आपने एशिया और यूरोप के चौराहे पर बसे जॉर्जिया के बारे में क्या सुना है? हम वहां गए, और आपके लिए कुछ सलाह हैं - संस्कृति, परिदृश्य, भोजन, शराब, लोग - यह सब थोड़ा भारी हो सकता है। इसलिए, आपको जाने से पहले ध्यान से सोचना चाहिए। आपकी मदद करने के लिए, हमारे पास 7 कारण हैं कि आपको कभी जॉर्जिया क्यों नहीं जाना चाहिए।
1. यह भोजन आपको बुरा लगेगा ...
... इतना अधिक खाने के बारे में। पारंपरिक व्यंजन जैसे कि खिन्कली, खचपुरी या पच्ची को स्थानीय रूप से खट्टे पदार्थों से बनाया जाता है और आमतौर पर लकड़ी से बने ओवन में पकाया जाता है। आप जल्द ही नोटिस करेंगे कि जॉर्जियन लंबे दावत की तरह भोजन का आनंद लेते हैं और उन्हें अपने देश के आगंतुकों के साथ साझा करने में खुशी होती है।
2. परिदृश्य थोड़ा बहुत हैं
जब आप यात्रा के दौरान आपने जो देखा है, उसके बारे में अपने दोस्तों को घर वापस आने पर जॉर्जियाई परिदृश्य आपको परेशान कर सकता है। 70 हजार वर्ग किमी से छोटे क्षेत्र में, आपको सभी प्रकार के इलाके दिखाई देंगे: बर्फीले पहाड़, रेतीले समुद्र तट, रेगिस्तान जैसे समतल क्षेत्र, चट्टानी पहाड़ियाँ और हरे-भरे जंगल।
3. जॉर्जियाई आपको आराम नहीं करने देंगे ...
..तो हार गए। युद्धों के लंबे इतिहास के कारण, जॉर्जियाई राष्ट्र अपने गर्म स्वभाव के लिए जाना जाता है, फिर भी यह चरम आतिथ्य के साथ मिलकर चलता है। एक बार जब आप जॉर्जिया में प्रवेश करते हैं, तो आपको ऐसा लगेगा जैसे आप अपने पुराने दोस्तों से मिल रहे हैं - जॉर्जियाई आपको शुभकामनाएं देंगे, आपको घर पर महसूस करेंगे और सिफारिशों में आपको स्नान कराएंगे। आपको देश में या तो खो जाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है- और यहां तक कि अगर आप अपनी सड़क यात्रा पर खो गए हैं, तो आप अंततः खुद को देश में जॉर्जियाई परिवारों के साथ रात के खाने में पाएंगे। बेशक, यदि आप अपनी छुट्टी पर जोर देना पसंद करते हैं और नए दोस्त नहीं बनाना चाहते हैं, तो आपको जॉर्जिया नहीं जाना चाहिए।
4. मौसम
यदि आप जॉर्जिया के आसपास एक यात्रा करने की योजना बना रहे हैं, तो आप आश्चर्य के लिए तैयार होंगे। एक यात्रा में आप लाल सागर के तट पर जा सकते हैं और पूरे दिन धूप सेंकने का समय बिता सकते हैं, और अगले दिन काज़बेक की बर्फीली चोटी पर चढ़ सकते हैं, बाद में सनी त्बिलिसी में लौट सकते हैं या बोरजोमी में एक ताज़ा रहने के लिए जा सकते हैं। दूसरी ओर, यदि आप सुस्त, बरसाती दोपहर के प्रशंसक हैं, तो जॉर्जिया आपके लिए जगह नहीं हो सकती है।
5. शराब
आपको निराश करने के लिए क्षमा करें, लेकिन आपको जॉर्जिया में फ्रांसीसी शराब नहीं मिलेगी। ऐसा इसलिए है क्योंकि जॉर्जीयन अपने विनयस पर गर्व करते हैं जो दुनिया में सबसे पुराने हैं। जॉर्जियाई शराब बनाने की परंपराएं जो नवपाषाण काल से पहले से अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त हैं और सराहना की जाती हैं: मिट्टी के बर्तनों का उपयोग करके जॉर्जियाई वाइनमेकिंग विधि यहां तक कि यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत सूची में शामिल है।
6. शहरी संस्कृति
आप शायद इसकी अद्भुत प्रकृति के लिए जॉर्जिया का दौरा कर रहे हैं, है ना? यदि आप कला दृश्य में नहीं हैं और अजीबोगरीब सांस्कृतिक चीज़ों की खोज करने के प्रशंसक नहीं हैं, तो टिबिलिसी न जाएं। फिर भी, हमारा मानना है कि 1 मिलियन से अधिक लोगों और कला और संस्कृति के दृश्य के साथ देश की राजधानी को छोड़ना लगभग असंभव है। बस्सियानी क्लब, फैबिका या त्बिलिसी पिस्सू बाजार पर जाएं, और आप जल्द ही ध्यान देंगे कि शहर सुंदर वास्तुकला और फैंसी रेस्तरां की तुलना में बहुत अधिक है।
7. जॉर्जिया अप्रत्याशित है
जॉर्जिया का दौरा करते समय आप जिन चीजों को देखने की उम्मीद नहीं करते हैं: त्बिलिसी पुराने शहर के बीच में झरना, सोवियत सैन्य ठिकानों के अवशेष, राजधानी की मुख्य सड़कों में से एक पर एक इमारत के अंदरूनी यार्ड में एक मजेदार, एक मठ एक ऊँची चट्टान (चियातुरा में कटक्शी स्तंभ मठ), चलती मूर्तियाँ (बटुमी में बुलेवार्ड पर) ... फिर भी, आप इनमें से अधिकांश और इससे भी अधिक देखने की संभावना रखते हैं।
इस लेख से क्या सीखें:
- त्बिलिसी के पुराने शहर के बीच में झरना, सोवियत सैन्य ठिकानों के अवशेष, राजधानी की मुख्य सड़कों में से एक पर एक इमारत के भीतरी प्रांगण में एक फनिक्युलर, एक ऊंची चट्टान पर एक मठ (चियातुरा में कात्सखी स्तंभ मठ), चलती-फिरती मूर्तियाँ (बटुमी में बुलेवार्ड पर)... फिर भी, आपको इनमें से अधिकांश और इससे भी अधिक देखने की संभावना है।
- एक यात्रा में आप लाल सागर तट की यात्रा कर सकते हैं और पूरा दिन धूप सेंकने में बिता सकते हैं, और अगले दिन काज़बेक की बर्फीली चोटी पर चढ़ सकते हैं, बाद में धूप वाली त्बिलिसी में लौट सकते हैं या बोरजोमी में एक ताज़ा प्रवास के लिए जा सकते हैं।
- आपको देश में खो जाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है - और यदि आप अपनी सड़क यात्रा पर खो भी जाते हैं, तो अंततः आप खुद को ग्रामीण इलाकों में जॉर्जियाई परिवारों के साथ रात्रि भोज करते हुए पाएंगे।