ETurboNews हाल ही में मध्य पूर्व और इंटरकांटिनेंटल होटल समूह के अफ्रीका के लिए विकास के उपाध्यक्ष के साथ पकड़ने का अवसर मिला, श्री फिल कासेलिस, और अफ्रीका के लिए संचालन के निदेशक श्री कार्ल हाला के साथ, कमपाला की संक्षिप्त यात्रा के दौरान। छोटी समयावधि के कारण, केवल कुछ ही प्रश्न पूछे जा सकते हैं, जो नीचे दिए गए हैं:
इंटरकॉन्टिनेंटल वर्तमान में अफ्रीका में और अधिक विशेष रूप से पूर्वी अफ्रीका और हिंद महासागर क्षेत्र में कितने प्रबंधित गुण हैं?
श्री फिल कासेलिस: अफ्रीका में हमारा वर्तमान पोर्टफोलियो लगभग 18 कमरों के साथ 3,600 होटलों में है, जिसमें 5 इंटरकांटिनेंटल, 2 क्राउन प्लाज़ा, 7 हॉलिडे इन, एस और 4 हॉलिडे इन एक्सप्रेस शामिल हैं। यह हमारे बाजार को शीर्ष पैमाने से मध्य पैमाने तक कवर करता है और मॉरीशस के एक रिसॉर्ट होटल में शामिल है, संयोग से हमारे लिए अफ्रीका में पहला। हम निश्चित रूप से सेशेल्स या ज़ांज़ीबार जैसे अवसरों की तलाश में हैं। आमतौर पर, हमारे होटल, हालांकि, राजधानी शहरों या वाणिज्यिक केंद्रों में स्थित हैं।
हाल ही में यह पता चला कि IHG का इरादा अपने अफ्रीका पोर्टफोलियो को निकट और मध्यम अवधि में दोगुना करना है। क्या इस विकास में शामिल रिसॉर्ट और शायद सफारी गुण भी होंगे?
श्री फिल कासेलिस: आप सही हैं, अफ्रीका हमारे लिए विस्तार का एक महत्वपूर्ण क्षेत्र है, इसलिए, वर्तमान तथ्य-खोज यात्राओं का कारण है। कुछ समय पहले, हमने अपने बाजारों के संबंध में अफ्रीका का एक रणनीतिक विश्लेषण किया, और हमने पाया कि कई प्रमुख शहरों में, IHG मौजूद नहीं था या हम अतीत में वहां थे और उन बाजारों में फिर से प्रवेश करने पर विचार करना चाहिए । अफ्रीका हाल के वर्षों में बदल गया है, अक्सर संसाधनों और वस्तुओं में उछाल से प्रेरित होता है, और हमने अब यह निर्धारित किया है कि हम महाद्वीप पर कहां रहना चाहते हैं। चुनौतियों को देशों को समझना है, बाजारों को समझना है।
किसी स्थान की आपकी पसंद क्या निर्धारित करती है - क्या यह व्यवसाय का बाजार है, अवकाश बाजार या दोनों का संयोजन?
