होटल का इतिहास: मैरी एलिजाबेथ जेन कोल्टर

मैरी एलिजाबेथ जेन कोल्टर एक अग्रणी अमेरिकी महिला वास्तुकार और इंटीरियर डिजाइनर थीं, जिनकी विशिष्ट वास्तुकला ज्ञान दक्षिण पश्चिम की संस्कृति और परिदृश्य में डूबी हुई थी। फ्रेड हार्वे कंपनी के लिए वास्तुशिल्प इतिहासकार के रूप में, उन्होंने 1902 में 1948 से अपनी सेवानिवृत्ति तक होटल, रेस्तरां, उपहार की दुकानें और एटिसन, टोपेका और सेंटे फे रेलवे के प्रमुख मार्गों के साथ बाकी क्षेत्रों को डिजाइन किया। फिर भी लगभग पांच मिलियन लोगों में से कुछ। जो हर साल ग्रैंड कैनियन नेशनल पार्क की यात्रा करते हैं, मैरी कॉल्टर और उनकी उपलब्धियों के बारे में जानते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि उसे "राष्ट्रीय उद्यानों में सबसे प्रसिद्ध अज्ञात वास्तुकार" कहा जाता है।

4 अप्रैल, 1869 को पेंसिल्वेनिया के पिट्सबर्ग में जन्मी, वह आयरिश आप्रवासी विलियम कोल्टर, एक व्यापारी और रेबेका क्रोज़ियर, एक मिलर की बेटी थीं। उसने ग्यारह साल की उम्र में सेंट पॉल, मिनेसोटा में बसने से पहले पेंसिल्वेनिया से टेक्सास और कोलोराडो में अपने परिवार के साथ एक क्षणिक बचपन का अनुभव किया। 1880 में, सेंट पॉल में 40,000 लोगों की आबादी और सिओक्स भारतीयों की एक बड़ी अल्पसंख्यक आबादी थी, 1862 के डकोटा युद्ध से बचे जिन्होंने कई लोगों को नवगठित राज्य छोड़ने के लिए मजबूर किया।

मैरी कोल्टर ने 14 साल की उम्र में हाई स्कूल से स्नातक की उपाधि प्राप्त की और उसके पिता के निधन के बाद उन्होंने 1891 तक कैलिफ़ोर्निया स्कूल ऑफ़ डिज़ाइन (अब सैन फ्रांसिस्को आर्ट इंस्टीट्यूट) में पढ़ाई की, जहाँ उन्होंने कला और डिज़ाइन का अध्ययन किया। 1874 में सैन फ्रांसिस्को आर्ट एसोसिएशन द्वारा स्थापित, कैलिफोर्निया स्कूल ऑफ डिज़ाइन, पश्चिम में पहले कला स्कूलों में से एक, अपने छात्रों को एक व्यापक कला शिक्षा प्रदान करता था। पंद्रह वर्षों के लिए कोल्टर ने मैकेनिक आर्ट्स हाई स्कूल में ड्राइंग पढ़ाया और मिनेसोटा एक्सटेंशन स्कूल के विश्वविद्यालय में व्याख्यान दिया। उसका पहला डिज़ाइन कमीशन तब आया जब वह फ्रेड हार्वे कंपनी के संस्थापक की बेटी मिन्नी हार्वे हकल से मिली।

1902 में, कोल्टर ने फ्रेड हार्वे कंपनी के लिए एक इंटीरियर डिजाइनर और व्यावहारिक वास्तुकार के रूप में काम करना शुरू किया। उनका पहला काम हार्वे कंपनी की नवीनतम परियोजना के लिए एक आंतरिक डिजाइन बनाना था: न्यू मैक्सिको के अल्बुकर्क में हार्वे के होटल अल्वाराडो से सटे भारतीय भवन। अल्वाराडो को वास्तुकार चार्ल्स फ्रेडरिक व्हिटलेसी (1867-1941) द्वारा डिजाइन किया गया था जिन्होंने लुई सुलिवन के शिकागो कार्यालय में प्रशिक्षण लिया था। 1900 में, तैंतीस साल की उम्र में, व्हिट्लिसी को एटिसन, टोपेका और सांताक्रूज रेलवे के लिए मुख्य वास्तुकार नियुक्त किया गया था। उन्होंने एरिजोना में ग्रांड कैन्यन के दक्षिण रिम में अल टोवर होटल और अल्बुकर्क के अल्वाराडो होटल में अस्सी-आठ कमरे, पार्लर, एक नाई की दुकान, पढ़ने के कमरे और रेस्तरां के साथ डिजाइन किया।

