वैश्विक मछली प्रोटीन अलग बाजार आकार 1.1 तक 2030 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। फ्यूचर मार्केट इनसाइट्स (एफएमआई) के एक हालिया अध्ययन के मुताबिक, 7.3 और 2020 के बीच बाजार 2030% सीएजीआर से बढ़ जाएगा। रिपोर्ट के मुताबिक, स्वास्थ्य जागरूकता में वृद्धि और इसके लिए बढ़ती प्राथमिकता उपभोक्ताओं के बीच कम वसा, चीनी और नमक सामग्री के साथ प्रसंस्कृत भोजन/आहार ऐसे कारक हैं जो खाद्य क्षेत्र में कंपनियों को वर्तमान विपणन प्रथाओं की समीक्षा करने और बाजार में अपनी राजस्व हिस्सेदारी बढ़ाने के लिए नई तकनीकों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
इस रिपोर्ट में फिश प्रोटीन आइसोलेट मार्केट की गहन जानकारी शामिल है। इनमें से कुछ हैं:
- 565.7 में बाजार का अनुमानित मूल्य 2020 मिलियन अमेरिकी डॉलर है
- क्षेत्र में मौजूदा अवसरों को भुनाने के लिए विभिन्न कंपनियां एशिया प्रशांत में मछली प्रोटीन पृथक बाजार में तेजी से प्रवेश कर रही हैं
- समुद्री भोजन की बढ़ती खपत ने मछली प्रोटीन पृथक बाजार के विकास में योगदान दिया है
- इसके अतिरिक्त, कंपनियां ग्राहकों को आकर्षित करने और मौजूदा उत्पादों को बनाए रखने के लिए स्वच्छ लेबल प्रमाणन के साथ अपने मछली प्रोटीन पृथक उत्पादों के विपणन पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं।
“मछली प्रोटीन आइसोलेट की पोषण संबंधी रूपरेखा इसे विभिन्न उत्पादों में आवेदन के लिए अत्यधिक वांछनीय बनाती है। निर्माता पैकेजिंग में उन्नत तकनीक को लागू करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, जिससे मछली प्रोटीन आइसोलेट की शेल्फ लाइफ में सुधार हो रहा है। इसके अलावा, वे फिश प्रोटीन आइसोलेट का उपयोग करके अनूठे उत्पादों को सफलतापूर्वक लॉन्च कर रहे हैं, जो बाजार के लिए विकास के अवसर पैदा करेगा ”एक FMI विश्लेषक कहते हैं।
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स्वस्थ खाने की आदतों पर ध्यान देने के बावजूद, COVID-19 के प्रकोप के कारण खपत पैटर्न में बदलाव से विकास पर असर पड़ेगा
बदलती जीवनशैली और खाने की आदतों जैसे कारकों से सुविधा और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की मांग को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है। विशेष रूप से उभरती अर्थव्यवस्थाओं में जीवन स्तर में सुधार, कैप्सूल या प्रोटीन बार के रूप में मछली प्रोटीन आइसोलेट की मांग को बढ़ा रहा है। फिश प्रोटीन आइसोलेट युक्त सप्लीमेंट्स का सेवन यूरोप में काफी लोकप्रिय हो रहा है और अमेरिका और कनाडा जैसे देशों में उपभोक्ताओं के बीच काफी अधिक है।
वैश्विक स्तर पर, COVID-19 रोगियों की संख्या तेजी से बढ़ रही है। जैसा कि महामारी एक के बाद एक गंभीर मील के पत्थर को पार करती है और उचित उपचार या टीकाकरण के अभाव में उपभोक्ताओं को प्रतिरक्षा-बढ़ाने के विकल्पों की तलाश करने की संभावना है। वे उच्च पोषक मूल्य वाले उत्पादों की मांग करते हैं और स्वास्थ्य लाभ में वृद्धि होगी, जिससे मछली प्रोटीन पृथक बाजार के विकास के लिए अनुकूल वातावरण तैयार होगा।
श्रेणी के अनुसार संयंत्र आधारित प्रोटीन बाजार
उत्पाद प्रकार द्वारा:
- सोया प्रोटीन
- गेहूं का प्रोटीन
- मटर प्रोटीन
- अन्य
फॉर्म द्वारा:
- आइसोलेट्स
- ध्यान केंद्रित
- hydrolysates
स्वभाव से:
आवेदन द्वारा:
- पोषण संबंधी उत्पाद
- खेल पोषण
- चिकित्सा पोषण
- शिशु पोषण
- बेकरी
- नाश्ता और अनाज
- डेयरी
- मिष्ठान्न और मिठाई
- पेय
- पशुओं का चारा
- अन्य
क्षेत्र के आधार पर:
- उत्तर अमेरिका
- लैटिन अमेरिका
- पूर्व एशिया
- यूरोप
- दक्षिण एशिया
- ओशिनिया
- मध्य पूर्व और अफ्रीका (MEA)
कौन जीत रहा है?
