सेलिब्रिटी शेफ डेविड चांग के अनुसार, बेतहाशा लोकप्रिय नेटफ्लिक्स शो "अग्ली डिलीशियस" के मेजबान, ये 2019 में आने के लिए सबसे अच्छा भोजन शहरों के लिए उनकी शीर्ष पिक्स हैं।
# 1: मेक्सिको सिटी
चांग इस शहर को "अभी सुपर हॉट" कहता है और यह सलाह देता है कि आगंतुक टैको अल पादरी, ट्लाकोयोस (एक नीले मकई टॉर्टिला और पोर्क क्रैकलिंग्स से बना स्ट्रीट फूड) और मेजकॉल आजमाते हैं, जो मैक्सिको की खासियत है।
# 2: टोक्यो
इसके बाद, वह सोचते हैं कि टोक्यो और अन्य छोटे जापानी शहरों में, जैसे ओकिनावा और कंसाई में भोजन पर्यटकों के लिए खोजा जा रहा है। जबकि अधिकांश लोग जापानी भोजन को सुशी के साथ जोड़ते हैं, लेकिन भोजन उससे कहीं अधिक समृद्ध है। चांग udon नूडल्स (जो क्षेत्र से क्षेत्र में भिन्न होता है) और आवमोरी नामक एक मादक पेय, जो चावल से बनाया गया है, की कोशिश करने की सिफारिश करता है।
# 3: कोपेनहेगन
उनकी सबसे आश्चर्यजनक पिक डेनमार्क में कोपेनहेगन हो सकती है। यह शहर नोमा के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से एक है, लेकिन चांग ने भविष्यवाणी की है कि 2019 में शेष क्षेत्र अपने स्वयं के भोजन के पुनर्जागरण के माध्यम से जाएंगे। उन्होंने स्टॉकहोम और ओलसो जाने की भी सिफारिश की, जहां आप झींगा सैंडविच का नमूना ले सकते हैं, आलू की पकौड़ी, और तली-भुनी हिरनियाँ।
आप सभी भैंस और साहसी खाने वालों की यात्रा करते हैं, अब नए साल के लिए आपके निर्देश हैं: एक नए शहर के लिए आगे बढ़ें, हो सकता है कि हर गाइडबुक में दिखाई न दे, और एक डिश की कोशिश करें जो आप घर पर नहीं पा सकते हैं। आखिरकार, खाद्य पर्यटन में इन कारनामों को खुद डेविड चांग ने मंजूरी दी है।
