जेम्स बियर्ड अवार्ड विजेता और सार्वजनिक टेलीविजन के स्टार शेफ मार्टिन यान 2022 की तीसरी तिमाही में नए रीब्रांडेड हॉर्सशू लास वेगास में अपनी अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पसंद की जाने वाली शैली और स्वाद लाएंगे। शेफ का पहला लास वेगास रेस्तरां, माई एशिया, एशिया के कई प्रिय व्यंजनों का जश्न मनाएगा। और प्रामाणिक एशिया को रिसॉर्ट में लाएं।
सार्वजनिक टेलीविजन स्टेशन (APT) के स्टार यान कैन कुक, शेफ यान की उच्च-ऊर्जा होस्टिंग, असाधारण आकर्षण और सुलभ व्यंजनों ने 1982 से एशिया को अमेरिकी घरों में ला दिया है। एक पाक बिजलीघर, शेफ यान ने अतिथि-अभिनीत होने के दौरान 3,000 से अधिक शो की मेजबानी की है। और भी बहुत कुछ - दो जेम्स बियर्ड अवार्ड और एक एमी अर्जित करना।
अंतर्राष्ट्रीय खाद्य राजदूत ने 30 से अधिक कुकबुक प्रकाशित किए हैं और घटनाओं, पर्यटन और सोशल मीडिया वीडियो की मेजबानी करना जारी रखते हैं।
एटीएम हॉस्पिटैलिटी के मैनेजिंग पार्टनर एडम ओडेगार्ड ने कहा, "हमारे मित्र और साथी प्रतिष्ठित शेफ मार्टिन यान और उनकी टीम को हॉर्सशू लास वेगास में लाने में मदद करना एटीएम-यान में एक खुशी और सम्मान की बात है।" "यह रोमांचक भोजन और पेय अनुभव अपनी तरह का पहला होगा।"
शेफ यान की शैली के अनुरूप, माई एशिया डिनर चीन, जापान, वियतनाम और थाईलैंड की विशिष्टताओं सहित पूरे महाद्वीप के स्वादों का आनंद लेंगे। पेकिंग डक, हाथ से खींचे गए नूडल्स, डिम सम, और ताज़ा लाइव सीफ़ूड मेनू में लंगर डालते हैं।
हॉर्सशू लास वेगास के एसवीपी और महाप्रबंधक जेसन ग्रेगोरेक ने कहा, "हम शेफ मार्टिन यान और उनके पहले लास वेगास रेस्तरां का नए रीब्रांडेड हॉर्सशू लास वेगास में स्वागत करते हुए रोमांचित हैं।" "बल्ली के हॉर्सशू में मल्टीमिलियन-डॉलर के परिवर्तन के हिस्से के रूप में, माई एशिया कई नए अनुभवों में से एक है जिसे हमारे मेहमान सेंटर-स्ट्रिप रिसॉर्ट में आनंद लेने के लिए तत्पर हैं।"
पीजीएएल द्वारा डिज़ाइन किया गया, पुनर्कल्पित स्थान शेफ यान की ऊर्जा और उत्साह से मेल खाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अतिथि को रसोई में हाथ से खींचे गए नूडल बार और वोक किचन के साथ ले जाया जाएगा जो काम पर शेफ टीम को पूरी तरह से देखने की अनुमति देता है।
शेफ यान ने कहा, "मैं मेहमानों को स्वाद लेने और कार्रवाई देखने के लिए आमंत्रित करना चाहता हूं, और हम लास वेगास स्ट्रिप में क्या लाएंगे।" "डाइनर्स न केवल हमारे अद्भुत व्यंजनों की खोज और स्वाद लेंगे, बल्कि मनोरंजन के हमारे संस्करण को भी अविस्मरणीय अनुभव बना देंगे।"
