वैश्विक ताजे फल और सब्जियों का बाजार 211.08 तक 2028 बिलियन अमरीकी डालर की शक्ति और पार करने के लिए

के लिए बाजार का आकार ताजे फल और सब्जियां 2020 में था यूएसडी 143.8 बिलियन. 2028 तक यह होगा यूएसडी 211.08 बिलियन. का सीएजीआर 5.15% तक 2021-2028 तक होने की उम्मीद है।

बढ़ती मांग

जैविक खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग खाद्य उत्पादन कंपनियों और किसानों के लिए एक बड़ा अवसर है। जैविक खाद्य पदार्थ अधिक लोकप्रिय हैं क्योंकि उनमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। कई वैज्ञानिक अध्ययन भी इस दावे का समर्थन करते हैं। सरकार वायु और जल प्रदूषण को कम करने के लिए सक्रिय रूप से जैविक खेती का समर्थन करती है। इससे किसानों को जैविक फसल उगाने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा।

कृषि बाजार की वृद्धि बढ़ती आबादी और भोजन की बढ़ती मांग से प्रेरित है। इससे, बदले में, ताजे फल और सब्जियों की मांग में वृद्धि हुई है। ग्लोबल फ्रेश फ्रूट्स एंड वेजिटेबल मार्केट रिपोर्ट एक व्यापक बाजार मूल्यांकन प्रदान करती है। रिपोर्ट में प्रमुख बाजार खंडों, प्रवृत्तियों, ड्राइवरों और प्रतिस्पर्धी परिदृश्य को शामिल किया गया है।

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ड्राइविंग कारक

फलों और सब्जियों के बाजार राजस्व में अपेक्षित वृद्धि सहस्राब्दियों से भारी मांग द्वारा संचालित एक मजबूत सीएजीआर के कारण है। फलों और सब्जियों के बाजार में तकनीकी विकास ने कुशल उत्पादन, विस्तारित उत्पाद पोर्टफोलियो, परिष्कृत डिजाइन और पैकिंग, प्रभावी परिचालन रखरखाव और बिक्री ट्रैकिंग को प्रमुख विकास चालक बनने की अनुमति दी है।

पूर्वानुमान अवधि में फलों और सब्जियों के लिए कई बाजार बाधाएं हैं। इनमें दुनिया भर में सख्त नियम और बदलाव, बढ़ती प्रतिस्पर्धा, प्रमुख देशों में मुद्रास्फीति के एक निश्चित स्तर से ऊपर रहने की उम्मीद और कच्चे माल की कीमतों में उतार-चढ़ाव शामिल हैं।

निरोधक कारक

जैविक खाद्य उत्पादों की बढ़ती मांग जमे हुए फल और सब्जी बाजार के दृष्टिकोण में बाधा बन सकती है। सुविधाजनक जमे हुए फलों और सब्जियों की मांग बढ़ रही है, लेकिन कुछ निरोधक तत्व हैं, जैसे कि जैविक खाद्य सेवन के बारे में स्वास्थ्य जागरूकता, जो बाजार के विकास को धीमा कर सकते हैं।

बाजार प्रमुख रुझान

बाजार के रुझान - इन प्रमुख बाजार रुझानों में बढ़ी हुई प्रतिस्पर्धा, निरंतर नवाचार और अन्य प्रमुख बाजार रुझान शामिल हैं

प्रमुख कंपनियाँ

• डोल खाद्य कंपनी
• चिक्विटा ब्रांड्स इंटरनेशनल
• दुनिया भर में सीएच रॉबिन्सन
• फ्रेश डेल मोंटे प्रोड्यूस
• सनकिस्ट ग्रोवर्स

प्रमुख बाजार क्षेत्रों

प्रकार

• ताजा
• सूखा
• जमे हुए

आवेदन

• सुपरमार्केट और हाइपरमार्केट
• ख़ास एक चीज़ की दुकानें
• ऑनलाइन

आम सवाल-जवाब

• फलों और सब्जियों के बारे में आप कुछ प्रश्न क्या पूछ सकते हैं?
• डिलीवरी कैसे काम करती है?
• फलों या सब्जियों का चयन करते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
• जब आप बाजारों से सब्जियां खरीदते हैं तो कौन से कारक आवश्यक होते हैं?
• फल बेचने के लिए सबसे प्रभावी विपणन रणनीति कौन सी है?

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