सिंडिकेशन

काली मिर्च बाजार आउटलुक आगामी अवसर 2026 के साथ नई व्यापार रणनीति को कवर करता है

द्वारा लिखित संपादक

काली मिर्च बाजार विवरण

काली मिर्च एक तीखा गर्म स्वाद वाला पाउडर मसाला है जो सूखे और पिसी हुई काली मिर्च से तैयार किया जाता है, जिसका उपयोग भोजन में स्वाद के लिए किया जाता है। इसे मसालों का राजा भी कहा जाता है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्व होते हैं। काली मिर्च की उच्च मांग नए विक्रेताओं के लिए बाजार में प्रवेश करने के लिए एक आकर्षक बाजार अवसर प्रस्तुत करती है। वर्तमान बाजार परिदृश्य में, यह अनुमान है कि काली मिर्च की नई फसल का बाजार में लगभग 30% से 35% हिस्सा है। उच्च मांग से काली मिर्च की कीमत बढ़ने की उम्मीद है, जिससे इस बाजार में विक्रेताओं के लाभ मार्जिन में वृद्धि होगी।

इसके अलावा काली मिर्च के पाउडर का इस्तेमाल दवा बनाने में भी किया जाता है। यह अक्सर पेट खराब, ब्रोंकाइटिस और कैंसर को ठीक करता था। इसे कभी-कभी तंत्रिका दर्द (नसों का दर्द) और खुजली नामक त्वचा रोग के इलाज के लिए सीधे त्वचा पर लगाया जाता है। काली मिर्च का उपयोग आमतौर पर दर्द के लिए एक प्रतिकारक के रूप में भी किया जाता है।

रिपोर्ट की एक नमूना प्रति प्राप्त करने के लिए @ पर जाएँ  https://www.futuremarketinsights.com/reports/brochure/rep-gb-1274

काली मिर्च बाजार: चालक और प्रतिबंध

काली मिर्च का बाजार सीधे तौर पर बढ़ते प्रसंस्कृत खाद्य उद्योग से प्रभावित है। विकसित अर्थव्यवस्थाओं में बेकरी उत्पादों, कन्फेक्शनरी उत्पादों और रेडी-टू-ईट और रिड फूड की खपत में वृद्धि मसाले के लिए बाजार को चला रही है। प्राकृतिक स्वाद बढ़ाने वाले का उपयोग करने की हालिया प्रवृत्ति ने भी वैश्विक बाजार के विकास को उत्प्रेरित किया है। वर्ष 2013-15 में, वैश्विक काली मिर्च की खपत लगभग 400,000 टन होने का अनुमान है और इसमें लगातार वृद्धि हो रही है। सुदूर पूर्व के देशों की बढ़ती मांग, जिन्होंने खाना पकाने में अधिक काली मिर्च का उपयोग करना शुरू कर दिया है, वैश्विक काली मिर्च बाजार को चलाने में काफी महत्वपूर्ण रही है। सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में वृद्धि का काली मिर्च बाजार पर भी सीधा प्रभाव पड़ रहा है। काली मिर्च के एंटीऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी गुणों के कारण, इसे अक्सर त्वचा देखभाल उत्पादों में शामिल किया जाता है।

जैसा कि पहले कहा गया है कि बाजार में साल दर साल काली मिर्च की मांग में बड़ी वृद्धि हो रही है। लेकिन दुर्भाग्य से, इस मांग को पर्याप्त आपूर्ति का समर्थन नहीं है, जो इस बाजार में एक बड़ी बाधा साबित हुई है। यह मुख्य रूप से दुनिया के विभिन्न हिस्सों में, विशेष रूप से भारत और ब्राजील में फसल के भारी नुकसान के कारण है। अचानक जलवायु परिवर्तन और बेमौसम बारिश के कारण काली मिर्च की पैदावार में काफी गिरावट आई है।

काली मिर्च बाजार: विभाजन

वैश्विक काली मिर्च बाजार को मोटे तौर पर इसके आधार पर विभाजित किया जा सकता है; प्रकार, अंतिम उपयोग और अनुप्रयोग। प्रकार के आधार पर, बाजार को आगे - जैविक और अकार्बनिक में विभाजित किया जा सकता है। अंतिम उपयोग के आधार पर, बाजार को बेकरी और कन्फेक्शनरी उत्पादों, जमे हुए उत्पादों, सूप, सॉस और ड्रेसिंग, पेय पदार्थ, मांस और पोल्ट्री उत्पाद, स्नैक्स और सुविधा भोजन, और अन्य में विभाजित किया जा सकता है। आवेदन के आधार पर, काली मिर्च बाजार को खाद्य और पेय पदार्थ, स्वास्थ्य देखभाल और व्यक्तिगत देखभाल और सौंदर्य प्रसाधनों में विभाजित किया जा सकता है।

