ARLINGTON हेडलाइट्स, IL - Restaurant.com ने गर्मियों के भोजन के रुझानों का खुलासा किया है जो समुद्री भोजन के आदेशों को दिखाते हैं और गुरुवार की रात भोजन गर्मी के मौसम में भूखे अमेरिकियों के बीच लोकप्रिय हैं। निष्कर्षों को 16 मिलियन से अधिक रेस्तरां डॉट कॉम पर स्थानीय रेस्तरां में चार वर्षों से एकत्र किए गए आंकड़ों के आधार पर संकलित किया गया था।
हालांकि सप्ताह के अंत में रेस्तरां के भोजन के लिए एक लोकप्रिय समय रहता है, लेकिन गुरुवार की रात के खाने में गर्मी के मौसम में 10 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई, जबकि शुक्रवार (तीन प्रतिशत) और शनिवार (आठ प्रतिशत से नीचे) में मामूली गिरावट देखी गई। अन्य गर्मियों में भोजन के रुझान में शामिल हैं:
गॉन फिशिंग: समर सीफ़ूड का मौसम है। गर्म मौसम और समुद्र तट की छुट्टियों ने समुद्र आधारित भोजन परोसने वाले रेस्तरां की लोकप्रियता में लगभग 40 प्रतिशत की वृद्धि में योगदान दिया। यह गर्मियों का पसंदीदा दिसंबर में अपने न्यूनतम आदेशों तक पहुंचता है; यह जुलाई के महीने के दौरान रेस्तरां.कॉम डिनर के बीच सबसे लोकप्रिय है।
कच्चा और पका हुआ। जब गर्म मौसम में रोल करते हैं, तो डिनर सुशी रोल ऑर्डर करना पसंद करते हैं। हालांकि यह हल्का भोजन पूरे वर्ष के दौरान Restaurant.com डिनर के बीच एक लोकप्रिय विकल्प है; गर्मियों के मौसम में सुशी रेस्तरां में 19.3 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। वास्तव में, जापानी भोजन गर्मियों में 21.4 प्रतिशत बढ़ जाता है, जो हिबाची ग्रिल और जापानी स्टेक की लोकप्रियता को दर्शाता है।
Barbeque Boom: बैकयार्ड बारबेक्यू गर्मियों का अनौपचारिक भोजन है, लेकिन अन्य प्रकार का बारबेक्यू डिनर के साथ भी लोकप्रिय है। सॉसी, स्मोक्ड मीट और साइड्स परोसने वाले रेस्तरां समर डिनर के बीच चौथे सबसे लोकप्रिय व्यंजन के रूप में आते हैं, जो मई से अगस्त तक 9.5 प्रतिशत की वृद्धि का आनंद लेते हैं।
ऑन द रोड: समर के लिए स्कूल से बाहर और अपने डेस्क से पेशेवरों को लुभाने वाले गर्म तापमान के साथ, रेस्तरां डॉट डिनर चलते-चलते अपनी भोजन योजना बनाते हैं। मोबाइल फोन पर डाइनिंग सर्टिफिकेट जून, जुलाई और अगस्त के दौरान 16 प्रतिशत तक बढ़े।
