एक होटल डेवलपर और ऑपरेटर के रूप में अपने जीवनकाल के दौरान, जॉन बोमन एक घोड़ा प्रेमी और एक उत्साही रेसिंग उत्साही थे। वह यूनाइटेड हंट रेसिंग एसोसिएशन और नेशनल हॉर्स शो के अध्यक्ष थे। कुछ समय के लिए, उन्होंने हवाना-अमेरिकन जॉकी क्लब के अध्यक्ष के रूप में कार्य किया, जो क्यूबा के मारियानास में ओरिएंटल पार्क रेसट्रैक का संचालन करता था।
छह बिल्टमोर होटल्स के अलावा जिसका वर्णन मैंने किसी से नहीं पूछा, लेकिन… नहीं। 193, यहाँ दस और बिल्टमोर होटलों का वर्णन है।
• फ्लिंट्रिज बिल्टमोर होटल- ला कनाडा में स्थित फ्लिंट्रिज कैलिफोर्निया में सैन राफेल हिल्स के ऊपर स्थित है। वर्तमान में ऐतिहासिक इमारतों में से कुछ के साथ वर्तमान में फ्लिंट्रिज सेक्रेड हार्ट अकादमी परिसर की साइट अभी भी उपयोग में है। 1926 में आर्किटेक्ट माय्रोन हंट द्वारा भूमध्यसागरीय पुनरुद्धार और स्पेनिश औपनिवेशिक पुनरुद्धार स्थापत्य शैली में बनाया गया। मायरोन हबर्ड हंट (1868-1952) एक अमेरिकी वास्तुकार थे जिनकी परियोजनाओं में दक्षिणी कैलिफोर्निया के कई स्थल शामिल थे। 1927 में, हंट ने सीनेटर फ्रैंक पी। फ्लिंट के लिए एक होटल डिजाइन किया, जो जल्दी से होटल के बिल्टमोर श्रृंखला को बेच दिया गया था। ग्रेट डिप्रेशन के कारण, फ्लिंट्रिज बिल्टमोर होटल को 1931 में मिशन सैन जोस के डोमिनिकन सिस्टर्स को बेच दिया गया, जिन्होंने फ्लिंट्रिज सेक्रेड हार्ट एकेडमी की स्थापना की, जो कि एक सर्व-बालिका दिवस है और हाई स्कूल बोर्डिंग है।
• ग्रिसवॉल्ड होटल- न्यू लंदन में, ग्रेटन के पास कनेक्टिकट। यह मोर्टन एफ प्लांट, अमीर परोपकारी व्यक्ति द्वारा बनाया गया था, जो रेल, स्टीमशिप और होटल टाइकून हेनरी ब्रैडली प्लांट का बेटा था। अपनी ब्रैनफोर्ड एस्टेट के निर्माण के दो साल बाद, प्लांट ने टेम्स नदी के पूर्वी बिंदु पर जीर्ण-शीर्ण फोर्ट ग्रिसवॉल्ड हाउस खरीदा और दो मंजिला लक्जरी होटल बनाया। कुल 400 कमरों के साथ, ग्रिसवॉल्ड होटल वॉच हिल में ओशन हाउस की तुलना में 240 कमरे बड़ा था, रोड आइलैंड ने इसे पूर्वोत्तर में सबसे बड़ा लक्जरी रिसॉर्ट होटल बना दिया। जैसा कि 1914 में ग्रिसवॉल्ड होटल ब्रोशर में वर्णित किया गया था, प्लांट के ब्रैडफोर्ड फार्म्स द्वारा सबसे ताजे खाद्य पदार्थ उगाए गए थे। महोगनी में विस्तृत, कमरे बिजली से जगमगाते थे और लंबी दूरी की टेलीफोन सेवा प्रदान करते थे। रात में नृत्य पेश किया गया और सेवा, भोजन या सजावट पर कोई खर्च नहीं किया गया।