निकटवर्ती भारतीय भवन के लिए मैरी कोल्टर के डिजाइन ने हार्वे कंपनी को भारतीय कला और शिल्प के लंबे समय के प्रायोजन को लॉन्च करने में मदद की।  अल्बुकर्क जर्नल डेमोक्रेट 11 मई, 1902 को रिपोर्ट की गई कि अल्वाराडो होटल "बयानबाजी, लाल कालीन का प्रवाह और असंख्य बिजली की रोशनी की चमक के साथ इस उम्मीद में खोला गया है कि यह अल्बुकर्क को पश्चिम की अपनी यात्रा में रोकने के लिए धनी वर्गों को आकर्षित करेगा। । "

फ्रेड हार्वे सभ्यता, समुदाय और उद्योग को वाइल्ड वेस्ट में लाया। उनके व्यवसाय में अंततः सैंटे फे रेलरोड पर रेस्तरां, होटल, न्यूज़स्टैंड और डाइनिंग कार शामिल थे। एटिसन, टोपेका और सेंटे फे के साथ साझेदारी ने कई नए पर्यटकों को अमेरिकी दक्षिण पश्चिम में रेल यात्रा को आरामदायक और साहसी बनाकर पेश किया। कई मूल-अमेरिकी कलाकारों को रोजगार देते हुए, फ्रेड हार्वे कंपनी ने टोकरी, मनके, काचीना गुड़िया और विदेशी कलाकृतियों, हस्तशिल्प और मिशन शैली के फर्नीचर का जीवंत संग्रह भी प्रस्तुत किया।

मैरी कोल्टर की इंडियन बिल्डिंग में काम था और काम में भारतीय टोकरी निर्माता, सिल्वरस्मिथ, कुम्हार और बुनकर के साथ कमरे प्रदर्शित होते थे। इसने भारतीय कला और शिल्प के लंबे समय से चल रहे प्रायोजन की शुरूआत की। मैरी कोल्टर ने 1940 में अलवरडो में एक नया कॉकटेल लाउंज डिजाइन किया और एक शुरुआती स्पेनिश रसोई के डिजाइन को पकड़ने के लिए इसे ला कोकिना कैंटीना नाम दिया।

1902 से 1948 तक, मैरी कॉल्टर ने फ्रेड हार्वे कंपनी के लिए प्राथमिक डिजाइनर के रूप में काम किया, जो इक्कीस होटलों, रेस्तराओं, लाउंज, क्यूरियो की दुकानों, लॉबी और बाकी क्षेत्रों के लिए डिजाइन पूरा करती हैं, जो कि एटिसन, टोपेका और सांता फे रेलवे । उसने अमेरिकी दक्षिण पश्चिम और मूल अमेरिकी कलात्मक संस्कृति के रोमांस और रहस्य पर कब्जा कर लिया। उसके डिजाइनों की कुछ विशिष्ट विशेषताएं छोटी खिड़कियां थीं जो लाल बलुआ पत्थर की दीवारों के उच्चारण के लिए प्रकाश की शाफ्ट की अनुमति देती थीं; छीलने वाले लॉग बीम पर आराम करने वाले पौधे और टहनियों की एक कम छत; एक अंतरंग आंगन को घेरते हुए एक हेसिंडा; एक खुरदार बोल्डर संरचना, जो पृथ्वी में निर्मित होती है जैसे कि एक प्राकृतिक चट्टान के निर्माण का हिस्सा। इन विवरणों ने आने वाली पीढ़ियों के लिए दक्षिण पश्चिम में अमेरिकी दर्शन को आकार दिया।

कोल्टर की सभी इक्कीस परियोजनाओं में प्राकृतिक और सांस्कृतिक परिदृश्य, जिसमें उन्होंने काम किया है, दोनों के प्रति उनकी तीव्र समझ और प्रतिबद्धता को दर्शाता है। अपने आंतरिक डिजाइनों के माध्यम से, कोल्टर ने अपनी रचनाओं में एक उत्साही अविश्वास का प्रदर्शन किया, अपने स्वयं के आविष्कारशील कला और शिल्प संवेदनशीलता की एक चतुर प्रदर्शन की पेशकश की।

इस बीच, परियोजनाओं में उन्होंने "पुन: रचना", जैसे होपी हाउस (1905) और ग्रैंड कैनियन नेशनल पार्क में डेजर्ट व्यू वॉचटावर (1933) कहा, उन्होंने मूल प्रोटोटाइप की स्थापत्य सुविधाओं का लगभग हमेशा पालन किया।