श्री फिल कासेलिस: जब हम नए स्थानों को देख रहे हैं, तो एक महत्वपूर्ण कारक राजनीतिक स्थिरता है। विश्व स्तर पर संचालित होटल समूह के रूप में, यह हमारे लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है कि हमारे मेहमान और हमारे कर्मचारी सुरक्षित हैं। जब हम किसी देश में जाते हैं, तो यह कभी अल्पावधि के लिए नहीं होता है; हमारे औसत प्रबंधन समझौते 15 से 20 साल की लंबाई के बीच होते हैं, इसलिए लंबी अवधि के लिए वहां व्यापार करने की क्षमता महत्वपूर्ण है। अन्य कारक स्थान, सही व्यापारिक भागीदार हैं, और यह देश से देश में सांस्कृतिक अंतर को समझने के लिए महत्वपूर्ण है। जब हम एक नए देश में प्रवेश करते हैं, तो यह आम तौर पर हमारे 5-सितारा इंटरकांटिनेंटल ब्रांड के साथ होता है ताकि वे अपने ग्राहकों को वह दे सकें जो वे हमसे उम्मीद करते हैं - एक बड़ी संपत्ति, अक्सर एक कन्वेंशन सेंटर, कई रेस्तरां, सुरक्षित संचालन की गारंटी के लिए सभी आवश्यक बुनियादी सुविधाओं के साथ। मेहमान और कर्मचारी। पूरे महाद्वीप में देखी गई अलग-अलग निर्माण लागत के कारण, किसी स्थान पर 5-सितारा होटल का निर्माण संभव नहीं है, क्योंकि लागत निषेधात्मक हो सकती है, इसलिए इन सभी कारकों को ध्यान में रखा जाता है। इक्विटी खरीदते समय आज के वित्तीय माहौल में यह अधिक महत्वपूर्ण है, कुछ स्थानों के लिए यह मुश्किल हो सकता है। कुछ देशों में, जहां औसत कमरे की दर अपेक्षाकृत कम है, हम अपने अन्य ब्रांडों का उपयोग करने पर विचार करेंगे, जैसे हॉलिडे इन, जो एक पूर्ण-सेवा संचालन भी है लेकिन मध्य पैमाने की ओर, जबकि हमारा क्राउन प्लाजा ब्रांड प्रवेश स्तर में एक और विकल्प है upscale, 4 से 5 सितारों के बीच। उदाहरण के लिए नैरोबी में नया क्राउन प्लाजा [एक] आधुनिक समकालीन होटल है, जो सीबीडी के बाहर एक उभरते व्यापारिक केंद्र में स्थित है, और यह शहर में हमारे इंटरकांटिनेंटल ऑपरेशन के पूरक एक अच्छे अपस्केल बिजनेस होटल के लिए एक उदाहरण है।
क्राउन प्लाजा के बारे में, क्या वह होटल पिछले साल देर से खुलने के कारण नहीं था? किस कारण से देरी हुई?
श्री फिल कासेलिस: हमने कुछ महीनों पहले एक भारी तूफान के दौरान कुछ निर्माण में देरी की थी और कुछ तूफान का नुकसान भी उठाया था। अफ्रीका और मध्य पूर्व में परियोजनाओं के लिए निर्माण सामग्री की खरीद अक्सर मुश्किल होती है। इस मामले में, हमने मालिकों के साथ इस कठिन चरण को प्रबंधित करने और शीघ्र ही अब खुलने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए काम किया।
आपके और कार्ल को इसके लिए कंपाला ले आया, जिसमें बहुत संक्षिप्त यात्रा थी? क्या यहां कुछ हो रहा है, और क्या हम शहर में एक इंटरकांटिनेंटल ब्रांड देखेंगे?
श्री फिल कासेलिस: अफ्रीका हमारे विस्तार अभियान में एक महत्वपूर्ण क्षेत्र है, और निश्चित रूप से, मैं दुबई में अपने कार्यालय से अवसरों का न्याय नहीं कर सकता, मुझे नए उद्घाटन, नए अवसरों का आकलन करने के लिए अपनी जिम्मेदारी के क्षेत्र में यात्रा करनी चाहिए। युगांडा इस रणनीति का हिस्सा है क्योंकि हम पूर्वी अफ्रीका में अपने ब्रांड का प्रसार कर रहे हैं, इसलिए हाँ, हम रवांडा, युगांडा और अन्य देशों को देख रहे हैं कि हम उन बाजारों में क्या ला सकते हैं और ये बाजार हमारे लिए क्या ला सकते हैं। अभी हमारे पास कोई घोषणा करने के लिए नहीं है; यह बहुत जल्दी है, लेकिन हम इस भौगोलिक क्षेत्र पर गहरी नजर रख रहे हैं।
इंटरकॉन्टिनेंटल दुनिया का सबसे बड़ा होटल ऑपरेटर है, है ना?
