"युवा लोग जो सप्ताहांत में काम करते हैं वे सामान्य दिनों की तुलना में अधिक कमाएंगे।" पर्यटन मंत्री, डेनिएला संतांचे, सुलभ पर्यटन पर बिल के चैंबर ऑफ डेप्युटीज की प्रस्तुति में इसकी घोषणा की। पर्यटन में श्रमिकों की कमी पर हाल ही में काफी बहस हुई है।
मंत्री ने स्वीकार किया कि “रोजगार की बहुत संभावना है पर्यटन में, लेकिन शनिवार या रविवार को काम करना युवाओं के लिए थका देने वाला होता है; वे जीवन की गुणवत्ता और अवकाश के समय के प्रति अधिक चौकस हैं।”
इस कारण से, संतांचे ने आश्वासन दिया: "हम सोच रहे हैं, और मुझे लगता है कि हम अगले 15 दिनों में प्रोत्साहन स्वीकृत करके उन्हें मना लेंगे ताकि जो लोग छुट्टियों पर काम करते हैं वे सप्ताह के दिनों की तुलना में बहुत अधिक कमाएँ।
"यह एक ऐसा क्षेत्र है जिसमें प्रसिद्ध सामाजिक लिफ्ट की कल्पना करने के लिए वास्तव में रोजगार के कई अवसर हैं।"
संतांचे ने उन लोगों पर कटाक्ष किया जो उनसे पहले सरकार में थे: "हम हमेशा पर्यटन को 'राष्ट्र के तेल' के रूप में मानते हैं। सभी सहमत हैं, लेकिन तब बहुत कम किया गया है। अंत में, आज हमारे पास पोर्टफोलियो के साथ एक मंत्रालय है, और यह गति में बदलाव है।
"जब एक दृष्टि है और [हम] मानते हैं कि यह एक राष्ट्र की पहली कंपनी होनी चाहिए, यह किया जाता है, और मुझे विश्वास है कि पर्यटन में रोजगार का एक बड़ा अवसर है।"
मंत्री ने यह उम्मीद करते हुए निष्कर्ष निकाला कि कोई बिल पर सर्वसम्मति से मतदान करेगा।
"अगर इस प्रस्ताव में पूरी विधानसभा का वोट नहीं होता, तो यह बहुत चिंताजनक होता।"
“पर्यटन सभी के लिए सुलभ होना चाहिए। एक लोकतांत्रिक देश को विकलांग लोगों को न केवल आवास की सुविधा बल्कि परिवहन की भी सुविधा प्रदान करने की स्वतंत्रता देनी चाहिए," उसने कहा।
काम करो, पर्यटन से बचो
करीब से निरीक्षण करने पर, यह एक विरोधाभासी स्थिति है। चालू वर्ष के लिए, कई विश्लेषकों का मानना है कि पर्यटन की मांग "असाधारण रूप से" बढ़ रही है, कर्मियों की कमी के कारण सेवा जोखिम की पेशकश कुंद दिखाई दी, जो अनुमान के मुताबिक 50,000 इकाइयों पर है। इसमें अन्य 200,000 श्रमिकों को जोड़ें जिन्हें संबंधित उद्योगों के उस विशाल चैनल में जोड़ा जा सकता है जिसमें खानपान, हवाई अड्डे की सुविधाएं और सामान्य रूप से पर्यटन सेवाएं जैसे क्षेत्र शामिल हैं।
2022 के गर्मियों के मौसम में पूर्ण कमी हुई।
आज अंतर यह है कि पीक सीजन की शुरुआत से पहले इस घाटे के बारे में जागरूकता है, और पर्यटन मंत्रालय द्वारा प्रचारित वर्कटेबल से क्या निकल सकता है, इसके लिए बहुत प्रत्याशा है, जहां व्यापार संघों के साथ मिलकर परिचालन प्रतिक्रियाएं होनी चाहिए। सरकार की मदद से - तुरंत अध्ययन और रूपांतरित - प्रभावी उपायों में।
Confcommercio के अनुसार, एक गैर-लाभकारी फर्म जो पर्यटन, लेखा, कर, विज्ञापन, आईसीटी, परामर्श, कानूनी और क्रेडिट सेवाएं प्रदान करती है, और एक आईटी कंपनी Infocamere से डेटा प्रदान करती है, जो इतालवी चैंबर्स ऑफ कॉमर्स के लिए डेटा प्रबंधन सेवाएं प्रदान करती है। साथ ही यूरोस्टेट, यूरोपीय संघ के सांख्यिकीय कार्यालय द्वारा सर्वेक्षण, इटली पर्यटन में कंपनियों की सबसे बड़ी संख्या वाला यूरोपीय देश है: 383,000 (2021 के अंत में) जिसमें 1.6 मिलियन से अधिक कार्यरत हैं। इसका मतलब कुल इतालवी कंपनियों पर 18% का विशिष्ट भार और देश प्रणाली की वास्तविक अर्थव्यवस्था पर 3.7% की घटना है।
यूरोस्टेट के अनुसार, जर्मनी, इटली और स्पेन यूरोप में कुल 48 मिलियन कर्मचारियों के साथ सर्वेक्षण किए गए सभी पर्यटन कार्य इकाइयों का लगभग आधा (2.6%) दावा करते हैं। लेकिन यह हमेशा इटली ही है, जो COVID के बाद की अवधि में, विशेष या योग्य कर्मियों की सबसे बड़ी पीड़ा वाला स्थान प्रतीत होता है।
यह एक संगठनात्मक दृष्टिकोण से एक जटिल और अप्रत्याशित स्थिति है, जो विश्लेषकों के अनुसार, गर्मियों की अवधि में -5.3% के बराबर टर्नओवर के औसत नुकसान के मामले में नुकसान का जोखिम है।
जहाँ तक उपायों की बात है, अधिकांश व्यापार संघ आपातकाल के योग्य उपायों की मांग कर रहे हैं: राष्ट्रीय सामूहिक समझौते, दुनिया के दूसरे सबसे बड़े मानव संसाधन और स्टाफिंग प्रदाता एडको जैसे निजी सिस्टम के साथ सहयोग के अभिनव रूपों के माध्यम से कर्मियों की भर्ती, साथ ही मेल खाने वाले गठबंधन विशिष्ट कर्मियों के लक्षित अनुसंधान के लिए प्रभावी डेटा विनिमय के साथ।
आपूर्ति श्रृंखला में सभी कंपनियों को मानव संसाधन में निवेश करने की अनुमति देने के लिए कर छूट उपायों और नए प्रकार के मौसमी अनुबंधों की भी आवश्यकता है।
पर्यटन, होटल और रेस्तरां के भविष्य के लिए, संबोधित करने के लिए दो स्तर हैं। पहला फ्रंट ऑफिस की अप्रचलित परिभाषा से जुड़ा है जहां कर्मचारी ग्राहक के संपर्क में हैं। दूसरा डिजिटल है, जहां ग्राहक संपर्क पर अभिनव समाधान प्रदान करने के लिए आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस का विस्फोट हो रहा है।
