द सेवॉय होटल के प्रबंध निदेशक, होटल व्यवसायी फ्रेंक अर्नोल्ड को प्रैक्टिस के विजिटिंग प्रोफेसर के मानद पद पर नियुक्त किया गया है। बर्कबेक, लंदन विश्वविद्यालय. आतिथ्य उद्योग में चार दशकों के अनुभव के साथ एक अनुभवी पेशेवर, फ्रैंक ने 2020 में द सेवॉय में क्षेत्रीय उपाध्यक्ष और प्रबंध निदेशक की भूमिका निभाई।
स्ट्रासबर्ग के होटल स्कूल से होटल प्रबंधन और पाक कला में डिप्लोमा, आईएमएचआई कॉर्नेल-एसेक से अंतर्राष्ट्रीय होटल प्रशासन में डिग्री और हेनले मैनेजमेंट कॉलेज से एमबीए, फ्रैंक के पास लक्जरी ब्रांडों और स्वतंत्र होटलों में एक मजबूत पृष्ठभूमि है, उन्होंने विभिन्न में काम किया है। पूरे यूरोप और उत्तरी अमेरिका में नेतृत्व की स्थिति। उनके करियर में इंटरकॉन्टिनेंटल, फोर सीज़न्स और के साथ उल्लेखनीय भूमिकाएँ शामिल हैं रिट्ज-Carlton, फोर्ब्स फाइव-स्टार और मानवतावादी पुरस्कार जैसी प्रशंसा अर्जित की। फ्रैंक को मास्टर इनहोल्डर की प्रतिष्ठित उपाधि से सम्मानित किया गया है और उन्हें लंदन शहर की स्वतंत्रता भी प्राप्त हुई है।
नियुक्ति में श्री अर्नोल्ड बिर्कबेक और ले कॉर्डन ब्लू, लंदन द्वारा संयुक्त रूप से संचालित एमएससी हॉस्पिटैलिटी इनोवेशन मैनेजमेंट पाठ्यक्रम में छात्रों का समर्थन करेंगे। बिर्कबेक में 'विजिटिंग प्रोफेसर ऑफ प्रैक्टिस' की उपाधि उन लोगों के लिए है जिनके पास अपने अभ्यास के क्षेत्र में उचित विशिष्टता है।
प्रैक्टिस के विजिटिंग प्रोफेसर के रूप में फ्रैंक की भूमिका उन्हें बिर्कबेक और ले कॉर्डन ब्लू लंदन के बीच संयुक्त कार्यक्रम के लिए एक राजदूत के रूप में कार्य करते हुए देखेगी; एमएससी आतिथ्य नवाचार प्रबंधन। यह अनूठा मास्टर कार्यक्रम इस बात पर केंद्रित है कि आतिथ्य उद्योग के भीतर नवाचार को कैसे अपनाया जाए और स्थायी लाभप्रदता सुनिश्चित की जाए। यह नवाचार, स्थिरता, ग्राहक अनुभव और उद्यमशीलता पर ध्यान देने के साथ वैश्विक संदर्भ में आतिथ्य अनुशासन, व्यवसाय और प्रबंधन के अध्ययन को जोड़ता है।
आतिथ्य उद्योग की पेशेवर जरूरतों का जवाब देने के लिए डिज़ाइन किया गया, यह पाठ्यक्रम छात्रों को बिर्कबेक द्वारा प्रदान की जाने वाली अकादमिक उत्कृष्टता के साथ पाक कला और आतिथ्य प्रबंधन के शिक्षण में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त नेता के साथ अध्ययन करने की अनुमति देता है। बिर्कबेक और ले कॉर्डन ब्लू लंदन 2017 से बीबीए और एमएससी कार्यक्रमों के विकास और शुरूआत के साथ संयुक्त डिग्री कार्यक्रम की पेशकश कर रहे हैं।
बिर्कबेक बिजनेस स्कूल के प्रमुख प्रोफेसर दिल सिद्धू ने टिप्पणी की:
“हमें ले कॉर्डन ब्लू के साथ अपनी साझेदारी पर बेहद गर्व है। आतिथ्य की दुनिया बढ़ रही है, और इसका मतलब है सही ज्ञान, कौशल, प्रशिक्षण और जुनून वाले लोगों के लिए नए अवसर। किसी भी अन्य व्यवसाय की तरह, आतिथ्य को ग्राहकों के लिए उत्कृष्ट अनुभव प्रदान करते हुए लोगों और संसाधनों का प्रबंधन करना चाहिए। एक बड़ा परिवर्तन नए प्रवेशकों को आतिथ्य की दुनिया सिखाकर अपने ज्ञान और अनुभव को साझा करने के लिए अनुभवी प्रतिभाओं को शामिल करना है। फ्रैंक अर्नोल्ड को टीम का हिस्सा बनाने से छात्रों को आतिथ्य क्षेत्र के शीर्ष पर उनके चार दशकों के उत्कृष्ट अनुभव से लाभ मिलेगा।
ले कॉर्डन ब्लू लंदन में उच्च शिक्षा कार्यक्रम के प्रमुख डॉ. थॉमस किरिट्सिस ने टिप्पणी की:
“मुझे ख़ुशी है कि फ़्रैंक अर्नोल्ड प्रैक्टिस के विजिटिंग प्रोफेसर के रूप में हमारे साथ जुड़ रहे हैं। फ्रैंक लक्जरी आतिथ्य उद्योग में व्यापक अंतरराष्ट्रीय अनुभव के साथ एक स्थापित होटल व्यवसायी हैं और मुझे यकीन है कि उनका जुनून, विशेषज्ञता और उद्योग का व्यापक ज्ञान हमारे छात्रों के लिए अमूल्य होगा।
फ़्रैंक अर्नोल्ड ने उनकी नियुक्ति पर टिप्पणी की:
“मैं ले कॉर्डन ब्लू के साथ बिर्कबेक, लंदन विश्वविद्यालय के लिए विजिटिंग प्रोफेसर नियुक्त होने पर बहुत सम्मानित महसूस कर रहा हूं। मेरा मानना है कि इस गतिशील और संतुष्टिदायक उद्योग में अपने करियर की शुरुआत करने वालों के साथ ज्ञान और सर्वोत्तम अभ्यास साझा करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो 40 वर्षों से अधिक समय से मेरा जुनून रहा है। मैं होटल व्यवसायियों और रेस्तरां मालिकों की अगली पीढ़ी से मिलने के लिए उत्साहित हूं और आशा करता हूं कि किसी तरह से उनकी यात्रा को प्रेरित कर सकूंगा।''
एमएससी हॉस्पिटेलिटी इनोवेशन मैनेजमेंट अक्टूबर 2024 में अपने पहले प्रवेश के साथ शुरू होता है।