श्री फिल कासेलिस: यह सही है; दुनिया भर के 3,600 से अधिक होटलों में हमारे अलग-अलग ब्रांड के विभागों में आधे से अधिक कमरे हैं, और हम दुनिया भर में 5 से अधिक इंटरकांटिनेंटल होटल के साथ सबसे बड़ा 150-सितारा लक्जरी ब्रांड हैं।
तो आप यहाँ से कहाँ जाना चाहते हैं, जो शीर्ष पर है?
श्री फिल कासेलिस: हमारे लिए वास्तव में महत्वपूर्ण यह है कि सही स्थान पर सही होटल होना आवश्यक है, इसलिए होटल या कमरों की वास्तविक संख्या अपने आप में संपूर्ण नहीं है। विशेष रूप से यहां अफ्रीका में, हमारे लिए हमारे मालिकों को जानना महत्वपूर्ण है जिनके साथ हम लंबे समय तक व्यापार करते हैं। अफ्रीका में हमारी विरासत कई दशकों से मजबूत है, कुछ प्रमुख देशों की राजधानियों में। मेरी भूमिका अफ्रीका पर फिर से ध्यान केंद्रित करने की है, जो हमने पिछले 5 वर्षों में किया है, और जहां उदाहरण के लिए नाइजीरिया या अंगोला जैसे देश अचानक 5-सितारा होटलों की अतिरिक्त मांग के साथ उभरे हैं।
भौगोलिक रूप से आपका सबसे बड़ा विकास क्षेत्र कौन सा है - अफ्रीका, एशिया, मध्य पूर्व, यूरोप, अमेरिका?
श्री फिल कासेलिस: हमारी सबसे बड़ी उपस्थिति अभी भी अमेरिका में है, लेकिन चीन जैसे उभरते बाजारों ने हाल के वर्षों में विस्तार को बढ़ावा दिया है, जैसा कि मध्य पूर्व और अफ्रीका में हुआ है। उदाहरण के लिए, चीन में, हमारे पास पहले से ही लगभग 100 होटल चल रहे हैं, और पाइपलाइन में हैं, जिससे हम उस देश में सबसे बड़े अंतरराष्ट्रीय होटल ऑपरेटर बन गए हैं। मध्य पूर्व और अफ्रीका को भी विकास क्षेत्र माना जाता है और हम निश्चित रूप से ब्रांडों को फैलाने के अवसरों की तलाश कर रहे हैं।
क्या आप फेयरमोंट या केम्पिंस्की जैसे कुछ अन्य वैश्विक ब्रांडों को रिसोर्ट और सफारी प्रॉपर्टी मार्केट में लीड करेंगे?
श्री फिल कासेलिस: नहीं, वास्तव में, यह रिसॉर्ट्स या सफारी संपत्तियों में शाखा लगाने का हमारा उद्देश्य नहीं है। हमारा मुख्य ध्यान हमारे मौजूदा ब्रांड हैं। अफ्रीका में हमारे लिए व्यापार करने में पहले से ही कई चुनौतियाँ हैं, और हम [पूरे] महाद्वीप के प्रमुख स्थानों में प्रमुख होटल रखना चाहते हैं। सफ़ारी लॉज और रिसॉर्ट्स हमारे ध्यान को हमारे मुख्य व्यवसाय से दूर करने की तुलना में अधिक होंगे, जहाँ हम व्यवसाय और कॉर्पोरेट जगत, सरकारी, एयरलाइन क्रू और अवकाश यात्रियों से अपने ग्राहकों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। ब्रांडिंग के नजरिए से, यह, निश्चित रूप से, एक बड़ा प्रभामंडल प्रभाव प्रदान करेगा, लेकिन विशुद्ध रूप से व्यावसायिक दृष्टिकोण से, यह हमारी मुख्य रणनीति से चिपके रहने के लिए अधिक समझ में आता है।
आप कुछ समय पहले समुद्र तट पर, मोम्बासा में एक संपत्ति रखते थे। आपके लिए एक बार फिर से वहाँ जाने का कोई मौका?
