कैसे रेमन नूडल्स रेस्तरां के लायक बनाने के लिए

रात के खाने के लिए क्या पकाना है? इसमें COVID-19 कोरोनावायरस किराने की दुकानों पर #stayathome और सीमित आपूर्ति की आयु, हम में से कई लोग खुद को उस समय में थोड़ा पीछे जाते हुए देखते हैं जब हमने जो कुछ किया था और जब हम दिन के अंत में एक साथ भोजन के लिए एकत्र हुए थे। शायद तब भी जब हम कॉलेज में थे और खाना खाया था रमेन नूडल्स.

हम में से अधिकांश अब वैसे भी घर हैं, इसलिए हम परिवार की रसोई की मेज के आसपास इकट्ठा हो सकते हैं, है ना? या लिविंग रूम का सोफा। या ओपन-कॉन्सेप्ट किचन काउंटर। लेकिन काफी कुछ के लिए, टेबल पर एक अच्छा आरामदायक भोजन डालने की चुनौती अच्छी तरह से, चुनौतीपूर्ण है। लेकिन यह होना जरूरी नहीं है। न ही यह महंगा पड़ता है।

विश्व व्यापार बाजार पर महामारी के प्रभावों की आर्थिक अनिश्चितताओं के साथ, स्टॉक एक रोलर कोस्टर की तरह ऊपर और नीचे बढ़ रहे हैं। इतने सारे - बहुत अधिक - अब इस कोर-मिलाते समय के नतीजों के अलावा किसी भी चीज की कोई गलती नहीं है, जिससे हम निपटने के लिए मजबूर हैं। हम सभी अपने पैसे देख रहे हैं और अपनी खरीदारी की सूचियों पर फिर से ध्यान केंद्रित कर रहे हैं कि हम क्या चाहते हैं।

रात के खाने के लिए क्या बनाने की दुविधा को हल करने के लिए एक समाधान? रेमन नूडल्स का विनम्र पैकेज दर्ज करें। विश्वविद्यालय के छात्रों के लिए यह मानक, अपने दम पर नए जीवन जीने वालों के लिए, या सिर्फ सादे और सरल समय के कारण, जो अभी मुश्किल हैं, कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम मानव जीवन के किस चरण में हैं। इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहां रहते हैं, एक पैकेज खरीदा जा सकता है के बारे में 50 सेंट, एक बिक्री या कूपन में दे या ले और फैक्टरिंग। लेकिन जो वास्तव में शोरबा में नूडल्स के एक कटोरे में बैठ जाएगा और न केवल एक पूर्ण पेट महसूस कर रहा है, बल्कि काफी प्रसन्न है कि वे एक अच्छा भोजन कर रहे हैं?

यह वह जगह है जहाँ रेमन अपने रसोई काउंटर पर खुद को प्रस्तुत करता है, और आप एक ही समय में अपने भोजन के बजट पर बचत करते हुए रचनात्मक हो जाते हैं।

रेमन एक स्टेपल है और वागयू बीफ जैसी अन्य उच्च-कीमत और कट्टर मेनू आइटमों के साथ रेस्तरां में परोसा जाता है, हमारे भोजन की कलियों को प्रसन्न करने के लिए टॉपिंग के साथ आरामदायक भोजन के भाप वाले कटोरे हमारे सामने आते हैं।

ज़रा कल्पना करें…

एक गर्म शोरबा में घोंसले में चबाए गए गेहूं के नूडल्स की एक कटोरी की कल्पना करें, जिसमें टेंडर पतले-पतले सूअर का मांस, हार्दिक कटा हुआ अंडे, समुद्री शैवाल के मसालेदार क्रंची, मसालेदार कोरियाई किमचे और कटी हुई हरी प्याज के रंगीन घेरे ... शायद एक-दो जोड़े भी हों। अधिक दिलकश पकौड़ी।

