भारतीय व्यंजन देश की तरह ही विविध हैं। प्रत्येक राज्य की एक विशिष्ट पाक यात्रा है जो भारत की समृद्ध सांस्कृतिक पहचान और आकर्षक इतिहास को दर्शाती है। कॉक्स एंड किंग्स द्वारा संचालित फेस्ट टू फेस्ट, भारत के सबसे लोकप्रिय पाक स्थलों के लिए अद्वितीय दस्तकारी स्वादिष्ट यात्रा के लिए यात्रियों को पेश करने के लिए शुरू किया गया था, जिसमें इतिहास का एक टुकड़ा है। इनमें से प्रत्येक यात्रा को हाथ से चुने गए विशेषज्ञों द्वारा डिज़ाइन किया गया है जो प्रत्येक क्षेत्र के स्वदेशी व्यंजनों के विकास के माध्यम से यात्रियों को ले जाएंगे।
लॉन्च पर बोलते हुए, डेबोलिन सेन, हेड, टूर टू फेस्ट ने कहा,हमारे विशिष्ट रूप से तैयार किए गए पर्यटन यात्रियों को सिर्फ रेस्तरां के स्वादों से परे ले जाते हैं, अपने व्यंजनों के माध्यम से एक क्षेत्र की संस्कृति का स्वाद देते हैं। चाहे आप बाज़ारों के माध्यम से भोजन का स्वाद लेना चाहते हैं, भोजन की सैर या घर के खाने के अनुभव, सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों की उत्पत्ति के बारे में जानने के लिए एक स्थानीय या सिर्फ जिज्ञासु की तरह खाना बनाना चाहते हैं, हम सभी के लिए दौरे के तहत कवर किया गया है जो प्रामाणिक पाक अनुभवों की पेशकश करने का वादा करता है किसी और की तरह नहीं। ”
करन आनंद, प्रमुख, रिश्ते, कॉक्स एंड किंग्स ने कहा, “भारत खाद्य प्रेमियों के लिए एक आश्रय स्थल है और प्रत्येक क्षेत्र की संस्कृति को इसके भोजन के माध्यम से सबसे अच्छी तरह से पेश किया जा सकता है। हम अपनी यात्रा के अनुभवों के हिस्से के रूप में पाक पर्यटन को एकीकृत करने वाले पर्यटकों की संख्या में पर्याप्त वृद्धि देखते हैं। भारत में, प्रत्येक राज्य में अद्वितीय स्वाद, मनोरम व्यंजन और इस तरह के अद्भुत युगों की कथाएँ और भोजन पर उनके प्रभाव - इन अनुभवों की समृद्धि को बहुत ही अनोखे तरीके से पेश किया जाना चाहिए और टूर टू फीस्ट जैसी एक आला पेशकश के माध्यम से। "
शुरुआत करने के लिए, टूर टू फेस्ट भारत के सबसे लोकप्रिय पाक स्थलों जैसे मुंबई, दिल्ली, लखनऊ, वाराणसी, जयपुर, आगरा और गोवा में यात्रा की पेशकश करेगा। यात्री अनुकूलित पाक छुट्टियों की एक सरणी से चुन सकते हैं।
यात्रा का पर्व - कस्टम-निर्मित यात्रा कार्यक्रम
- दावत आपको इसके ऐतिहासिक स्मारकों और हलचल भरे बाजारों से लेकर खाना पकाने की कक्षाओं और स्थानीय शेफ के साथ बैठने के भोजन तक - प्रत्येक स्थान को इसके पूर्ण होने का अनुभव देता है। यह यात्रा उस यात्री के लिए है जो किसी भी गंतव्य के विविध प्रसाद, पाक या अन्य किसी भी चीज़ को याद नहीं करना चाहता है।
- एक स्थानीय की तरह पकाना उन लोगों के लिए है जो आनंद लेते हैं या सीखना चाहते हैं कि किसी क्षेत्र के व्यंजनों को कैसे पकाने के लिए और प्रस्ताव पर उपज की गहरी समझ प्राप्त करें। स्थानीय रसोइयों और घर के रसोइयों, बाजार और खेत पर्यटन और मजेदार कॉकटेल कार्यशालाओं द्वारा खाना पकाने की कक्षाओं और प्रदर्शनों के मिश्रण की अपेक्षा करें।
- भूल गए संसारों हेरिटेज ट्रेल्स, कुकिंग क्लासेस, होम-डाइनिंग एक्सपीरियंस के माध्यम से यात्रियों को एक बीते युग में भुला दिया जाता है, जिसमें व्यंजनों को भूलकर क्षेत्रीय कला रूपों को शामिल किया जाता है। एक गंतव्य के दिल की खोज करने के लिए बोर्ड पर हॉप, और यह समझें कि व्यवसायीकरण से पहले यह कैसा था।
- खाद्य पदार्थ विभिन्न पाक जेबों के माध्यम से एक लेता है जो एक गंतव्य बनाते हैं, समुदायों की गहरी समझ देते हैं जो इसे घर कहते हैं। स्थानीय लोगों से मिलें और विरासत की राहों पर निकलते हुए घर-घर व्यंजनों को जानें, और इतिहास के एक टुकड़े के साथ परोसे जाने वाले स्ट्रीट फूड का आनंद लें।
- रिट्रीट खाओ उन लोगों के लिए है जो भागते हुए घंटों और एक शहर के प्रदूषण से दूर जाना चाहते हैं और उन उपहारों का आनंद लेते हैं जो प्रकृति की पेशकश है। जैविक कृषि गतिविधियों, मसाला वृक्षारोपण पर्यटन, देहाती भोजन, खाना पकाने की कार्यशालाओं और यहां तक कि योग और ध्यान सत्रों में भी शामिल हों।
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