श्री फिल कासेलिस: मोम्बासा या ज़ांज़ीबार जैसी जगहों पर रिसॉर्ट्स स्थापित करने के लिए काफी हद तक कमरे की दर की क्षमता पर निर्भर करेगा, लेकिन आप सही हैं, हम कुछ समय पहले मोम्बासा में थे, और अगर कोई अवसर आएगा, तो हम इस पर गौर करेंगे। यह एक इंटरकांटिनेंटल नहीं हो सकता है, हम एक हॉलिडे इन या क्राउन प्लाजा का विकल्प चुन सकते हैं, और जो महत्वपूर्ण है उसका आकार भी है। हमारी जैसी कंपनी के लिए, 50, 60 या 80 कमरों वाले होटल का संचालन करना शायद ही संभव है। हमें ऐसे बहुत सारे गुणों को देखने की पेशकश की जाती है, उनमें से कुछ बहुत ही बढ़िया रिसॉर्ट्स हैं, लेकिन चाबियों की उस श्रेणी में, यह वास्तव में हमारे लिए बहुत मायने नहीं रखता है। मालिकों के लिए एक लागत लाभ होना चाहिए, और हम उनके लिए इसे प्राप्त करने के लिए कुछ न्यूनतम कमरों को देखेंगे। यहां एक विकल्प फ्रेंचाइजी होगा, जहां मालिक होटल का प्रबंधन करते हैं, और हम उनके लिए सिस्टम प्रदान करते हैं, इसलिए इसे पूरी तरह से खारिज नहीं किया जाना चाहिए।
आपको क्या लगता है कि आप अपने मुख्य वैश्विक प्रतियोगियों से अलग हैं?
श्री फिल कासेलिस: IHG में हमारे पास बहुत सारी विरासतें हैं, एक लंबा इतिहास जो आतिथ्य व्यवसाय में एक लंबा रास्ता तय कर रहा है, और एक ब्रांड के रूप में इंटरकांटिनेंटल, अब 50 वर्ष से अधिक पुराना है। पैन एम के दिनों में वापस जाएं जब इंटरकॉन्टिनेंटल उनके स्वामित्व में था, और हमने इंटरकॉन्टिनेंटल होटल विकसित किए, जहां पैन एम उन दिनों में उड़ान भर रहा था। यह हमें एक वैश्विक परिप्रेक्ष्य देता है, जो वैश्विक होटलों के वैश्विक ब्रांड का अग्रणी रहा है। अफ्रीका में, नैरोबी में हमारे संचालन का आधार है, और हम दशकों से अफ्रीका में हैं, जो हमें उन कई देशों में स्थानीय बाजारों में अनुभव और अंतर्दृष्टि प्रदान करता है, जो हम संचालित करते हैं। ; यह केवल एक इमारत पर एक नाम रखने के लिए नहीं है, बल्कि एक बुनियादी ढांचा बनाने, बनाए रखने, कर्मचारियों को प्रशिक्षित करने, उन्हें बनाए रखने, स्थानीय प्रशासन के साथ काम करने के लिए है, और हमारा मानना है कि हमारे यहां हमारे प्रतिद्वंद्वियों पर बढ़त है।
कॉरपोरेट नागरिक के रूप में इंटरकांटिनेंटल होटल सामाजिक जिम्मेदारियों के साथ कहाँ खड़े हैं? क्या आप कुछ उदाहरण दे सकते हैं कि आप केन्या में क्या कर रहे हैं?
