18 वां चंडीवाला हॉस्पिटैलिटी एनसेंबल 16 से 18 अक्टूबर, 2019 तक आयोजित किया जाएगा बनारसीदास इंस्टीट्यूट ऑफ हॉस्पिटैलिटी एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी भारत में। देश भर और उससे आगे के आतिथ्य उद्योग के भविष्य के पेशेवर विभिन्न प्रतियोगिताओं के दौरान अपनी रचनात्मकता, नवाचार और प्रतिभा का प्रदर्शन करेंगे।
इस कार्यक्रम में 30 से अधिक संस्थानों के शेफ और प्रबंधकों के साथ-साथ किशोरों को आकर्षित करने की उम्मीद है। प्रतियोगिताओं में युवा प्रतिभागियों के सीखने में योगदान होगा। प्रतियोगिताओं में, निश्चित रूप से, बैर छिपकली बार चैलेंज, बेकरी प्रतियोगिताओं, आतिथ्य प्रश्नोत्तरी, रोल प्ले "डैमेज कॉन्टेस्ट प्रबंधित करें," पुष्प सजावट और तौलिया ओरिगेमी प्रतियोगिता जैसी मजेदार प्रतियोगिताओं के साथ पाक क्षेत्र शामिल होंगे।
RSI पहनावा एक लोकप्रिय वार्षिक विशेषता बन गया है आतिथ्य उद्योग का। कई कॉर्पोरेट कंपनियां भी इस आयोजन में गहरी दिलचस्पी दिखा रही हैं। इस पहनावे के माध्यम से, प्रतिभागियों को आतिथ्य के लिए उनके जुनून और दबाव में प्रदर्शन करने की उनकी क्षमता का पता चलता है, और यह उद्योग के लिए नेताओं की एक नई पीढ़ी की खोज करने का एक शानदार अवसर है जो अगले दशक में आतिथ्य विकसित होने के तरीके को आकार देगा।
