फूड इंडस्ट्री और खानपान एक्सपो में फूड हाइजीन और बेसिक हेल्थ एंड सेफ्टी एक बड़ा आकर्षण है

TUV NORD, बहरीन हैडओवर 190 आवेदकों ने खाद्य और आतिथ्य एक्सपो 2010 में पहले दिन के दौरान आयोजित अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली मानकों की आवश्यकताओं के बारे में जानने के लिए एक कार्यशाला के लिए पंजीकरण किया।

बहरीन के प्रधान मंत्री, एचआरएच प्रिंस खलीफा बिन सलमान अल खलीफा द्वारा मंगलवार को खोले गए इस कार्यक्रम का आयोजन बहरीन प्रदर्शनी और कन्वेंशन अथॉरिटी (बीईसीए) द्वारा किया गया था और बहरीन इंटरनेशनल कन्वेंशन सेंटर (बीईआईसीसी) से आयोजित किया जा रहा है। 12-14 जनवरी को 82 प्रदर्शकों ने भाग लिया।

TUV NORD ने अपने समर्थन की पेशकश करने के लिए BECA के साथ भागीदारी की है और तीन दिवसीय प्रमुख अंतरराष्ट्रीय भोजन और आतिथ्य कार्यक्रम के दौरान अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली मानक की आवश्यकताओं का पालन करने में लोगों की मदद करने के लिए कार्यशालाओं का आयोजन करेगा।

बेसिक फूड हाइजीन, कैटरिंग इंडस्ट्री के लिए बेसिक हेल्थ एंड सेफ्टी, और क्रिटिकल कंट्रोल पॉइंट्स कुछ ऐसे विषय हैं जिन पर कार्यशालाओं में चर्चा की जाएगी, जिनका उद्देश्य दैनिक उपयोग में आने वाले उत्पादों, गतिविधियों और प्रक्रियाओं की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए बनाए गए सुरक्षा मानकों को बढ़ाना है। खाद्य उद्योग में और बहरीन में खाद्य उद्योग के उत्पादों में उपभोक्ता विश्वास का संरक्षण।

“हम फूड एंड हॉस्पिटैलिटी एक्सपो 2010 के लिए टीयूवी एनओआरडी ग्रुप के सदस्य टीयूवी मिडिल ईस्ट के साथ साझेदारी करके खुश हैं, क्योंकि वे खाद्य उद्योग के भीतर काम करने वाली कंपनियों को गुणवत्ता मानकों को विकसित करने में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं जो बनाए रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं इस उद्योग में बहरीन की प्रतिष्ठा, ”हसन जाफर मोहम्मद, BECA ने कहा। "टीयूवी नॉर्ड की भागीदारी ने न केवल एक्सपो को बढ़ाया, बल्कि इस बहुत व्यस्त कार्यक्रम में प्रशिक्षण का एक आयाम भी जोड़ा," उन्होंने कहा।

केवल अपने दूसरे वर्ष में, फूड एंड हॉस्पिटैलिटी एक्सपो TUV मिडल ईस्ट, बहरीन चैंबर ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री, कोका-कोला, टैम्केन (लेबर फंड), बेबीजन्स, बहरीन मॉडर्न मिल्स जैसी प्रमुख कंपनियों और संगठनों के साथ आकार में दोगुना से अधिक हो गया है। , बहरीन हवाई अड्डे की सेवाएं, नूर अल बहरीन, डिप्लोमैट रेडिसन, होटल, मॉवेनपिक होटल, रीजेंसी इंटरकॉन्टिनेंटल होटल, और स्थानीय किसान और छोटे व्यवसाय सभी हिस्सा ले रहे हैं।

“बीईसीए का खाद्य और आतिथ्य एक्सपो खाद्य, पेय और आतिथ्य व्यवसाय से जुड़े लोगों के लिए एक रणनीतिक मंच के रूप में कार्य करता है, जहां वे एक-दूसरे से खरीदारी कर सकते हैं और प्रदर्शकों और खुदरा विक्रेताओं के लिए अवसरों को अनुकूलित करने वाले विचारों का आदान-प्रदान कर सकते हैं। हम इस आयोजन का समर्थन करने और अपने गुणवत्तापूर्ण प्रशिक्षण तत्व पेश करके मूल्य जोड़ने में बहुत खुश हैं, जो सभी के लिए अपने परिसर में अध्ययन और कार्यान्वयन के लिए उपलब्ध हैं, ”टीयूवी नॉर्ड के अध्यक्ष श्री जमाल अल बैजन ने कहा।

एक्सपो की सफलता पहले से ही स्पष्ट है क्योंकि कई प्रदर्शकों ने पहले ही अगले साल के आयोजन के लिए फिर से साइन अप कर लिया है, कुछ ने इस साल की तुलना में बड़ी जगह ले ली है। ऐसा लगता है कि खाद्य एवं आतिथ्य एक्सपो 2011 एक बार फिर आकार में बढ़ जाएगा और क्षेत्र के प्रमुख आयोजनों में से एक बनने की ओर अग्रसर हो रहा है। आयोजन के बारे में जानकारी BECA की वेबसाइट www.beca.bh पर प्राप्त की जा सकती है।