जेट लैग के दुख से जुड़ा हुआ एयरलाइन भोजन

वैज्ञानिकों के अनुसार, लंबी दूरी की उड़ानों में जेट लैग को मात देने की कुंजी एयरलाइन का खाना नहीं खाना है।

अंतरराष्ट्रीय यात्रियों के लिए यह सलाह एक अध्ययन से आई है जिसमें दिखाया गया है कि भोजन के समय का शरीर की घड़ी पर पहले की तुलना में कहीं अधिक प्रभाव पड़ता है।

लंबी दूरी की उड़ानों में भोजन से परहेज करना, फिर आगमन पर भोजन करना, नए समय क्षेत्र में समायोजित होने में लगने वाले समय में कटौती कर सकता है।

वैज्ञानिक दशकों से जानते हैं कि भोजन का समय शरीर की घड़ी को प्रभावित कर सकता है, जिसकी प्राकृतिक अवधि लगभग 24.2 घंटे होती है। लेकिन उन्होंने हमेशा सोचा है कि महत्वपूर्ण कारक हल्का है।

अब बेथ इज़राइल डेकोनेस मेडिकल सेंटर, बोस्टन, मैसाचुसेट्स की एक टीम ने एक दूसरी "भोजन से संबंधित घड़ी" की खोज की है जो भूख लगने पर "प्रकाश-आधारित" मास्टर घड़ी को ओवरराइड कर सकती है।

निष्कर्ष साइंस जर्नल में बताए गए हैं।

रिपोर्ट के वरिष्ठ लेखक प्रोफेसर क्लिफोर्ड सेपर कहते हैं: "उदाहरण के लिए, यदि आप अमेरिका से जापान की यात्रा कर रहे हैं, तो आपको 11 घंटे के समय के अंतर को समायोजित करने के लिए मजबूर किया जाता है।

“क्योंकि शरीर की जैविक घड़ी केवल प्रत्येक दिन एक छोटी राशि को स्थानांतरित कर सकती है, यह औसत व्यक्ति को नए समय क्षेत्र में समायोजित करने के लिए एक सप्ताह का समय लेती है। और, तब तक, यह अक्सर घूमने और घर आने का समय होता है। ”

लेकिन, वह कहते हैं, खाने के शेड्यूल को अपनाने से, एक अंतरराष्ट्रीय यात्री अपनी दूसरी "फीडिंग" घड़ी को संलग्न करने में सक्षम हो सकता है और नए समय क्षेत्र में अधिक तेज़ी से समायोजित कर सकता है।

डॉ पैट्रिक फुलर और डॉ जून लू के साथ काम करने वाले प्रोफेसर सपर कहते हैं, "लगभग 16 घंटे तक बिना भोजन के उपवास की अवधि इस नई घड़ी को संलग्न करने के लिए पर्याप्त है।"

"बस विमान में किसी भी भोजन से परहेज करना, और फिर जैसे ही आप उतरते हैं, खाने से आपको समायोजित करने में मदद मिलनी चाहिए - और जेट अंतराल की कुछ असहज भावनाओं से बचें।"

telegraph.co.uk