स्वदेशी मूल अमेरिकी बिल्डरों को रोजगार देना, जब संभव हो तो स्थानीय सामग्रियों के उपयोग की मांग करना, और विभिन्न भारतीय ऐतिहासिक खंडहरों के लिए अनुसंधान अभियानों के माध्यम से प्राप्त ऐतिहासिक विवरणों में शामिल होने के लिए, कोल्टर ने इसे बनाने की कोशिश किए बिना, शैलीगत सत्यापन के लिए प्रयास किया। "या" प्रतिकृति। "

ग्रैंड कैन्यन में अपने छोटे आकार के पर्यटक स्थापत्य में, कोल्टर ने अधिक नवीन डिजाइन पेश किए, जिनमें हर्मिट्स रेस्ट एंड लुकआउट स्टूडियो (दोनों 1914) शामिल हैं, कैन्यन आगंतुकों के लिए स्थानों को बंद करने का इरादा था जिन्हें "रिम के नीचे छिपाया गया था" के अनुसार। कोल्टर को।

लुकआउट स्टूडियो में, उसने एक एकल-स्तरीय, खड़खड़ काइब चूना पत्थर की क्षैतिज संरचना बनाई, जो कि नीचे की चट्टान के स्तरीकरण की नकल करता था, वास्तुशिल्प छलावरण के माध्यम से अन्य प्रांतों से अबाधित विचारों को सुनिश्चित करने की अनुमति देता है: जिससे ग्रैंड कैन्यन के सहज नाटक ने पर्यटकों को समृद्ध किया। 'अनुभव करता है।

हार्वे की अन्य परियोजनाओं ने कोल्टर को ग्रैंड कैन्यन से दूर कर दिया, जिससे उन्हें सेंटे फे रेलवे लाइन के साथ स्टेशन-होटल डिजाइन करने का अवसर मिला, जिसके माध्यम से उनकी वास्तुकला की दृष्टि एक बड़े पैमाने पर प्रकट हो सकती थी। न्यू मैक्सिको (1923) के गैलप में एल नवाजो होटल में, उन्होंने लिखा, "मैं हमेशा सच्चे भारतीय विचार को आगे बढ़ाने के लिए तरस रहा हूं, किसी भी आधुनिक आधुनिक रूपांकनों के साथ कड़ाई से भारतीय होटल की योजना बनाने के लिए," शायद ersatz का जिक्र करते हुए मूल विश्व युद्ध के बाद दक्षिण पश्चिम में उत्पन्न होने वाले कई अवर होटलों के लिए अमेरिकी मूल निवासी। दोनों ने गैलप, न्यू मैक्सिको में एल नवाजो और एरिजोना के विंसलो में ला पोसाडा, क्षेत्रीय डिजाइन मुद्दों के साथ कोल्टर की सगाई का प्रदर्शन किया और मौलिकता और बुद्धि को रोक दिया। उसके पहले के प्रोजेक्ट्स।

कोल्टर 1948 में सांता फे के लिए सेवानिवृत्त हुए और 1958 में उनकी मृत्यु हो गई। फ्रैंक वेस्टर्स, दक्षिण पश्चिम के मूल अमेरिकियों पर महान इतिहासकार और विशेषज्ञ, अपनी पुस्तक में नकाबपोश देवता: नवाहो और प्यूब्लो सेरेमोनियलिज़्म (1950), मैरी जेन कोल्टर को याद करते हुए:

“वर्षों से, पैंट में एक समझदार महिला, उसने प्रागैतिहासिक खंडहरों के स्केच बनाने के लिए फोर कॉर्नर के माध्यम से घुड़सवारी की, निर्माण का विवरण, ग्लोब और वाश की रचना का अध्ययन किया। वह राजमिस्त्री को ईंटों और प्लास्टर को कैसे धोना है, यह सिखा सकती है। ”

हालांकि उनके समकालीनों ने अक्सर उन्हें "डेकोरेटर" कहा, उनकी परियोजनाएं, जिनमें से चार-होपी हाउस, हर्मिट्स रेस्ट, लुकआउट स्टूडियो, और डेजर्ट व्यू वॉचटावर - को राष्ट्रीय ऐतिहासिक लैंडमार्क नामित किया गया है, सुझाव है कि "वास्तुकार" अधिक सटीक और होगा स्थायी विवरण।

