- शाकाहारी-केंद्रित पर्यटन, भ्रमण और डिजिटल यात्रा ऐप पर्यावरण कंपनियों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए यात्रा कंपनियों के लिए एक और उपकरण के रूप में उभर रहे हैं
- चूंकि COVID-19 के हानिकारक प्रभाव से उबरने के लिए ट्रैवल एंड टूरिज्म स्पेक्ट्रम के क्षेत्र में कंपनियां महत्वपूर्ण हैं, इसलिए वे कुंजी के रूप में अधिक निजीकरण को देखते हैं
- शाकाहारी यात्री अक्सर उपयुक्त भोजन विकल्पों के अभाव में रहने से लेकर कई समस्याओं का सामना कर सकते हैं
शाकाहारी पारंपरिक रूप से उपभोक्ता और खुदरा दोनों क्षेत्रों से जुड़े रहे हैं, लेकिन पर्यटन क्षेत्र में इसका प्रभाव बढ़ रहा है। शाकाहारी-केंद्रित पर्यटन, भ्रमण और डिजिटल यात्रा ऐप पर्यावरण कंपनियों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए यात्रा कंपनियों के लिए एक और उपकरण के रूप में उभर रहे हैं।
के रूप में यात्रा और पर्यटन स्पेक्ट्रम भर में कंपनियों के हानिकारक प्रभाव से उबरने के लिए देखो COVID -19, वे कुंजी के रूप में अधिक निजीकरण देखते हैं। यह संतुष्टि सुनिश्चित करने में मदद करता है और इसके परिणामस्वरूप, प्रत्येक यात्री प्रकार को समायोजित करना - शामिल शाकाहारी - यात्रा के भविष्य में महत्वपूर्ण होगा।
संपूर्ण यात्रा और पर्यटन क्षेत्र में एक सामान्य उद्देश्य प्रत्येक ग्राहक के लिए प्रत्येक टच पॉइंट के साथ एक व्यक्तिगत, यात्रा-दर-यात्रा के आधार पर 'सहज' अनुभव प्रदान करना है। शाकाहारी यात्री अक्सर उपयुक्त भोजन विकल्पों के अभाव में रहने से लेकर कई समस्याओं का सामना कर सकते हैं। भाषा अवरोध और सांस्कृतिक अंतर अक्सर इन समस्याओं को बढ़ा सकते हैं। यह एक ऐसा अवसर पैदा करता है जहां व्यक्तिगत सिफारिशों की कमी होती है और बढ़ते शाकाहारी उपभोक्ता आधार के लिए खानपान जल्द ही एक महत्वपूर्ण अंतर हो सकता है।
अनोखे एप्स सामने आए हैं, जिसमें वेज विजिट और एयर वेगन प्रमुख इनोवेटर्स के रूप में पहचाने गए हैं। उदाहरण के लिए, वेज विज़िट, एक वेजन होम शेयरिंग प्लेटफ़ॉर्म है जो 80 विभिन्न देशों में 'शाकाहारी होस्ट' के साथ व्यक्तियों को प्रदान करता है। एयर वेगन रेट करता है कि एक हवाई अड्डा शाकाहारी के अनुकूल कैसे है, उपयोगकर्ताओं को इसके भीतर सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी भोजन स्थलों में अंतर्दृष्टि देता है। कुछ लॉजिंग प्रदाता आमतौर पर होटल व्यवसायियों और हिल्टन के साथ शाकाहारी पर्यटक के लिए 2019 में अपना पहला वेगन होटल सुइट खोलते हैं। टूर ऑपरेटर भी इस बाजार में छोटी कंपनियों के साथ पूंजीकरण कर रहे हैं, जैसे रिस्पांसिबल ट्रैवल ग्रीस, इथियोपिया सहित दुनिया भर के गंतव्यों में 34 वेगन छुट्टियों को बढ़ावा देते हैं। भारत और कोस्टा रिका।
एक शाकाहारी आहार जो जीवन शैली को दर्शाता है वह अधिक स्थायी रूप है जो बढ़े हुए कर्षण को प्राप्त कर रहा है और अब इसे बाजार में नहीं माना जाता है। दिसंबर 2020 में किए गए एक हालिया सर्वेक्षण में, 76 से अधिक वैश्विक उत्तरदाताओं में से 5,700% ने पहचान की कि वे उत्पाद / सेवा के लिए नैतिक / पर्यावरण के अनुकूल / सामाजिक रूप से जिम्मेदार कैसे हैं। COVID-19 से पहले, केवल 46% वैश्विक उत्तरदाताओं ने पहचान की थी कि वे 2019 के उपभोक्ता सर्वेक्षण में सक्रिय रूप से ऐसे उत्पाद खरीदते हैं जो 'पर्यावरण या पशु के लिए बेहतर हैं'। इससे पता चलता है कि यात्रियों की धारणा किस दौरान बदल रही है COVID -19 और कई और अधिक पर्यावरण के अनुकूल निर्णय लेने का निर्णय ले सकते हैं - जिसमें शाकाहारी भी शामिल हैं।
एक यात्री की हर जरूरत को पूरा करने के बाद आत्मविश्वास को बहाल करने और संतुष्टि सुनिश्चित करने के लिए महामारी वसूली में महत्वपूर्ण होने जा रहा है। संतुष्टि के एक बड़े स्तर के साथ, बदले में, वफादार ग्राहकों को आकर्षित करने का एक उच्च मौका है - COVID -19 के प्रकाश में एक आशाजनक संभावना और कंपनी के राजस्व पर हानिकारक नुकसान। जैसा कि ट्रैवल कंपनियाँ प्रत्येक व्यक्ति के अनुभव को निजीकृत करने की ख्वाहिश रखती हैं, 'वेजनिज़्म' को पर्यटन क्षेत्र में नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए।