1919 में बिसमैन की बिल्टमोर होटल कंपनी द्वारा ग्रिसवॉल्ड का अधिग्रहण किया गया था। 1929 के स्टॉक मार्केट क्रैश के बाद, ग्रिसवॉल्ड 1956 में मिल्टन ओ। स्लोसबर्ग द्वारा खरीदे जाने तक कठिन समय पर गिरे। उन्होंने 3,600 फीट के खारे पानी के पूल को जोड़ा और अपग्रेड में एक मिलियन डॉलर का निवेश किया। लेकिन 1962 में, फाइजर कंपनी द्वारा अधिग्रहण के परिणामस्वरूप एक बोटेल पुनर्विक्रय हुआ जिसने अंततः ग्रिसवॉल्ड को नीचे कर दिया। आज, भूमि Shennecossett Golf Course के अंतर्गत आती है।
• बेलेव्यू-बिल्टमोर होटल- बेलेयर, फ्लोरिडा 1897 में बेलेव्यू होटल के रूप में पहली बार खुला। इसे हेनरी ब्रैडले प्लांट ने आर्किटेक्टों जे जे मिलर और टाम्पा के फ्रांसिस जे। केनेर्ड द्वारा डिजाइन किया गया था। इसमें 145 कमरे, जॉर्जिया पाइन निर्माण, स्विस शैली के डिजाइन, एक गोल्फ कोर्स और रेस ट्रैक शामिल थे। बेलेव्यू उस अमीर के लिए एक वापसी बन गया, जिसकी निजी रेलमार्ग कारें अक्सर होटल के दक्षिण की ओर रेलिंग पर खड़ी होती थीं। बेलेव्यू, जिसका नाम "व्हाइट क्वीन ऑफ द गल्फ" था, फ्लोरिडा की सबसे बड़ी लकड़ी की इमारत थी। 1920 में, इसे जॉन मैक्नेटी बोमन ने खरीदा और इसका नाम बेलेव्यू-बिल्टमोर होटल रखा। इसे 1979 में ऐतिहासिक स्थलों की राष्ट्रीय रजिस्ट्री में सूचीबद्ध किया गया, 2009 में इसे बंद कर दिया गया और इसे बचाने के लिए संरक्षण समूहों द्वारा वीरतापूर्ण प्रयासों के बावजूद 2015 में ध्वस्त कर दिया गया। अपने सुनहरे दिनों में, बेलेव्यू बिल्टमोर ने राष्ट्रपतियों जॉर्ज एचडब्ल्यू बुश, जिमी कार्टर, गेराल्ड फोर्ड, ड्यूक ऑफ विंडसर, वेंडरबिल्ट्स, प्यू परिवार, ड्यूपॉन्ट्स, थॉमस एडिसन, हेनरी फोर्ड, लेडी मार्गरेट थैचर, बेबे रूथ, जो डायमाग्गियो और को आकर्षित किया। मनोरंजनकर्ता टोनी बेनेट, बॉब डायलन और कैरोल चैनिंग।
• मियामी-बिल्टमोर होटल, कोरल गैबल्स, फ्लोरिडा-को 1926 में जॉन बोमन और जॉर्ज मेरिक ने खोला था। एक प्रकार का रिज़ॉर्ट होटल बनाने के लिए, बोमन ने एक बार फिर शुल्ट्ज़ और वीवर की वास्तुकला फर्म का चयन किया। जैसा कि बोमन ने आर्किटेक्चर फोरम के 1923 के अंक में लिखा था,
"कोई भी अच्छी तरह से बनाई गई इमारत जो पर्याप्त आश्रय प्रदान करेगी और अच्छा प्रबंधन भोजन और सेवाओं की जिम्मेदारी वहन करेगा, लेकिन वातावरण के लिए- जो होटल के अतिथि की भलाई और संतुष्टि के लिए अमूर्त है - हमें मुख्य रूप से वास्तुकार को बुक करना होगा।"
शुल्त्ज़ और वीवर को मियामी डेली न्यूज़ टॉवर (1925), मियामी बीच के नॉटिलस होटल (कार्ल फ़िशर के लिए) और रॉनी प्लाजा होटल (ईबीटी रॉनी के लिए) के रूप में मियामी का अनुभव था। मियामी-बिल्टमोर होटल एक शानदार गाला समारोह के साथ खुला, जो वर्ष का सामाजिक कार्यक्रम था। 1,500 जनवरी, 15 को उद्घाटन डिनर-डांस में 1926 मेहमानों की भीड़ उमड़ी थी। बिल्टमोर संयुक्त राज्य अमेरिका के सबसे फैशनेबल रिसॉर्ट्स में से एक था। $ 10 मिलियन की परियोजना में एक गोल्फ कोर्स, पोलो फ़ील्ड, टेनिस कोर्ट और 150-फुट स्विमिंग पूल द्वारा 225 की भारी संख्या शामिल थी। 18-होल गोल्फ कोर्स को प्रसिद्ध गोल्फ कोर्स वास्तुकार डोनाल्ड रॉस द्वारा डिजाइन किया गया था। बिल्टमोर के बड़े बैंड में से एक का नेतृत्व प्रसिद्ध पॉल व्हिटमैन ने किया था।