श्री कार्ल हला: हमारा प्रमुख ध्यान हमारे समुदायों और हमारे पर्यावरण पर है, जहाँ भी हम (IHG) काम करते हैं। पिछले साल, हमने हरे रंग की छवि पर अपना ध्यान आकर्षित किया, जब हमने अत्याधुनिक उपकरणों की शुरूआत के माध्यम से होटल की ऊर्जा खपत को नाटकीय रूप से कम कर दिया, ऊर्जा-बचत बल्बों का कुल स्विच, और मेहमानों को बिजली के उपयोग के लिए प्रोत्साहित किया। कमरे की रोशनी को पूरी तरह से बंद कर दें जब वे बाहर हों (इस संवाददाता को कहते हैं कि मास्टर स्विच के उपयोग से फ्रिज प्रभावित नहीं होते हैं जैसा कि हाल ही में नैरोबी में इंटरकांटिनेंटल होटल में रहने के दौरान देखा गया था)। यह एक वैश्विक पहल है, अफ्रीका में भी जाहिर है, और यह हमारे कॉर्पोरेट दर्शन और प्रकृति को वापस देने के इरादे को रेखांकित करता है। कम ऊर्जा की खपत अच्छी है - सामान्य रूप से अर्थव्यवस्था के लिए अच्छा है और पर्यावरण के लिए अच्छा है। वास्तव में, केन्याई होटल बिरादरी ने हमारी सफलता के बाद इस अवधारणा को अपनाया है, इसलिए हमारे लिए यह पहल है कि यह अच्छी खबर है। हमारी नेशनल जियोग्राफिक के साथ भी साझेदारी है और उस सहयोग का संदेश है: समुदायों को वापस देना। यह सांस्कृतिक मूल्यों को बनाए रखने, उनका उत्थान करने और उन्हें सशक्त बनाने में मदद करता है, जैसा कि पर्यावरण संरक्षण के उपायों, स्वच्छ पेयजल की व्यवस्था, या हमारे पड़ोसी समुदायों में अन्य दबाव संबंधी चिंताओं के बारे में है।
स्थानीय कानूनों और नियमों का अनुपालन, हमारे लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है, और, वास्तव में, हम जो करते हैं उसमें सर्वोत्तम अंतरराष्ट्रीय अभ्यास और मानकों का उपयोग करने के सिद्धांत का पालन करते हैं, और हमारी अपनी आंतरिक पर्यावरण और सुरक्षा मानकों की इकाई में बहुत महत्वपूर्ण है इस संबंध में।
फिल कासेलिस को उस स्तर पर जोड़ा गया: हम एक यूके-आधारित निगम हैं, और यूके में हमारे कानून और नियम बहुत कड़े हैं और हालांकि वैश्विक स्तर पर व्यापार करते हैं, हम यूके के कानूनों और सम्मान के अधीन हैं और हम जहां भी हैं उन्हें लागू करते हैं। महत्वपूर्ण रूप से, हमारे सभी कर्मचारी इस दर्शन को समझते हैं, और जहां भी आप जाते हैं और उनसे पूछते हैं, वे हमारे कॉर्पोरेट मूल्यों को उनके उत्तरों में दर्शाते हैं।
स्टाफ की बात करें तो कुछ होटलों में अभूतपूर्व स्टाफ टर्नओवर है। कैसे अपने कर्मचारियों के लिए अपने खुद के दृष्टिकोण के बारे में, और अपने कारोबार की तरह क्या है?
