सेंट रेगिस वेनिस और वेनिसा वाइनरी विशेष वाइन पेयरिंग डिनर की पेशकश करते हैं

7 मार्च, 2024 को होटल के जियो रेस्तरां और टेरेस में होने वाला यह कार्यक्रम बेहतरीन वेनेटो विंटेज और व्यंजनों पर केंद्रित एक अनूठे गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव का वादा करता है।

"वेनिसा अनुकरण करता है सेंट रेजिस वेनिससेंट रेजिस वेनिस के महाप्रबंधक पैट्रिज़िया होफ़र ने कहा, "शिल्प कौशल और आतिथ्य के प्रति प्रतिबद्धता, इसलिए स्वाभाविक रूप से हम इस अविस्मरणीय वाइन पेयरिंग अनुभव के लिए उनके साथ साझेदारी करके सम्मानित महसूस कर रहे हैं।" "हमें उम्मीद है कि यह रात्रिभोज मेहमानों के बीच हमारे महान क्षेत्र की पेशकश के प्रति उत्सुकता जगाएगा।"

होटल के कार्यकारी शेफ ग्यूसेप रिक्की द्वारा क्यूरेट किया गया, चार-कोर्स सेट मेनू स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री से बने वेनिस प्रभाव के साथ आधुनिक इतालवी व्यंजनों का मिश्रण दिखाता है। प्रत्येक कोर्स के साथ, मेहमानों को सांता क्रिस्टीना और मैज़ोरबो द्वीपों पर एस्टेट के अंगूर के बागानों से कई उत्कृष्ट विंटेज का स्वाद लेने का अवसर मिलेगा। इन अंगूर के बागानों ने सदियों से वेनिस के लैगून के नमक और उच्च बाढ़ के पानी का सामना किया है, जिससे वाइन को एक ऐसी विशेषता मिलती है जो दुनिया में और कहीं नहीं पाई जाती है। चखने का मार्गदर्शन होटल के वाइन मैनेजर और सोमेलियर मिरियम जेसिका क्वार्टेसन और एक वेनिसा प्रतिनिधि द्वारा किया जाएगा।

वेनिसा 500 साल पहले स्थानीय राजघरानों द्वारा प्रिय दुर्लभ, सुनहरे रंग वाले डोरोना अंगूर की दुनिया की एकमात्र हेक्टेयर भूमि का घर है।

2002 में वेनिसा वाइनरी के माटेओ बिसोल द्वारा इसकी पुनः खोज तक इसे खोया हुआ माना जाता था, डोरोना अंगूर अब वेनिसा संपत्ति पर एक प्राचीन दीवार वाले अंगूर के बाग में फल-फूल रहा है, जो एक बहुमूल्य शराब का उत्पादन कर रहा है जो विशिष्ट रूप से वेनिस है।

लैगून और वेनेटो क्षेत्र में क्या पेशकश है, इसके बारे में अधिक जानने में रुचि रखने वालों के लिए, मेहमानों का "शेफ ग्यूसेप रिक्की के साथ एक दिन" पैकेज बुक करने के लिए स्वागत है, जहां वे विग्नोल और मुरानो द्वीपों के सुबह के बाजार दौर में गतिशील इतालवी से जुड़ेंगे। शेफ के नेतृत्व में खाना पकाने का सत्र और रसोई में दोपहर का भोजन।

वेनिसा वाइन पारिंग डिनर 12 मेहमानों के लिए खुला है, यह रात 8 बजे से होगा और वाइन के साथ चार कोर्स के लिए प्रति व्यक्ति कीमत 150€ है। अनुभव पुस्तक, कृपया संपर्क करें [ईमेल संरक्षित] या + 39 041 240 0001 पर कॉल करें।

सेंट रेगिस वेनिस के बारे में अधिक जानकारी के लिए या ठहरने की बुकिंग के लिए कृपया जाएँ stregisvenice.com.

सेंट रेजिस वेनिस के बारे में

परम परिष्कृत और मध्यस्थ, द सेंट रेजिस वेनिस, वेनिस के सबसे प्रतिष्ठित स्थलों के दृश्यों से घिरे ग्रैंड कैनाल के बगल में एक विशेषाधिकार प्राप्त स्थान में आधुनिक विलासिता के साथ ऐतिहासिक विरासत को जोड़ता है। पांच विनीशियन महलों के अनूठे संग्रह की सावधानीपूर्वक बहाली के माध्यम से, होटल का डिज़ाइन वेनिस की आधुनिक भावना का जश्न मनाता है, जिसमें 130 कमरे और 39 सुइट हैं, जिनमें से कई में शहर के अतुलनीय दृश्यों के साथ सुसज्जित निजी छतें हैं। बेजोड़ ग्लैमर स्वाभाविक रूप से होटल के रेस्तरां और बार तक फैला हुआ है, जो निजी इटालियन गार्डन (स्थानीय स्वाद निर्माताओं और मेहमानों के लिए एक परिष्कृत स्थान), जिओ (होटल के सिग्नेचर रेस्तरां) सहित वेनेटियन और आगंतुकों के लिए उत्कृष्ट भोजन और पेय विकल्पों की एक श्रृंखला प्रदान करता है। ), और द आर्ट्स बार, जहां कला की उत्कृष्ट कृतियों का जश्न मनाने के लिए विशेष रूप से कॉकटेल बनाए गए हैं। उत्सव समारोहों और अधिक औपचारिक समारोहों के लिए, होटल ऐसे क्षेत्रों का चयन प्रदान करता है जिन्हें आसानी से रूपांतरित किया जा सकता है और मेहमानों की मेजबानी के लिए वैयक्तिकृत किया जा सकता है, जो प्रेरणादायक व्यंजनों के व्यापक मेनू द्वारा समर्थित है। तैयार किए गए अवसरों को पुस्तकालय में, इसके शहरी वातावरण के साथ, अच्छी तरह से नियुक्त लाउंज में, या इसके आस-पास के एस्टोर बोर्डरूम में आयोजित किया जाता है। कैनालेटो कक्ष एक विनीशियन पलाज़ो और प्रभावशाली बॉलरूम की समकालीन भावना का प्रतीक है, जो महत्वपूर्ण समारोहों के लिए एक आदर्श पृष्ठभूमि प्रस्तुत करता है। अधिक जानकारी के लिये कृपया यहां देखें stregisvenice.com

