पर्यटन और प्रवासी संबंध मंत्रालय, कोको प्रसंस्करण कंपनियों के साथ परामर्श कर रहा है, ताकि घाना को चॉकलेट पर्यटन के लिए एक गंतव्य बनाने की दिशा में उन्मत्त उपाय किए जा सकें।
भव्य योजना के भाग के रूप में, राष्ट्रीय चॉकलेट दिवस पहली बार पिछले साल वैलेंटाइन्स दिवस पर मनाया गया था। मंत्रालय ने इसी वर्ष 14 फरवरी को “चॉकलेट: प्यार और स्वास्थ्य का उपहार” थीम के तहत राष्ट्रीय चॉकलेट दिवस के रूप में नामित किया है।
यह आशा की जाती है कि यह आयोजन घाना की कोको की विश्व स्तर पर प्रशंसित गुणवत्ता को उजागर करेगा और घाना को चॉकलेट पेस्ट्री के सभी रूपों के लिए सबसे अच्छे गंतव्य के रूप में बढ़ावा देगा।
कोको के पेड़ नहीं होने के कारण, बेल्जियम ने चॉकलेट बनाने वाली कंपनियों के लिए कंज्यूमर एक्सपीरियंस टूर्स आयोजित करके चॉकलेट के आसपास अपने पर्यटन की स्थिति का पता लगाया।
घाना, जो आइवरी कोस्ट के साथ शीर्ष कोको उत्पादक राष्ट्रों की स्थिति साझा करता है, अभी तक बाहरी दुनिया के लिए उसके खुद के बनाए चॉकलेट के बारे में एक सशक्त कथन नहीं है।
पिछले कुछ वर्षों से उसे पीठ पर बिठाया गया है जो कच्चे माल का सामान्य प्राथमिक उत्पादक है; कोको बीन, जो दुनिया के अन्य हिस्सों में कारखानों के लिए अपना रास्ता ढूंढता है।
हालांकि, राष्ट्रीय चॉकलेट दिवस पहल के साथ, पर्यटन मंत्रालय घाना के अपने निजी क्षेत्र घाना, कैडबरी घाना और नेस्ले घाना के कोको प्रसंस्करण कंपनी को अलग से प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित करने का अवसर हड़पने की उम्मीद कर रहा है।
इस घटना का उद्देश्य घाना के लोगों को कोको के स्वास्थ्य लाभों की सराहना करना है, क्योंकि इसमें कई एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं जो रोगों से लड़ते हैं।
मंत्रालय चाहता है कि घानावासी इस धारणा को त्याग दें कि चॉकलेट केवल चॉकलेट बार के रूप में है।
परिणामस्वरूप, सत्तरह प्रशिक्षित शेफ्स वैलेंटाइन्स डे पर राष्ट्रीय रंगमंच पर चॉकलेट पेस्ट्री की कई किस्मों का प्रदर्शन करेंगे, जिसमें जनता को आमंत्रित किया गया है।
इस साल के जश्न के लिए तैयार की गई गतिविधियों की घोषणा करने के लिए एक प्रेस वार्ता में, पर्यटन और प्रवासी संबंधों के मंत्री स्टीफन असमोआ बोटेंग ने कहा कि घानावासियों को खुद पर गर्व करना चाहिए और इसे बाहरी दुनिया को बेचने के लिए तैयार होना चाहिए।
उन्होंने कहा कि जैसे एशियाई देश आगंतुकों को अपनी चाय पेश करने के लिए उत्सुक हैं; घानावासियों को दुनिया को यह बताने से नहीं कतराते कि प्रकृति ने उन्हें क्या दिया है।
पिछले वर्ष के अवलोकन के दौरान, कार्यक्रम के उच्च संरक्षण के कारण बाजार पर चॉकलेट की कमी की सूचना मिली थी।
घाना की कोको प्रसंस्करण कंपनी, देश में चॉकलेट बार के एकमात्र निर्माता ने जनता को आश्वासन दिया कि इस वर्ष पर्याप्त पेस्ट्री उपलब्ध होगी और किसी को भी इसकी कमी की आशंकाओं का मनोरंजन नहीं करना चाहिए।
इस आयोजन के उद्देश्य से बंधे रहने की संस्कृति है और पर्यटन मंत्रालय ने कहा कि यह पूरे देश में सभी क्षेत्रों में वृद्धों के लिए घरों में चॉकलेट और अन्य कोकोआ उत्पादों का दान करेगा।
allafrica.com
इस लेख से क्या सीखें:
- इस आयोजन के उद्देश्य से बंधे रहने की संस्कृति है और पर्यटन मंत्रालय ने कहा कि यह पूरे देश में सभी क्षेत्रों में वृद्धों के लिए घरों में चॉकलेट और अन्य कोकोआ उत्पादों का दान करेगा।
- इस साल के जश्न के लिए तैयार की गई गतिविधियों की घोषणा करने के लिए एक प्रेस वार्ता में, पर्यटन और प्रवासी संबंधों के मंत्री स्टीफन असमोआ बोटेंग ने कहा कि घानावासियों को खुद पर गर्व करना चाहिए और इसे बाहरी दुनिया को बेचने के लिए तैयार होना चाहिए।
- घाना की कोको प्रसंस्करण कंपनी, देश में चॉकलेट बार के एकमात्र निर्माता ने जनता को आश्वासन दिया कि इस वर्ष पर्याप्त पेस्ट्री उपलब्ध होगी और किसी को भी इसकी कमी की आशंकाओं का मनोरंजन नहीं करना चाहिए।