श्री कार्ल हला: हमारा स्टाफ टर्नओवर बहुत कम है। नैरोबी में हमारे स्टाफ के साथ बहुत अच्छे संबंध हैं, अन्य होटलों में भी जिनकी मैं देखरेख कर रहा हूं। हमारे कर्मचारी आम तौर पर खुश और संतुष्ट रहते हैं, उनका मनोबल ऊंचा होता है, और हमने ऐसा इसलिए किया है क्योंकि उनके पास करियर की संभावनाएं हैं, उन्हें आगे बढ़ने के अवसर मिलते हैं, और हमारी आंतरिक प्रशिक्षण योजनाएं हमारे स्टाफ को वे सभी उपकरण और कौशल प्रदान करती हैं जिनकी उन्हें सिर्फ जरूरत नहीं है वर्तमान में प्रभावी ढंग से और प्रेरित तरीके से काम करते हैं लेकिन उन्हें हमारे साथ बढ़ने की संभावना देता है। जब आपके पास खुश कर्मचारी हैं, तो आपके पास खुश मेहमान हैं, यह बहुत सरल है।
जोड़ा फिल कासेलिस: हम अपने कर्मचारियों को IHG प्रणाली के भीतर रहने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, और हम उन्हें ऐसा करने के लिए निरंतर प्रशिक्षण और प्रोत्साहन देते हैं। IHG में शामिल होने के इच्छुक लोग www.ihgcareers.com पर देख सकते हैं कि हमें क्या पेशकश करनी है और हम कैसे प्रशिक्षण लेते हैं और अपने करियर के विकास को देखते हैं, इसलिए यह केवल नौकरी नहीं बल्कि जीवन के लिए एक कैरियर विकल्प है। वास्तव में, हमारे द्वारा देखे जाने वाले बहुत से छोटे कर्मचारी वास्तव में एक नए खुले होटल में जाने वाले मौजूदा कर्मचारियों के माध्यम से कौशल का हस्तांतरण करते हैं, जो अक्सर एक पदोन्नति के साथ होता है। उदाहरण के लिए अफ्रीका में हमारा विस्तार, कार्ल उन कर्मचारियों पर प्रयोग कर सकते हैं और गिन सकते हैं जिन्हें उन्होंने मौजूदा होटलों में प्रशिक्षित किया है, जब हम नई जगहों को खोल रहे हैं, तो हमारे पास ऐसा करने के लिए बुनियादी ढांचा है, और कई अन्य होटल समूहों को लगता है कि एक विशेष चुनौती है, क्योंकि वे नहीं करते हैं एक नए स्थान, एक नए होटल को देखते समय ये विकल्प रखें। आमतौर पर, होटल क्षेत्र उच्च गतिशीलता में से एक है, और हम भाग्यशाली हैं कि हमारे कई प्रमुख कर्मचारी हमारे साथ शेष हैं, खासकर अफ्रीका में जहां यह बहुत महत्वपूर्ण है।
तो अपने स्वयं के प्रबंधन कैडर बनाकर, आपके पास बहुत कुशल और अच्छी तरह से शिक्षित श्रम का एक पूल है जो आपके साथ नए स्थानों पर प्रवास करने के लिए तैयार है?
श्री कार्ल हला: बिल्कुल यही बात है!
आप किस हद तक स्थानीय होटल कॉलेजों और होटल स्कूलों के साथ सहयोग कर रहे हैं और उदाहरण के लिए नौकरी शुरू करने वालों के लिए आपका अपना प्रशिक्षण शासन क्या है?
