पुरस्कार विजेता शेफ से छह-कोर्स, बढ़िया भोजन का अनुभव कर्टिस स्टोन बटर-पॉच्ड चंक्स सहित ताजा मेनू प्रसाद के साथ प्रिंसेस क्रूज पर सवार को फिर से जोड़ा गया है अलास्का किंग क्रैब और हार्ड रोस्टेड, डबल-बोन ब्राउन ब्राउन ड्यूक पोर्क चॉप। इसके अलावा, मुख्य डाइनिंग रूम मेन्यू में नए "कर्टिस द्वारा तैयार" व्यंजन भी बेड़े से बाहर हो रहे हैं।
एमराल्ड प्रिंसेस और रूबी प्रिंसेस के शेयर में भोजन करने वाले मेहमानों को पुरस्कार विजेता शेफ और रेस्तरां के विश्व स्तरीय व्यंजनों का आनंद लेने का दुर्लभ अवसर है, कर्टिस स्टोन। जन्म मेलबोर्न, ऑस्ट्रेलिया और मिशेलिन-तारांकित रसोई में प्रशिक्षित मार्को पियरे व्हाइट, स्टोन के रेस्तरां मौड और ग्वेन दो हैं लॉस एंजिलस' सबसे वांछित आरक्षण। अब शेयर करने के लिए अपनी विशेषज्ञता को पूरा करते हुए, उन्होंने इस मेनू को क्यूरेट किया है जिसमें आने वाले वर्षों के लिए खाने के अनुभव वाले मेहमानों के लिए समुद्र में बेहतरीन सामग्री से बने कलात्मक रूप से प्रदर्शित व्यंजन शामिल हैं।
शेफ स्टोन ने कहा, प्रिंसेस क्रूज़ के साथ मेरी भागीदारी के दौरान, हमने हमेशा एक नए दृष्टिकोण के साथ प्रेरित व्यंजन बनाने के लिए मिलकर काम किया है। “हम खाने के माध्यम से लोगों को एक साथ लाने के लिए एक जुनून साझा करते हैं जो तालिका के चारों ओर खुशी पैदा करता है। मुख्य मेनू के 'क्राफ्टेड द्वारा निर्मित' कर्टिस 'खंड पर और इन दोनों नए प्रसादों ने अपनी इंद्रियों को उत्तेजित करना जारी रखा, जिससे आजीवन यादें बनी रही क्योंकि वे अपने क्रूज पर दुनिया का पता लगाते हैं। "
नवंबर में उपलब्ध नए SHARE मेनू आइटम के नमूने में शामिल हैं:
- कनपची - नमक-पानी एम्बरजैक टूना पतले कटा हुआ और चूने में जल्दी ठीक होने वाली मिर्च, एवोकैडो और बादाम
- अलास्का किंग क्रैब - मक्खन के छिलकों को "पी-वे आलू सलाद" और अंडे की जर्दी के साथ मिलाएं
- ब्राउन बटर ड्यूक पोर्क चॉप टू - एक कठोर भुना हुआ डबल-बोन पोर्क रैक, जिसमें गाजर, ब्रोकोली प्यूरी और साबुत अनाज सरसों का एक जूस होता है
- बादाम मार्जिपन - स्ट्रॉबेरी कौलिस, कैंडिड बादाम और क्रेमी फ्राइची आइसक्रीम के साथ गर्म केक
शेयर मेहमान एक क्षुधावर्धक के साथ शुरू करते हैं, उसके बाद सलाद और हस्तनिर्मित पास्ता, समुद्र और जमीन दोनों से मुख्य पाठ्यक्रमों में लिप्त होते हैं, और एक पतनशील मिठाई के साथ समाप्त होते हैं। का एक कवर चार्ज $29 प्रति व्यक्ति प्रत्येक पाठ्यक्रम से एक चयन शामिल है। शेफ स्टोन और उनके व्यक्तिगत सोममेलियर द्वारा हाथ में लिए हुए दुनिया भर की शराब यात्राओं की सावधानी से चयनित सूची
इस लेख से क्या सीखें:
- साझा करें मेहमान एक ऐपेटाइज़र से शुरुआत करते हैं, उसके बाद सलाद और हाथ से बने पास्ता, समुद्र और ज़मीन दोनों से मुख्य व्यंजनों का आनंद लेते हैं, और एक स्वादिष्ट मिठाई के साथ समाप्त करते हैं।
- अब अपनी विशेषज्ञता को शेयर में लाते हुए, उन्होंने इस मेनू को तैयार किया है, जिसमें समुद्र में बेहतरीन सामग्री से बने कलात्मक रूप से प्रदर्शित व्यंजन शामिल हैं, जो आने वाले वर्षों में मेहमानों को खाने का अनुभव प्रदान करेंगे।
- एमराल्ड प्रिंसेस और रूबी प्रिंसेस पर शेयर में भोजन करने वाले मेहमानों के पास पुरस्कार विजेता शेफ और रेस्तरां मालिक, कर्टिस स्टोन के विश्व स्तरीय व्यंजनों का आनंद लेने का दुर्लभ अवसर है।
