले समूह को धन्यवाद देना पसंद करूंगा। हम मानते हैं कि लोग यहां विभिन्न गतिविधियों के लिए यात्रा करेंगे, लेकिन सबसे अधिक उन्हें हमारे स्ट्रीट फूड को एक अनुभव के रूप में खाना होगा। हम रोलेक्स इनिशिएटिव में अपने माध्यम से इन स्ट्रीट फूड वेंडरों के काम को बेहतर बनाने के लिए हैं रोलएक्सप्रेन्योर प्रशिक्षण सत्र जहां हमने हाल ही में कंपाला सिटी कैपिटल अथॉरिटी (केसीसीए) के साथ काम किया है, कंपाला में वेयोन्जे कार्यक्रम - एक स्थायी और आकर्षक शहर बनाने के लिए एक स्वच्छता पहल, और रवेन्ज़ोरी क्षेत्र के पर्यटन विकास क्षेत्र के नौ जिलों में यूएनडीपी प्लस मंत्रालय के साथ भी। रोलेक्सप्रेन्योर प्रशिक्षण पूरे देश में आयोजित किया जाएगा। हमें ऐसा भोजन करने में खुशी होती है जो हमारी पहचान करता है। मैं कहाँ से आया हूँ, रोलेक्स समय नहीं बताता।"
19 में COVID-2020 लॉकडाउन द्वारा बाधित होने से पहले Enid ने वार्षिक रोलेक्स महोत्सव का भी आयोजन किया।
युगांडा में, रोलेक्स 2019 "अमेजिंग रेस" का विषय था - एक अमेरिकी रियलिटी प्रतियोगिता शो जहां प्रतियोगियों को यह पता लगाने के लिए बनाया गया था कि युगांडा में एक रोलेक्स वास्तव में "हू वॉन्ट्स ए रोलेक्स चैलेंज" में क्या था। चुनौती के लिए, उन्हें सभी सामग्री खरीदनी थी और उनमें से एक रोलेक्स बनाना था। उनके आश्चर्य के लिए, रोलेक्स को टीम ने लापरवाह परित्याग के साथ खा लिया।
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