कुछ रेमन की दुकानों ने मिशेलिन-स्टार का दर्जा हासिल किया है। रेमन के कुछ कटोरे आपको $ 15 वापस सेट करेंगे। नूडल्स के 50 प्रतिशत बैग और एक सीजनिंग पैकेट के लिए पंद्रह डॉलर। ठीक है, इसलिए वे रेस्तरां अस्थि भंडार के साथ अपना शोरबा बना रहे हैं, जिसमें कुछ दिन लगते हैं ... यह बात नहीं है। आज की दुनिया में, आप अपने दम पर स्वादिष्टता के इन आरामदायक भोजन के कटोरे बना सकते हैं। और आप बचे हुए बिट्स का उपयोग कर सकते हैं और यह और इसे करना है। इससे पहले कि आप यह जानते हैं, अपने रमेन कटोरे के शीर्ष को देवदार के पेड़ के नीचे छुट्टी के उपहार की तरह चमकते हुए भोजन के कण से सजाया गया है।

ऑर्डर करने के लिए बनाई गई टॉपिंग

आइए हम आपको शुरुआत करते हैं कि आप अपने स्वयं के कटोरे को रेमन नूडल्स कैसे सजा सकते हैं। मान लीजिए कि शायद आपके पास बचे हुए चिकन हैं - बस इसे हिलाएं और इसका एक हिस्सा अपने रेमन पर डालें। कुछ अंडे मिले? कुछ को उबालें और उन्हें आधा में टुकड़ा करें और इसे अपने कटोरे में जोड़ें। यह आश्चर्यजनक है कि एक साधारण कटा हुआ अंडा कितना मोहक हो जाता है। बस कुछ मुट्ठी भर चीजें आपको अपने रेमन नूडल कटोरे के शीर्ष पर रिक्त स्थान को भरने की आवश्यकता होती हैं (और आपके पेट में स्थित रिक्त स्थान)। हो सकता है कि आपको पिछले भोजन की तैयारी से सब्जियों के कुछ बचे हुए टुकड़े मिल गए हों। ऐसा तब होता है जब उन छोटे-छोटे कटोरे वास्तव में काम आते हैं और अभी तक कुछ ही खिंचाव है। अपने रेमन नूडल्स में कुछ मशरूम, बीन्सप्राउट्स, स्लिवरेड गाजर, कटा हुआ बोक चोय, एडामे, पालक, स्लावर स्पैम (हाँ, हमने "S" शब्द कहा) को जोड़ने का प्रयास करें। और बॉक्स के बाहर भी क्यों न सोचें और अपने रेमन नूडल्स की राष्ट्रीयता को बदल दें? यदि आपने इसका अमेरिकीकरण किया तो क्या होगा?

कैसे के बारे में एक ramen कटोरा मकई की सुनहरी गुठली के साथ सबसे ऊपर है, कटा हुआ बचा हुआ तली हुई चिकन, कटा हुआ बेकन, सॉस मशरूम, और हम इसे कहते हैं? पनीर! यह एक ऐसी घटना है जो कोरिया जैसे स्थानों में वास्तव में लोकप्रिय है। उन्हें हर चीज पर चीज पसंद है। अरे, यह कोशिश करो, आप अपने रेमन पर कटा हुआ चेडर या मोज़ेरेला का भारी छिड़काव पसंद कर सकते हैं। शायद एक प्रोटीन और कटा हुआ हरी मिर्च के लिए कटा हुआ पेपरोनी का प्रयास करें और रेमन नूडल्स का एक पिज्जा संस्करण बनाएं। वास्तव में, संभावनाएं अनंत हैं!

तो, उन चीनी काँटा बाहर मारना - या एक कांटा करना होगा - और बड़े सूप चम्मच अगर आपके पास है। यदि नहीं, तो दोनों हाथों से कटोरे को उठाएं और उसमें से शोरबा को तिरछा करके पूरी तरह से स्वीकार्य करें। वास्तव में, पारंपरिक जापानी भोजन में, आपके जोर से जोर से जोर से - यह कहने की तरह है, "महाराज के लिए मेरी प्रशंसा!"