सैम चॉय, अमेरिकन एयरलाइंस के सेलिब्रिटी कंसल्टिंग शेफ, ने अमेरिकन एयरलाइंस के प्रीमियम केबिन इनफ्लाइट अनुभव को बढ़ाने के लिए नए एशियाई-फ्यूजन प्रवेशों का निर्माण किया है। आज से, टोक्यो से आने और जाने वाले फर्स्ट और बिजनेस क्लास के ग्राहक एक नए, उन्नत मेनू का स्वाद ले सकते हैं, जो कृत्रिम रूप से पश्चिमी व्यंजनों के स्वाद के साथ जापानी व्यंजनों की गहरी परंपराओं का मिश्रण करता है।
"हम अपने जापानी मेनू के लिए शेफ चॉय की पुरस्कार विजेता पाक विशेषज्ञता का उपयोग करने का अवसर प्राप्त करने के लिए उत्साहित हैं," ऑनबोर्ड सेवा के अमेरिकी उपाध्यक्ष लॉरी कर्टिस ने कहा। "हमारे ताज़ा मेनू, पारंपरिक जापानी सुविधाओं ने आमद की पेशकश की, और अमेरिकी प्रीमियम श्रेणी की सीटें हमारे ग्राहकों को एक प्रमुख अनुभव प्रदान करने के लिए गठबंधन करती हैं।"
अमेरिकन के प्रीमियम-क्लास मेन्यू में शेफ चोय के नए, सिग्नेचर व्यंजन शामिल होंगे: पेम चिप्स के साथ एडामे हुमुस, लॉबस्टर सॉस के साथ गिंगर्ड स्कैलप्स, मशरूम मेडली के साथ ग्रिल्ड बीफ फिल्ट, शिबाके मशरूम क्रीम सॉस के साथ पिलेहु फिल्ट, शिबिते मशरूम क्रीम सॉस, ताहिरबैत के साथ ग्रेफाइट। सूप, टेरीयाकी फ़िल्टर ब्रेज़्ड पाइनएप्पल, वोक बीबीक्यू श्रिम्प और वसाबी-क्रस्ट सैल्मन के साथ।
शेफ चॉय के नए मेनू विकल्पों के अलावा, टोक्यो के लिए और जाने वाली उड़ानों के लिए अमेरिकी परिचित जापानी तत्व प्रदान करते हैं। पारंपरिक जापानी चप्पल, और जापानी समाचार पत्र असाही शिंबुन और निक्केई, साथ ही वॉल स्ट्रीट जर्नल और यूएसए टुडे के एशियाई संस्करण ग्राहकों को आनंद लेने के लिए उपलब्ध हैं।
अमेरिकन अपने प्रथम और बिजनेस क्लास ग्राहकों को टोक्यो के पारंपरिक जापानी भोजन से यात्रा करने और अनुरोध करने पर प्रदान करता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि एक जापानी भोजन उपलब्ध है, ग्राहकों को अपनी उड़ान से कम से कम 24 घंटे पहले इस चयन का आदेश देना चाहिए। अमेरिकी जापानी भोजन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया www.aa.com/specialmeals पर जाएं।
स्रोत: www.pax.travel