काली मिर्च बाजार: क्षेत्रवार आउटलुक

भौगोलिक रूप से, वैश्विक काली मिर्च बाजार को सात क्षेत्रों में विभाजित किया गया है जो हैं; जापान (एपीईजे), और मध्य पूर्व और अफ्रीका (एमईए) और जापान को छोड़कर उत्तरी अमेरिका, लैटिन अमेरिका, पश्चिमी यूरोप, पूर्वी यूरोप, जापान, एशिया प्रशांत।

वियतनाम, उसके बाद ब्राजील, भारत और इंडोनेशिया विश्व स्तर पर वर्ष 2014 में काली मिर्च के प्रमुख उत्पादक हैं। भारत ने उसी वर्ष अपने औसत उत्पादन में गिरावट देखी। बड़े पैमाने पर उत्पादन और उत्पादकता का लाभ वियतनाम के उत्पादकों को दुनिया के सबसे कम मूल्य टैग की पेशकश करने में मदद करता है।

निर्यात के मामले में वियतनाम विश्व स्तर पर बाजार में सबसे आगे है। अमेरिकी बाजार वियतनाम से काली मिर्च का सबसे बड़ा आयातक बना हुआ है। जबकि भारत, सऊदी अरब, पाकिस्तान, नीदरलैंड, स्पेन जैसे अधिकांश बाजारों में जर्मनी को छोड़कर अपने आयात में वृद्धि देखी गई है। जर्मन बाजार ने वियतनाम से आयात में गिरावट दर्ज की। इस प्रकार, वैश्विक बाजार में लगभग 50% बाजार हिस्सेदारी के साथ, वियतनाम बाजार पर हावी होने में सक्षम रहा है।

काली मिर्च बाजार: प्रमुख खिलाड़ी

वैश्विक काली मिर्च बाजार में काम करने वाली कुछ प्रमुख कंपनियों में बारिया पेपर, ब्रिटिश पेपर एंड स्पाइस, कैच, एवरेस्ट स्पाइसेस, मैककॉर्मिक, एमडीएच, एग्री फूड पैसिफिक, आकार इंडो, ब्राजील ट्रेड बिजनेस, डीएम एग्रो, गुप्ता ट्रेडिंग, पैसिफिक प्रोडक्शन, पीटी एएफ हैं। , सिल्क रोड स्पाइसेस, द स्पाइस हाउस, वियतनाम स्पाइस कंपनी, विसिमेक्स, और वेब जेम्स, ओलम इंटरनेशनल लिमिटेड।

एक विश्लेषक से पूछें @ https://www.futuremarketinsights.com/ask-question/rep-gb-1274

रिपोर्ट में विस्तृत विश्लेषण शामिल है:

  • काली मिर्च बाजार खंड
  • काली मिर्च बाजार की गतिशीलता
  • ऐतिहासिक वास्तविक बाजार का आकार, 2013 - 2015
  • काली मिर्च बाजार और पूर्वानुमान 2016 से 2026
  • आपूर्ति और मांग मूल्य श्रृंखला
  • काली मिर्च बाजार वर्तमान रुझान/मुद्दे/चुनौतियां
  • प्रतियोगिता और कंपनियां शामिल
  • टेक्नोलॉजी
  • मूल्य श्रृंखला
  • काली मिर्चबाजारचालक और प्रतिबंध

काली मिर्च बाजार के लिए क्षेत्रीय विश्लेषण में शामिल हैं

  • उत्तर अमेरिका
  • लैटिन अमेरिका
  • पश्चिमी यूरोप
  • पूर्वी यूरोप
  • एशिया प्रशांत
    • ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड (एएनजेड)
    • ग्रेटर चीन
    • इंडिया
    • आसियान
    • बाकी एशिया प्रशांत
  • जापान
  • मध्य पूर्व और अफ्रीका
    • जीसीसी देश
    • अन्य मध्य पूर्व
    • उत्तर अफ्रीका
    • दक्षिण अफ्रीका
    • अन्य अफ्रीका

पूरी रिपोर्ट यहां ब्राउज़ करें:  https://www.futuremarketinsights.com/reports/black-pepper-market

 

स्रोत लिंक

Print Friendly, पीडीएफ और ईमेल

संबंधित समाचार

लेखक के बारे में

संपादक

eTurboNew के प्रधान संपादक लिंडा होनहोल्ज़ हैं। वह हवाई के होनोलूलू में ईटीएन मुख्यालय में स्थित है।

एक टिप्पणी छोड़ दो