मियामी-बिल्टमोर होटल 1920 के दशक के अंत और 1930 के दशक की शुरुआत में पूरे देश में सबसे फैशनेबल रिसॉर्ट्स में से एक था। सुंदर तैराक, स्नान करने वाले पहलवानों, चार साल के लड़के और जैकी ओट के चार साल के लड़के को आश्चर्यचकित करने के लिए रविवार को 3,000 से अधिक दर्शक बाहर निकले, जिनके अभिनय में 85 फुट ऊंचे मंच से गोताखोरी शामिल थी। टार्ज़न के रूप में अपने हॉलीवुड कैरियर से पहले, जॉनी वीस्मुल्लर एक बिल्टमोर स्विमिंग प्रशिक्षक थे, जिन्होंने बाद में बरमोर पूल में विश्व रिकॉर्ड तोड़ दिया।
बिल्टमोर ने द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान एक अस्पताल के रूप में और 1968 तक मियामी मेडिकल स्कूल के वेटरन्स एडमिनिस्ट्रेशन अस्पताल और परिसर के रूप में काम किया। इसे 1987 में एक होटल के रूप में बहाल किया गया था, जिसका स्वामित्व और प्रबंधन सीवे होटल्स कॉर्पोरेशन द्वारा किया गया था। 19 जून 1996 को नेशनल रजिस्टर ऑफ हिस्टोरिक प्लेसेस ने बिल्टमोर को नेशनल हिस्टोरिक लैंडमार्क नामित किया, जो कि सभी ऐतिहासिक संरचनाओं का केवल 3 प्रतिशत द्वारा अर्जित किया जाने वाला एक कुलीन पुरस्कार है।
• बेलमोंट होटल, न्यूयॉर्क, एनवाई- ग्रांड सेंट्रल टर्मिनल से 42 वीं स्ट्रीट के पार 1908 में बनाया गया था जब यह दुनिया में सबसे ऊंचा था। इसे 1939 में ध्वस्त कर दिया गया था।
• मरे हिल होटल, न्यूयॉर्क, एनवाई- 40 वीं और 41 वीं सड़कों के बीच पार्क एवेन्यू पर। 1947 में इसे ध्वस्त कर दिया गया था।
• रूजवेल्ट होटल, न्यूयॉर्क, एनवाई- ग्रैंड सेंट्रल टर्मिनल से जुड़ा था। यह यूनाइटेड होटल के रूप में खोला गया और 1929 में बोमन-बिल्टमोर ग्रुप के साथ विलय हो गया। इसे 1948 में कॉनराड हिल्टन द्वारा और बाद में 1980 तक एनवाई सेंट्रल रेलमार्ग द्वारा खरीदा गया। आज इसका स्वामित्व पाकिस्तान एयरलाइंस के पास है और यह अंतरराज्यीय होटल और रिसॉर्ट्स द्वारा संचालित है।
न्यू यॉर्क के अनुसार, मैनहट्टन के ऊपरी पश्चिम की ओर एक लक्जरी अपार्टमेंट होटल के रूप में बनाया गया था। । बोमन-बिल्टमोर समूह ने 1904 से 1915 तक एनोनिशिया का स्वामित्व और संचालन किया। बोमन के पहले कई वर्षों के दौरान, होटल अर्लिंगटन, बिंघमटन के एडवर्ड एम। टियरनी, एनवाई एनोसोनिया के प्रबंध निदेशक थे। बाद में, होटल कमोडोर के प्रबंध निदेशक जॉर्ज डब्ल्यू। स्वीनी को भी एनोसोनिया का प्रबंधक नियुक्त किया गया।