सेंट रेजिस होटल और रिसॉर्ट्स के बारे में  

एक आधुनिक संवेदनशीलता के साथ क्लासिक परिष्कार का संयोजन, सेंट रेजिस होटल्स एंड रिसॉर्ट्स, मैरियट इंटरनेशनल, इंक। का हिस्सा, दुनिया भर के सबसे अच्छे पतों में 45 से अधिक लक्जरी होटलों और रिसॉर्ट्स में असाधारण अनुभव देने के लिए प्रतिबद्ध है। जॉन जैकब एस्टोर IV द्वारा एक शताब्दी पहले न्यूयॉर्क शहर में पहले सेंट रेजिस होटल के उद्घाटन के बाद से, ब्रांड अपने सभी मेहमानों के लिए बेस्पोक और अग्रिम सेवा के एक असम्बद्ध स्तर के लिए प्रतिबद्ध रहा है, हस्ताक्षर सेंट द्वारा त्रुटिपूर्ण रूप से वितरित किया गया। रेजिस बटलर सेवा। 

सेंट रेगिस वेनिस ने "टेराज़ा 365º अज़ारेट" आर्ट इंस्टालेशन लॉन्च किया

अधिक जानकारी और नए उद्घाटन के लिए, देखें स्ट्रेगिस.कॉम या का पालन करें ट्विटर, इंस्टाग्राम और फेसबुक।अनुसूचित जनजाति। रेजिस को मैरियट इंटरनेशनल के वैश्विक यात्रा कार्यक्रम, मैरियट बॉनवॉय में भाग लेने पर गर्व है। कार्यक्रम सदस्यों को वैश्विक ब्रांडों का एक असाधारण पोर्टफोलियो, विशेष अनुभव प्रदान करता है मैरियट बोनवॉय मोमेंट्स और मुफ्त रातों और अभिजात वर्ग की स्थिति की पहचान सहित अद्वितीय लाभ। मुफ्त में नामांकन करने के लिए या कार्यक्रम के बारे में अधिक जानकारी के लिए देखें मैरियटबोनवॉय.marriott.com. 

वेनिसा के बारे में

वेनिसा मैज़ोरबो द्वीप पर स्थापित कृषि कायाकल्प और टिकाऊ आतिथ्य की एक परियोजना है। यहां, हम ऐतिहासिक और पारंपरिक ज्ञान और प्रथाओं के संरक्षण और मूल्यांकन के माध्यम से मूल वेनिस की अखंडता और प्रामाणिकता की सुरक्षा में सक्रिय भूमिका निभाना चाहते हैं। सब कुछ डोरोना को एक नया जीवन देने की प्रबल इच्छा के साथ शुरू हुआ, लैगून की मूल अंगूर की किस्म जो 1966 की विनाशकारी बाढ़ के बाद लगभग गायब हो गई थी। वेनिसा एस्टेट की चारदीवारी के अंगूर के बगीचे के भीतर, हमने अंगूर की खेती की सदियों पुरानी परंपरा को फिर से स्थापित किया लैगून में, डोरोना और उसके मूल क्षेत्र के बीच सहजीवन की फिर से खोज।

वेनिसा बियान्को - एस्टेट की प्रमुख वाइन - उत्तरी लैगून में डोरोना और मैज़ोरबो द्वीप के टेरोइर के बीच सहजीवी संबंध से पैदा हुई है, जहां लताओं की जड़ें इस असाधारण पारिस्थितिकी तंत्र की सर्वोत्कृष्टता और जटिलता को पकड़ती हैं। यह एक महान चरित्र और परिष्कृत शराब है, जो लंबे समय तक मैक्रेशन से उत्पन्न होती है जो स्थानीय वाइन बनाने की परंपरा की याद दिलाती है। एक ऐसी वाइन जिसका लक्ष्य अपनी बोतल के माध्यम से भी मूल वेनिस और इसकी प्राकृतिक और सांस्कृतिक विरासत की सही अभिव्यक्ति होना है: वेनिस की शिल्प कौशल परंपराओं, बर्टा बैटिलोरो और अल्बर्टिनी स्पेज़्ज़ामोंटे परिवार का प्रतीक।