श्री कार्ल हला: मैं कुछ समय पहले केन्या उटाली कॉलेज में परीक्षक था। मेरे लिए, हमारे लिए प्रशिक्षण, एजेंडा के शीर्ष पर है, ऐसा रहा है और रहेगा, और हमारे कॉर्पोरेट प्रशिक्षण कार्यक्रम हमारे दर्शन के लिए एक अच्छा उदाहरण हैं। हमारे आंतरिक कार्यक्रम पेशेवरों द्वारा विशेषज्ञता के अपने क्षेत्रों में चलाए जाते हैं, यह नेतृत्व कौशल पर, बिक्री पर, होटल में किसी भी विभाग पर हो; और हमारे प्रबंधन प्रशिक्षण कार्यक्रम को फिर से नेतृत्व पर जोर दिया गया है, पहले की स्थिति विशिष्ट प्रशिक्षण की नींव पर आधारित है। इसके अलावा, हम निश्चित रूप से, प्रशिक्षण संस्थानों, निजी और सार्वजनिक के साथ मिलकर काम करते हैं, क्योंकि हमारे अधिकांश कर्मचारी मूल रूप से ऐसे स्कूलों और कॉलेजों से आते हैं। मैं केन्या उटाली कॉलेज और अबुजा स्कूल फॉर हॉस्पिटैलिटी ट्रेनिंग के लिए सिर्फ दो नाम रख सकता हूं। हम उनके और उनके व्याख्याताओं के साथ पाठ्यक्रम और पाठ्यक्रम सामग्री विकसित करने के लिए काम करते हैं, जो हमें और उन्हें लाभ पहुंचाते हैं, क्योंकि वे ऐसे लोगों को प्रशिक्षित कर सकते हैं जो तब किसी होटल में काम करना शुरू कर सकते हैं। एक बार जब कोई हमारे साथ शुरू होता है, तो उदाहरण के लिए कमरों के डिवीजन से फ्रंट ऑफिस के लिए स्विच करने के विकल्प होते हैं, और एक रैंक के माध्यम से उठ सकता है और एक सामान्य प्रबंधक बन सकता है, इसलिए सभी अवसर मौजूद हैं और लाभ लेने के इच्छुक लोग ऐसा कर सकते हैं । प्रत्येक होटल का अपना प्रशिक्षण विभाग है, और इसलिए कुल मिलाकर समूह है। वास्तव में, IHG के पास अब अपने स्वयं के अकादमियां हैं, जहां वे कर्मचारियों को प्रशिक्षित करते हैं, जहां वे प्रमाण पत्र और डिप्लोमा प्राप्त करते हैं, जो निश्चित रूप से न केवल हमारे द्वारा, बल्कि अन्य होटल संचालकों द्वारा भी मान्यता प्राप्त हैं। वे जानते हैं कि हमारे द्वारा उत्पादित गुणवत्ता है।
जोड़ा गया श्री फिल कासेलिस: सही; उदाहरण के लिए, हमारे पास हमारे एक मालिक द्वारा विकसित काहिरा में, हमारे पास एक अकादमी है, और हमारे द्वारा चलाया जाता है, जहाँ हम एंट्री-लेवल की आवश्यकताओं पर कर्मचारियों को प्रशिक्षित करते हैं, फिर कमरे के स्टूवर्स, वेटर, कुक आदि के रूप में काम करते हैं और उन लोगों के लिए उन्नत प्रशिक्षण भी देते हैं। उच्च योग्यता की मांग, बिल्कुल। हमारे पास चीन में भी ऐसी ही एक अकादमी है जहाँ हमारे लिए जरूरी है कि हम अपने होटल में काम करना शुरू करने के लिए जरूरी मानकों पर कर्मचारियों को प्रशिक्षित करें और वर्तमान में हम सऊदी अरब में भी इसी तरह की अकादमियां स्थापित करना चाहते हैं, क्योंकि खाड़ी में अब खाड़ी में, कार्यबल में नागरिकों को अवशोषित करने के लिए एक सकारात्मक कार्रवाई की नीति है, इसलिए हमें सक्रिय रहने और युवा लोगों को प्रशिक्षित करने के लिए सुविधाएं प्रदान करने की आवश्यकता है। ध्यान रहे, यह हमारे होटल के 95 प्रतिशत कर्मचारियों की बात है, जिनके बारे में हम यहां बात कर रहे हैं, और यहीं पर उनके खेल के शीर्ष