2018 की शुरुआत में, एक पुस्तक हकदार गलत वास्तुकार: मैरी कॉल्टर होक्स फ्रेड शॉ ने कहा कि कोल्टर को प्रशिक्षित या एक वास्तुकार के रूप में प्रमाणित नहीं किया गया था। इसने दावा किया कि उसने दूसरों द्वारा निर्मित डिजाइनों का झूठा श्रेय लिया।

इस उत्तेजक थीसिस के जवाब में, ला पोसैडो होटल, विंसलो, एरिज़ोना के सह-मालिक और ऑपरेटर, एलन अफेल्ड ने सितंबर 2018 में लिखा था: “हार्वे दुनिया में हम सभी किताब के बारे में काफी परेशान हैं। शॉ स्पष्ट रूप से एक मिथ्यावादी है। " जोड़ा गया:

"कर्टिस और अन्य लोगों को कोल्टर के कार्यों का श्रेय पूर्ववर्ती है, और स्पष्ट रूप से कोलवे और इमारतों के प्रत्यक्ष ज्ञान के साथ हार्वे परिवार सहित कई लोगों द्वारा छूट दी गई है। हमने सामूहिक रूप से इन स्व-प्रकाशित रैंटिंग को अनदेखा करने और शॉ को अपनी नफरत के लिए पोडियम नहीं देने का फैसला किया है। ”

नई फिल्म "ग्रीन बुक" मिस न करें

मेरा होटल इतिहास नंबर 192, "द नेग्रो मोटरिस्ट ग्रीन बुक", 28 फरवरी, 2018 को प्रकाशित किया गया था। इसने 1936 से 1966 तक प्रकाशित काले यात्रियों के लिए एएए-जैसे गाइड की एक श्रृंखला की कहानी बताई थी। यह होटल, मोटल सूचीबद्ध करता है। सर्विस स्टेशन, बोर्डिंग हाउस, रेस्तरां, सौंदर्य और नाई की दुकानें जो अफ्रीकी अमेरिकियों के लिए अपेक्षाकृत अनुकूल थीं। अब नव-रिलीज़ की गई फिल्म "ग्रीन बुक" डॉन शिर्ले की कहानी बताती है, जो कि एक जमैका-अमेरिकी शास्त्रीय रूप से प्रशिक्षित पियानोवादक और उनके सफेद रंग के कपड़े, फ्रैंक "टोनी लिप" वैलेलॉन्गा है, जो 1962 के संगीत कार्यक्रम में अलग-थलग पड़े दीप साउथ में घूमते हैं। फिल्म के शीर्षक के बावजूद, वास्तविक ग्रीन बुक यात्रा गाइड के कुछ ही संदर्भ हैं। लेकिन फिल्म बेहतरीन है और पूरी तरह से देखने लायक है।

लेखक, स्टेनली तुर्केल, होटल उद्योग में एक मान्यता प्राप्त प्राधिकरण और सलाहकार है। वह अपने होटल, आतिथ्य और परामर्श अभ्यास का संचालन करता है जो परिसंपत्ति प्रबंधन, परिचालन लेखा परीक्षा और होटल फ्रैंचाइज़िंग समझौतों और मुकदमे समर्थन कार्यों की प्रभावशीलता में विशेषज्ञता रखता है। ग्राहक होटल के मालिक, निवेशक और उधार देने वाले संस्थान हैं।

उनकी नवीनतम पुस्तक ऑथरहाउस द्वारा प्रकाशित की गई है: "होटल मावेंस खंड 2: हेनरी मॉरिसन फ्लैगलर, हेनरी ब्रैडले प्लांट, कार्ल ग्राहम फिशर।"

अन्य प्रकाशित पुस्तकें:

• ग्रेट अमेरिकन होटलियर्स: पायनियर्स ऑफ़ द होटल इंडस्ट्री (2009)
  • बिल्ट टू लास्ट: न्यूयॉर्क में 100+ साल पुराने होटल (2011)
  • अंतिम के लिए निर्मित: मिसिसिपी के पूर्व में 100+ वर्ष पुराने होटल (2013)
  • होटल मावेंस: लुसियस एम। बूमर, जॉर्ज सी। बोल्ट और वाल्डोर्फ के ऑस्कर (2014)
  • ग्रेट अमेरिकन होटलियर्स वॉल्यूम 2: पायनियर्स ऑफ़ द होटल इंडस्ट्री (2016)
  • अंतिम के लिए निर्मित: मिसिसिपी के पश्चिम में 100+ वर्ष पुराने होटल (2017)

इन सभी पुस्तकों को ऑथरहाउस से भी आर्डर किया जा सकता है stanleyturker.com और पुस्तक के शीर्षक पर क्लिक करके।