प्रोविडेंस बिल्टमोर होटल, प्रोविडेंस, रोड आइलैंड- 1922 में खोला गया था। इसे आर्किटेक्ट वॉरेन और वेटमोर द्वारा डिजाइन किया गया था और 1947 तक बोमन-बिल्टमोर होटल श्रृंखला द्वारा संचालित किया गया था जब इसे शेरेटन होटल्स द्वारा खरीदा गया था। 1975 में, बिल्टमोर बंद हो गया और चार साल तक खाली रहा। 1979 में फिर से खोलने के बाद, होटल में डंफी, एर लिंगस, प्रोविडेंस जर्नल, फिनार्ड कोवेंट्री होटल मैनेजमेंट और एजे कैपिटल पार्टनर्स सहित मालिकों की एक श्रृंखला थी। अब इसे ग्रेजुएट प्रोविडेंस होटल का नाम दिया गया है, जिसमें 292 कमरे और न्यू इंग्लैंड में सबसे बड़ा स्टारबक्स है।
• डेटन बिल्टमोर होटल, डेटन, ओहियो- 1929 में वास्तुकार फ्रेडरिक ह्यूजेस द्वारा बीक्स-आर्ट्स शैली में बनाया गया था। इसे अमेरिका के सबसे बेहतरीन होटलों में से एक माना जाता था और 1946 तक बोमन-बिल्टमोर होटल द्वारा प्रबंधित किया जाता था। इसके बाद, यह हिल्टन होटल, शेरेटन द्वारा संचालित किया गया था और 1974 में बिल्टमोर टॉवर्स होटल बन गया। 1981 में, कुहल्मन डिजाइन समूह ने संपत्ति को बुजुर्ग आवास में पुनर्विकास किया। 3 फरवरी, 1982 को, डेटन बिल्टमोर को ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर में जोड़ा गया।
• हवाना बिल्टमोर एंड कंट्री क्लब, हवाना, क्यूबा- 1928 में खोला गया और बोमन बिल्टमोर कंपनी द्वारा प्रबंधित किया गया
लेखक, स्टेनली तुर्केल, होटल उद्योग में एक मान्यता प्राप्त प्राधिकरण और सलाहकार हैं। वह अपने होटल, आतिथ्य और परामर्श अभ्यास का संचालन करता है जो परिसंपत्ति प्रबंधन, परिचालन लेखा परीक्षा और होटल फ्रैंचाइज़िंग समझौतों और मुकदमे समर्थन कार्यों की प्रभावशीलता में विशेषज्ञता रखता है। ग्राहक होटल के मालिक, निवेशक और उधार देने वाले संस्थान हैं। उनकी पुस्तकों में शामिल हैं: ग्रेट अमेरिकन होटलियर्स: पायनियर्स ऑफ़ द होटल इंडस्ट्री (2009), बिल्ट टू लास्ट: 100+ साल पुराने होटल न्यूयॉर्क (2011), बिल्ट टु लास्ट: 100+ साल पुराने होटल ईस्ट ऑफ़ द मिसिसिपीट (2013) ), होटल मावेंस: लुसियस एम। बूमर, जॉर्ज सी। बोल्ड और ऑस्कर ऑफ़ द वाल्डोर्फ (2014), ग्रेट अमेरिकन होटलियर्स वॉल्यूम 2: पायनियर्स ऑफ़ द होटल इंडस्ट्री (2016), और उनकी नवीनतम पुस्तक, टू लास्ट: 100+ वर्ष -ओल्ड होटल्स वेस्ट ऑफ द मिसिसिपी (2017) - हार्डबैक, पेपरबैक और ईबुक प्रारूप में उपलब्ध है - जिसमें इयान श्रेजर ने प्राक्कथन में लिखा था: "यह विशेष पुस्तक 182 कमरों या उससे अधिक की क्लासिक संपत्तियों की 50 होटल इतिहास की त्रयी को पूरा करती है ... मुझे पूरी ईमानदारी से लगता है कि हर होटल स्कूल को इन किताबों के सेट चाहिए और उन्हें अपने छात्रों और कर्मचारियों के लिए पढ़ना चाहिए। ”
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