पर आने के लिए चुनौतियां हैं। एक उदाहरण के रूप में, नाइजीरिया में एक होटल खोलना जहां श्रम का कोई प्रशिक्षित पूल उपलब्ध नहीं है, जब आप एक होटल खोलते हैं और 600 कर्मचारियों को काम पर रखने की आवश्यकता होती है, तो आपको लगभग उन्हें खुद को प्रशिक्षित करना होगा, क्योंकि यह स्थानीय होटल स्कूलों की क्षमता से अधिक है । जब आप अफ्रीका में कहीं भी एक इंटरकांटिनेंटल होटल खोलते हैं, और आपके मेहमान एक रात के लिए यूएस $ 300 का भुगतान करते हैं, तो वे पूर्णता से कम नहीं होने की उम्मीद करते हैं और वही मानक जो हमारे होटल में कहीं और मिलते हैं, और यह बहाना बनाने के लिए काम नहीं करता है कि आप सिर्फ खोला है या क्योंकि यह प्रशिक्षित कर्मचारियों को खोजने के लिए एक कठिन जगह है। हमारे ग्राहक बहाने की परवाह नहीं करते। वे जानते हैं कि जब वे हमारे सामने वाले दरवाजे से प्रवेश करते हैं तो उन्हें इंटरकांटिनेंटल मानकों और सेवा प्राप्त होती है। वे चुनौतियां हैं जिन्हें हमने दूर करना सीखा है, शायद कई अन्य होटलों से बेहतर, अफ्रीका के साथ हमारे लंबे संबंधों और यहां होटल संचालन में हमारी विरासत के कारण।
श्री कार्ल हाला को जोड़ा: आप देखते हैं, हमने अपने कर्मचारियों को सुनना शुरू कर दिया है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि जब हम एक होटल खोलते हैं तो हम तैयार होते हैं, कर्मचारी तैयार होते हैं, और हमें अपने कर्मचारियों की टिप्पणियों और सिफारिशों, सुझावों से बहुत सारी जानकारी मिली , हमारी सेवाओं को बेहतर बनाने के लिए, एक नया होटल खोलने में सक्षम होने के लिए जब सब कुछ उस पल के लिए तैयार हो। इसने मूल्यांकन की एक निरंतर प्रक्रिया का भी नेतृत्व किया है, न केवल एक वर्ष में लगभग एक बार औपचारिकता के रूप में, बल्कि यहां हमारे साथ इसने जड़ ली है, क्योंकि हमने इससे होने वाले लाभों को सीखा, हमेशा जागरूक और शीर्ष पर।
श्री फिल कासेलिस को जोड़ा गया: अधिकांश बड़ी वैश्विक कंपनियों के पास कुछ मुद्दों, प्रदर्शन इत्यादि का आकलन करने के लिए नैदानिक उपकरण हैं, और हमारे साथ, बेशक, यह न केवल नीचे की रेखा, लाभ और हानि, आदि है, बल्कि विशेष रूप से मानव भी है संसाधन समीक्षा; इसे 360 समीक्षाओं में कहें या कर्मचारी सगाई सर्वेक्षण, हमारे कर्मचारी, वेब एक्सेस के माध्यम से, कुल गुमनामी में अपने स्वयं के अनुभव, अपने स्वयं के आकलन और प्रक्रियाओं की अपनी समीक्षा पोस्ट कर सकते हैं, इसलिए हमारे पास संभावित समस्या क्षेत्र को पहचानने के लिए हमेशा एक मूल्यवान उपकरण होता है एक होटल और जहां आवश्यक हो, बदलाव करने के लिए समय में प्रतिक्रिया कर सकते हैं। इसलिए हम केवल अतिथि सर्वेक्षण से परे चले गए और हमारे प्रबंधन के लिए उपलब्ध मेनू में प्रदर्शन को गेज करने के लिए कर्मचारियों के सर्वेक्षण को जोड़ा।
धन्यवाद, सज्जनों, आपके समय के लिए और अफ्रीका के लिए अपने विस्तार के अभियान में और विशेष रूप से पूर्वी अफ्रीका में जहां हम कुछ और इंटरकांटिनेंटल होटल, क्राउन प्लाज़ या हॉलिडे इन के साथ कर सकते हैं।