फिश प्रोटीन आइसोलेट बाजार में काम करने वाले कुछ प्रमुख खिलाड़ी हैं ओमेगा प्रोटीन कॉर्पोरेशन, टाइटन बायोटेक लिमिटेड, पीटरलैब्स होल्डिंग्स बरहद, ए. कोस्टेंटिनो एंड सी. स्पा, सोप्रोपेचे एसए, मुक्का सी फूड इंडस्ट्रीज प्राइवेट लिमिटेड, बायो-ओरेगन प्रोटीन, इंक। , एफएफ स्केगन एएस, डायना एक्वा, ट्रिपलनाइन ग्रुप ए / एस और अन्य खिलाड़ी।
ये कंपनियां अपने कारोबार के विस्तार और अपनी उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए विलय और अधिग्रहण पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं। अग्रणी खिलाड़ी मछली प्रोटीन आइसोलेट का उपयोग करके नवीन उत्पादों का उत्पादन करने के लिए अनुसंधान और विकास में निवेश कर रहे हैं।
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रिपोर्ट का महत्वपूर्ण योगदान
- प्रमुख रुझान और चुनौतियां: गुणात्मक अनुसंधान और मात्रात्मक अंतर्दृष्टि के साथ बाजार के 'इन्स एंड आउट्स' पर विस्तृत विश्लेषण
- हाल के ड्राइवर और अवसर: प्रमुख विकास ड्राइवरों, तकनीकी विकास और पूर्वानुमान अवधि के दौरान बाजार को प्रभावित करने वाले कारकों पर विस्तृत मूल्यांकन।
- खंडीय विश्लेषण: एफएमआई के विशेषज्ञ अनुसंधान विश्लेषकों द्वारा संकलित प्रत्येक खंड और उप-खंड पर व्यापक शोध
- क्षेत्रीय बाजार पूर्वानुमान: उद्योग में प्रतिस्पर्धा में बढ़त हासिल करने के लिए बाजार के खिलाड़ियों को रीयल-टाइम डेटा और विश्वसनीय आंकड़े प्रदान करने के लिए प्रत्येक क्षेत्रीय बाजार का गहन विश्लेषण
- प्रतिस्पर्धी परिदृश्य: उद्योग में अपनी राजस्व संभावनाओं को बेहतर बनाने के लिए प्रमुख खिलाड़ियों और नए प्रवेशकों पर व्यापक विश्लेषण
About एफएमआई:
फ्यूचर मार्केट इनसाइट्स (FMI) 150 से अधिक देशों में ग्राहकों को सेवा प्रदान करने वाली मार्केट इंटेलिजेंस और परामर्श सेवाओं का एक प्रमुख प्रदाता है। FMI का मुख्यालय दुबई में है, जो वैश्विक वित्तीय राजधानी है, और इसके वितरण केंद्र अमेरिका और भारत में हैं। एफएमआई की नवीनतम बाजार अनुसंधान रिपोर्ट और उद्योग विश्लेषण व्यवसायों को चुनौतियों से निपटने में मदद करते हैं और ब्रेकनेक प्रतिस्पर्धा के बीच आत्मविश्वास और स्पष्टता के साथ महत्वपूर्ण निर्णय लेते हैं। हमारी अनुकूलित और सिंडिकेटेड मार्केट रिसर्च रिपोर्ट कार्रवाई योग्य अंतर्दृष्टि प्रदान करती है जो सतत विकास को बढ़ावा देती है। FMI में विशेषज्ञ-नेतृत्व वाले विश्लेषकों की एक टीम उद्योगों की एक विस्तृत श्रृंखला में उभरते रुझानों और घटनाओं पर लगातार नज़र रखती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हमारे ग्राहक अपने उपभोक्ताओं की उभरती जरूरतों के लिए तैयार हों।
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संयुक्त अरब अमीरात
इस लेख से क्या सीखें:
- According to the report, increasing health awareness and growing preference for processed food/diet with low fat, sugar, and salt content among consumers are factors expected to encourage companies in the food sector to review current marketing practices and adopt new techniques to increase their revenue share in the market.
- Various companies are increasingly entering the fish protein isolate market in Asia Pacific in order to capitalize on the prevailing opportunities in the region.
- Consumption of supplements that contain fish protein isolate is becoming quite popular in Europe and is significantly high among consumers in countries such as the U.
