केन्या नेशनल ब्यूरो ऑफ स्टेटिस्टिक्स (केएनबीएस) के एक सर्वेक्षण में हाल ही में एक गंभीर तस्वीर पेश की गई है; सात करोड़ केन्याई लोगों में से एक वर्तमान में केवल 1.4 मिलियन बेरोजगार है जो काम की तलाश कर रहा है। पूरी तरह से अन्य 5.6 मिलियन के परिणामस्वरूप नौकरी के शिकार पर छोड़ दिया गया है।
एक ऐसे देश में जहां हर 10 बेरोजगार केनों में नौ 35 साल और उससे कम उम्र के हैं, सर्वेक्षण में एक हताश बेरोजगार युवाओं को दर्शाया गया है। इनमें से एक बहुत बड़ा हिस्सा 20 से 24 साल के बीच का है और किसी काम या व्यवसाय में नहीं लगा है।
हालांकि, केएनबीएस रिपोर्ट में सभी बुरी खबर नहीं है। पूरी आबादी के लिए बेरोजगारी दर 7.4 में 9.7 प्रतिशत से घटकर 2009 प्रतिशत और 12.7 में 2005 प्रतिशत पर आ गई है। इसके अलावा, 19.5 मिलियन केन्याई कार्यबल में सक्रिय हैं, जिनमें से अधिकांश कम-कैडर, गरीब-भुगतान वाले हैं। नौकरियां।
क्या केन्या में आतिथ्य उद्योग विशेष रूप से युवाओं के बीच भयानक बेरोजगारी की संख्या को कम कर सकता है?
उद्योग न केवल एक बहुमुखी क्षेत्र है जो विभिन्न प्रकार की आर्थिक गतिविधियों में योगदान देता है, बल्कि श्रम गहन भी है और इस प्रकार रोजगार का एक प्रमुख जनरेटर है, जो 9 में कुल औपचारिक रोजगार का लगभग 2017 प्रतिशत है।
जैसा कि कई अन्य विकासशील देशों में है, आतिथ्य उद्योग केन्या के सामाजिक आर्थिक विकास का एक प्रमुख चालक है। जैसे कि नौकरी चाहने वालों और उद्यमियों को रोजगार के लिए इसमें आने से पहले प्रत्येक क्षेत्र को समझना जरूरी है।
1. यात्रा और पर्यटन
इस क्षेत्र में एक यादगार छुट्टी का अनुभव और परिवहन प्रदान करना शामिल है - उड़ानें, ट्रेन, सार्वजनिक सेवा वाहन, ऑफ-रोड कार किराए पर लेना आदि।
केन्या अच्छी तरह से सफेद रेतीले समुद्र तटों से लेकर राष्ट्रीय उद्यानों, संग्रहालयों और पहाड़ों तक के विभिन्न प्रकार के दर्शनीय स्थलों से युक्त है। इन आकर्षणों ने 1.4 में 2017 मिलियन विदेशी आगंतुकों को आकर्षित किया, जिनमें से 68% ने अवकाश के लिए यात्रा की।
मुख्य खंड होने के नाते, हर 30 वां आगंतुक जो इस देश में आता है, एक केन्याई के लिए एक नौकरी बनाता है। स्थानीय पर्यटकों के लिए यह अनुपात हालांकि 1:50 है। ट्रैवल एंड टूरिज्म द्वारा बनाए जाने वाले जॉब्स के लिए हैंड्स-ऑन अप्रोच, टॉप-नोच दक्षता और असाधारण ग्राहक सेवा की आवश्यकता होती है। इनमें शामिल हैं, लेकिन यह केवल अन्य लोगों के बीच ही नहीं हैं, बल्कि पायलट, फ्लाइट अटेंडेंट, टूर गाइड, पोर्टर्स, ट्रैवल एडवाइजर तक भी सीमित हैं।
2। निवास
2016 में, घरेलू यात्रा व्यय 62% बढ़ गया, जिसके परिणामस्वरूप बेड-नाइट अधिभोग में 11% की वृद्धि हुई। इसके अलावा, KNBS इंगित करता है कि 187,000 पूर्वी अफ्रीकी निवासी देश के खेल भंडार में रहे और इसी अवधि में 176,500 विदेशी निवासियों के खिलाफ दर्ज किए गए।
जनसांख्यिकीय में परिवर्तन ने कई आवास सुविधाओं को जन्म दिया है जो पहले रिसॉर्ट्स, होटल, बिस्तर और नाश्ते और आवास तक सीमित थे। इस क्षेत्र में अब सुसज्जित किराया, अपरहोटल, कैम्पग्राउंड, पर्यटन गांव और छुट्टी परिसर शामिल हैं।
आवास क्षेत्र में नौकरियों को असाधारण ग्राहक सेवा के साथ लोगों के कौशल की आवश्यकता होती है। यह अच्छी समीक्षा, उच्च अनुशंसा और ग्राहकों को दोहराता है।
3. खाद्य और पेय
यह क्षेत्र विशेष रूप से केन्या के तट जैसे पाक गंतव्य में रोजगार के बहुत सारे अवसर प्रदान करता है। F & B आतिथ्य उद्योग का एक अलग या अभिन्न अंग हो सकता है क्योंकि यह स्वतंत्र खानपान प्रतिष्ठानों से लेकर किसी प्रतिष्ठान के एक छोटे से भाग जैसे कि मूवी या बच्चों के खेलने के क्षेत्र में किसी भी आकार को लेता है।
आवास क्षेत्र के भीतर, एफ एंड बी रोजगार में सर्वोच्च शासन करता है। चाहे आवास एक छुट्टी का किराया हो या एक समृद्ध होटल, एक शेफ की सेवाएं जो उत्कृष्ट भोजन और एक वेटर की पेशकश कर सकती हैं जो विश्व स्तरीय ग्राहक सेवा प्रदान करता है, की आवश्यकता होती है।
2017 में, आतिथ्य उद्योग ने 1.1 मिलियन नौकरियों (कुल रोजगार का 9%) का समर्थन किया, और 2018 के अंत तक रोजगार दर 3.1% बढ़ने की उम्मीद है; एक जामिया आतिथ्य रिपोर्ट के अनुसार।
इस क्षेत्र के बावजूद, उचित ग्राहक सेवा के बिना, आतिथ्य उद्योग में किसी भी व्यवसाय में बहुत अच्छी तरह से गिरावट आ सकती है। जिस तरह से कर्मियों ने ग्राहकों की सेवा की है वह केन्या में उद्योग की सफलता के स्तर का एक सर्वोपरि निर्धारक है।
