सार्डिनिया: संन्नाई मर्तो के लिए मुख्यालय

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एंटोनियो कैस्टेली, सीईओ, सन्नई मिर्टो

शेड्यूल करने के कई कारण हैं सार्डिनिया की यात्रा और वे उत्कृष्ट मदिरा और दिलचस्प व्यंजनों से लेकर 4-5-स्टार रिसॉर्ट्स, नौकाओं और नौका विहार, तैराकी, धूप और अमीर (और शायद प्रसिद्ध) के साथ कंधों को रगड़ने का अवसर प्रदान करते हैं।

एक कारण जो शीर्ष 10 की सूची में प्रकट होने की संभावना नहीं है (लेकिन वहां होना चाहिए) मिर्तो का स्वाद लेने का अवसर है। हालांकि कुछ अंतरराष्ट्रीय स्थान स्थानीय रूप से उत्पादित लिकर को आयात करते हैं, लेकिन सार्डिनिया और कोर्सिका के बाहर इसे खोजना बहुत मुश्किल है।

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Mirto को मैरेल प्लांट (Myrtus communis) से गहरे नीले जामुन (ब्लूबेरी के समान) या जामुन और पत्तियों के एक यौगिक के मादक द्रव्य के माध्यम से बनाया जाता है। जामुन छोटे सदाबहार झाड़ियों पर बढ़ते हैं जो पांच मीटर तक बढ़ सकते हैं। पत्तियों में बहुमूल्य आवश्यक तेल होते हैं और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है; शुरुआती मिस्रियों और असीरियन ने अल्सर के इलाज में एंटीसेप्टिक और विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए जामुन का इस्तेमाल किया।

ग्रीक पौराणिक कथाओं में, माइर्साइन, एक युवा लड़की, एथेना द्वारा झाड़ी में तब्दील कर दी गई थी क्योंकि उसने खेलों में एक पुरुष प्रतियोगी को हराने की हिम्मत की थी। मर्टल को एथेनियन न्यायाधीशों द्वारा पहना गया था और ग्रीक और रोमन ओलंपियन द्वारा पहना जाने वाला पुष्पांजलि में बुना गया था। शांति और प्रेम के टोकन के रूप में, मर्टल दुल्हन की सजावट का हिस्सा था।

गहरे नीले जामुन लम्बी अंडाकार होते हैं और एक चमकदार बाहरी होते हैं। ताजा होने पर, वे नरम और सुगंधित होते हैं। काली-नीली त्वचा के नीचे मांस लाल-बैंगनी रंग का होता है और छोटे गुर्दे के आकार के बीज से भरा होता है

नाक पाता है ... Rwines.travel पर पूरा लेख देखें।

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लेखक के बारे में

डॉ। एलिनॉर गैरी - विशेष रूप से ईटीएन और प्रमुख में प्रमुख, wines.travel

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