इस क्षेत्र में सबसे व्यापक अंतरराष्ट्रीय खाद्य और आतिथ्य द्विवार्षिक व्यापार कार्यक्रम, फूड एंड होटलएशिया (एफएचए) 2020 में मार्च के अंत में दो समर्पित शो - एफएचए-होरेका और मार्च के अंत से शुरू होने वाले एफएचए-फूड एंड बेवरेज के रूप में वापस आएगा।
दो शो भोजन और आतिथ्य उद्योग की विभिन्न मांगों को पूरा करते हुए एक बढ़ाया अनुभव और व्यक्तिगत जुड़ाव प्रदान करने का लक्ष्य रखते हैं। संबंधित शो के विस्तार से प्रदर्शकों को शो में अपनी उपस्थिति को अधिकतम करने में मदद मिलेगी, और अधिक लक्षित और मजबूत इंटरैक्शन में संलग्न होंगे।
40 साल के अनुभव के साथ, एफएचए ने एशिया और उससे आगे के खाद्य और आतिथ्य बाजारों के लिए अग्रणी प्राधिकरण और ट्रेंडसेटर होने के लिए उद्योग के मानदंड स्थापित करने के लिए दुनिया भर में मान्यता प्राप्त की है। पहली बार 1978 में एक कार पार्क में शुरू हुई, FHA 1980 के दशक में वर्ल्ड ट्रेड सेंटर के एक हॉल पर कब्जा करने के लिए चली गई, अंततः 1992 में छह हॉल। इस शो को 2000 में सिंगापुर एक्सपो में स्थानांतरित कर दिया गया और 2014 तक, यह सिंगापुर में पहला व्यापार कार्यक्रम था। पूरी तरह से सिंगापुर के सबसे बड़े उद्देश्य से निर्मित प्रदर्शनी स्थल के सभी 10 हॉलों पर कब्जा करने के लिए।
इन वर्षों में, एफएचए बेकरी और पेस्ट्री, स्पेशलिटी कॉफ़ी और चाय और प्रोविन एशिया जैसे विशेष प्रस्तावों की पेशकश के साथ उपभोक्ताओं के बदलते तालू को संबोधित करने के लिए विकसित हुआ। आगामी 2018 संस्करण पिछले रिकॉर्ड को पार कर जाएगा, जिसमें 3,500 देशों / क्षेत्रों के 76 प्रदर्शकों के साथ सबसे बड़ा प्रदर्शन होगा, जिसमें 71 अंतर्राष्ट्रीय मंडप शामिल हैं। 78,000 से अधिक देशों / क्षेत्रों के 100 ट्रेड अटेंडीज़ को चालू होने की उम्मीद है।
“एशिया पैसिफिक में खाद्य और आतिथ्य उद्योग से उम्मीद की जा रही है कि वह अपने तीव्र विकास प्रक्षेपवक्र को जारी रखेगा और एफएचए लंबे समय से उद्योग को चलाने वाला व्यापार मंच है। तेज़ गति से होने वाले परिवर्तनों को संबोधित करने के लिए, और उद्योग को आगे बढ़ने के लिए समर्थन करना, हम मानते हैं कि विस्तार न केवल समय पर महत्वपूर्ण है, बल्कि हमें बेहतर प्रत्याशित और भोजन और आतिथ्य के लिए वांछित परिणाम प्रदान करने में सक्षम बनाता है। दो समर्पित शो के माध्यम से उद्योग, ”श्री रोडोलफे लेमिएस, परियोजना निदेशक, खाद्य और आतिथ्य, यूबीएम।
"सिंगापुर टूरिज्म बोर्ड (एसटीबी), समृद्ध सामग्री देने, आगंतुकों को आकर्षित करने, और सोचा नेतृत्व और व्यापार के अवसरों पर लंगर डाले जाने वाले एक प्रमुख MICE हब के रूप में सिंगापुर को स्थापित करने वाली व्यावसायिक घटनाओं को लंगर और विकसित करना चाहता है। FHA वर्षों से बदलती उद्योग की जरूरतों को पूरा करने के लिए विकसित हुआ है और अब खाद्य और आतिथ्य उद्योग में नवाचार के लिए एशिया के बाजार के रूप में अपनी प्रतिष्ठा को मजबूत किया है। हम इस नए विकास से प्रभावित हैं और यूबीएम के साथ दोनों शो की समग्र स्थिरता का समर्थन करने के लिए काम करना जारी रखेंगे, ”श्री एंड्रयू फुआ, निदेशक, प्रदर्शनियों और सम्मेलनों, एसटीबी ने कहा।
फूड एंड हॉस्पिटेलिटी इनोवेशन के लिए वर्ल्ड स्टेज
एफएचए के अगले पुनरावृत्ति में, शो का उद्देश्य उद्योग द्वारा सामना किए गए कुछ सबसे महत्वपूर्ण बदलावों को संबोधित करना होगा - प्रौद्योगिकी की व्यापक पैठ, जिसने उद्योग के स्तर पर नवाचारों को संचालित किया है, जिसका असर आज उपभोक्ताओं पर पड़ता है; और स्वाद में विकास - अधिक समृद्धि और स्वस्थ भोजन के लिए एक कदम द्वारा संचालित।
अद्वितीय सोर्सिंग और व्यावसायिक नेटवर्किंग के लिए उद्योग की पसंद मंच के रूप में, एफएचए ने अपने संसाधनों को शो में पूर्ति के स्तर को बढ़ाने के लिए एक बढ़ाया पेशकश प्रदान करने के लिए केंद्रित किया है। जबकि शो में दो अलग-अलग पहचान और विभेदित प्रसाद होंगे, वे व्यवसायों को सक्षम करने के एकीकृत लक्ष्य को साझा करेंगे। दो समर्पित शो के लिए कदम दोनों प्रदर्शकों और आगंतुकों को संलग्न करने के साथ-साथ नवाचार के लिए उपकरणों और ज्ञान तक पहुंचने के अधिक अवसर प्रदान करेंगे।
आतिथ्य उत्कृष्टता के लिए मंच
एफएचए-होरेका एक अत्यधिक केंद्रित मंच है जो खाद्य सेवा उद्योग से वैश्विक हितधारकों को इकट्ठा करके बाजार नवाचारों, आतिथ्य प्रौद्योगिकी और शैली में नया प्रदर्शन करने और सर्वोत्तम प्रथाओं को साझा करने के लिए इकट्ठा करता है।
कल के लिए स्वाद की खोज करें
अधिक समझदार और स्वास्थ्य के प्रति सजग उपभोक्ता को संबोधित करने के लिए, एफएचए-फूड एंड बेवरेज एक साथ खाद्य सामग्री, पेय और ताजा उपज का सबसे अच्छा संयोजन लाएगा, जो एशिया में और उससे परे व्यापार को बढ़ावा देने और व्यापार को सुविधाजनक बनाने के लिए एक केंद्रित तरीके से तैयार करता है।
