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वैश्विक कॉम्बी ओवन बाजार पूर्वानुमान अवधि के दौरान 10.3% की सीएजीआर का गवाह बनने का अनुमान है: एफएमआई

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बढ़ती प्रतिस्पर्धा के बीच कॉम्बी ओवन बाजार में स्थिरता बनाए रखने के लिए, टियर 1 खिलाड़ी विनिर्माण क्षमता का विस्तार करने और क्षेत्रीय उपस्थिति को मजबूत करने में लगे हुए हैं। उदाहरण के लिए, इलेक्ट्रोलक्स ने 2017 में लैटिन अमेरिका क्षेत्र में इलेक्ट्रोलक्स के विकास को मजबूत करने के उद्देश्य से लैटिन अमेरिका में कॉन्टिनेंटल ब्रांड का अधिग्रहण किया।

उदाहरण के लिए, चीन और अमेरिका में लोग मुख्य रूप से तली हुई वस्तुओं का सेवन करते हैं, जबकि यूरोप में लोग अपनी पसंद के रूप में बेकरी, तला हुआ और भूनते हैं। कॉम्बी ओवन की बढ़ती मांग ने निर्माताओं को होटलों, संस्थानों और वाणिज्यिक रसोई की सेवा के लिए भारी और मध्यम क्षमता वाले कॉम्बी ओवन की मजबूत मांग के अनुसार बाजार का रुख करने के लिए प्रेरित किया है। एफएमआई के अनुसार, वैश्विक कॉम्बी ओवन बाजार में पूर्वानुमान अवधि के दौरान 10.3 प्रतिशत की सीएजीआर देखने का अनुमान है।

खाद्य सेवा उद्योग की बढ़ती मांग और अधिक उत्पादक खाना पकाने के तरीकों की आवश्यकता आने वाले वर्षों में वैश्विक कॉम्बी ओवन बाजार के लिए मुख्य चालक होने की उम्मीद है। अर्थव्यवस्था में वृद्धि और लोगों की डिस्पोजेबल आय में वृद्धि के साथ, लोग अब उन वस्तुओं पर अधिक खर्च करने का प्रयास करते हैं जो उनकी इच्छाओं को पूरा कर सकते हैं जैसे कि एक लक्जरी कार, एक अपार्टमेंट, या खाने या पीने की इच्छा वाले खाद्य और पेय पदार्थों पर।

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मनुष्य स्वभाव से जिज्ञासु होते हैं, और स्वाद के लिए नई चीजों और भोजन की नई किस्मों का पता लगाने की प्रवृत्ति रखते हैं, जिसने इस प्रकार पाक विशेषज्ञों या रसोइयों को नए प्रकार के खाना पकाने के तरीकों के साथ आने के लिए प्रेरित किया है। मांस पकाने के लिए कॉम्बी ओवन सबसे अच्छा है क्योंकि कक्ष में गर्मी अधिकांश खाना पकाने का काम करती है और ओवन में नमी मांस को सूखने से रोकती है और इसके उपभोग्य जीवन को भी बढ़ाती है।

कॉम्बी ओवन रसोइयों के लिए एक आदर्श विकल्प हैं जब उन्हें त्वरित सेवा रेस्तरां में भोजन परोसने या थोक ऑर्डर देने की आवश्यकता होती है। इस तरह, सराय, होटल, रेस्तरां, भोजनालयों और अन्य खाद्य दुकानों में कॉम्बी ओवन की बहुत मांग है। दुनिया भर में खाद्य सेवा क्षेत्र के विकास से वैश्विक कॉम्बी ओवन बाजार की प्रगति के लिए अच्छा संकेत मिलने की उम्मीद है।

प्रमुख बाजार खिलाड़ी

प्रमुख बाजार सहभागी अपनी मध्यम अवधि की विस्तार रणनीति, उत्पाद पोर्टफोलियो रणनीति और क्षेत्रीय वितरकों के साथ विलय पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं ताकि वे अपने व्यवसाय का विस्तार कर सकें। बाजार में काम करने वाले खिलाड़ियों में ऑल्टो-शाम इंक, इलेक्ट्रोलक्स एबी, फुजिमैक कॉर्पोरेशन, द मिडिलबी कॉर्पोरेशन, रेटिगो एसआरओ और डोवर कॉर्पोरेशन शामिल हैं।

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eTurboNew के प्रधान संपादक लिंडा होनहोल्ज़ हैं। वह हवाई के होनोलूलू में ईटीएन मुख्यालय में स्थित है।

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