हांगकांग, 8 अक्टूबर, 2008 - स्वस्थ और नवीन भोजन के अधिक विकल्प प्रदान करने के लिए, चाइना एयरलाइंस (सीएएल) ने 1 अक्टूबर को अपने इन-फ़्लाइट मेनू में एक और स्वादिष्ट व्यंजन जोड़ा, जब इकोनॉमी क्लास के यात्रियों को एमओएस राइस बर्गर परोसा गया। ताइपे से न्यूयॉर्क, सिडनी और ब्रिस्बेन के लिए उड़ानें। यह पहली बार है कि चाइना एयरलाइंस ने दुनिया के अग्रणी फास्ट-फूड चेन रेस्तरां में से एक के साथ सहयोग किया है।
आज की गई एक घोषणा में, चाइना एयरलाइंस और एमओएस बर्गर ने एक नए इन-फ्लाइट मेनू का अनावरण किया जिसमें चुनिंदा उड़ानों में पोर्क राइस बर्गर, बर्डॉक चिकन राइस बर्गर और शाकाहारी बर्डॉक राइस बर्गर शामिल हैं। ये बर्गर विशेष रूप से चाइना एयरलाइंस के लिए डिज़ाइन किए गए हैं ताकि कार्बन उत्सर्जन को कम करने के वैश्विक प्रयासों के अनुरूप आगे बढ़ सकें। निकट भविष्य में, एमओएस बर्गर उड़ान के दौरान और अधिक विकसित होगा
विशेष रूप से चाइना एयरलाइंस के लिए डिज़ाइन किए गए व्यंजन।
चाइना एयरलाइंस के अध्यक्ष श्री फिलिप वेई ने कहा, "हम लगातार उड़ान के दौरान रचनात्मक भोजन परोसने की कोशिश कर रहे हैं।" "चाइना एयरलाइंस एमओएस राइस बर्गर की पेशकश न केवल यात्रियों को हवा में 35,000 फीट की ऊंचाई पर नवीन और स्वादिष्ट भोजन प्रदान करने के लिए कर रही है, बल्कि ताइवान के कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए भी कर रही है।"
जब उड़ान के दौरान भोजन की बात आती है, तो चाइना एयरलाइंस हमेशा अपने यात्रियों के लिए बढ़िया, प्राकृतिक स्थानीय सामग्री का चयन करने के लिए प्रतिबद्ध रही है, जैसे कि ताइचुंग, युनलिन और चियाई के स्वादिष्ट चावल; ताइतुंग से कुरकुरा, कोमल बर्डॉक जड़; पिंगटुंग से मीठा प्याज; युनली, चियाई और पिंगटुंग से नरम सूअर का मांस; और काऊशुंग, पिंगतुंग और चियाई से ताजा स्थानीय गाजर।
चाइना एयरलाइंस के पास दुनिया के सर्वश्रेष्ठ होटलों और रेस्तरांओं के साथ काम करने का पर्याप्त अनुभव है। हाल के वर्षों में इसने 'लाई लाई बढ़िया भोजन' परोसने के लिए शेरेटन होटल के साथ साझेदारी की है; 'उड़ान में हक्का बढ़िया भोजन' परोसने के लिए हक्का मामलों की परिषद के साथ; और एंबेसेडर होटल, ग्रैंड होटल, ग्लोरी प्रिंस होटल, ग्रैंड हाई-लाई होटल और फॉर्मोसा इंटरनेशनल होटल के साथ नवीन, पांच सितारा व्यंजनों की एक श्रृंखला पेश करने के लिए।
