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स्थानीय बाजार: गंतव्य विविधता और खुशी के दर्पण

सीएनएन
सीएनएन
अवतार
द्वारा लिखित संपादक

"वहा जाओ। सबसे अच्छा भोजन और खाने के लिए सुरक्षित। आपके पास पानी है? पानी खरीदें। स्मृति चिन्ह इस तरह से - रेशम, अच्छा, अच्छी कीमत। लेकिन पूरी कीमत नहीं चुकानी पड़ी। मोलभाव करना। मैं आपसे यहां दो घंटे मिलता हूं। मत भूलना।

"वहा जाओ। सबसे अच्छा भोजन और खाने के लिए सुरक्षित। आपके पास पानी है? पानी खरीदें। स्मृति चिन्ह इस तरह से - रेशम, अच्छा, अच्छी कीमत। लेकिन पूरी कीमत नहीं चुकानी पड़ी। मोलभाव करना। मैं आपसे यहां दो घंटे मिलता हूं। मत भूलना। यहाँ। अच्छा जी? यहाँ। मैं यहां रहूंगा। ”

"यहाँ" का जोर महत्वपूर्ण था - दुनिया के सबसे बड़े सप्ताहांत बाजार में पूरी तरह से खो जाने वाले पर्यटक का जोखिम बहुत अधिक था। पाँच हज़ार से अधिक छोटे, ओवरस्टफ़्ड, संकीर्ण-परस्पर जुड़े हुए और लगभग अदृश्य रूप से गिने जाने वाले स्टालों के साथ, प्रतिदिन 200,000 से अधिक पर्यटकों को लुभाते हुए, इससे कोई संदेह नहीं था कि इससे पहले अन्य पर्यटकों के साथ ऐसा हुआ था।

लेकिन एलियन, एक स्थानीय टुक-टुक चालक, इसे फिर से होने नहीं देने वाला था। नहीं तो वह मदद कर सकता है।

बैंकॉक के मूल निवासी सोलह वर्षों से, बैंकाक की बढ़ती हलचल और धुएं-सुगंधित सड़कों के माध्यम से, अपने वातानुकूलित, शांत होटलों से पर्यटकों को चला रहा है। तीन लड़कियों का एक पिता, ऐलिस कड़ी मेहनत करता है, सप्ताह में सात दिन, अपने खुद के टुक-टुक का संचालन करता है, पर्यटकों की देखभाल के माध्यम से अपने परिवार की देखभाल करता है। पर्यटक जहां भी जाना चाहते हैं, वह उन्हें ले जा सकता है। रास्ते में, यदि वे ऐसे दिखते हैं जैसे वे बात करना चाहते हैं, तो वे छोटे विवरण साझा करते हैं: व्यापार पर शहर में आगंतुकों के लिए, भले ही खाली समय की एक छोटी राशि हो, ग्रैंड पैलेस की यात्रा महत्वपूर्ण है। गर्मी से बचने के लिए जल्दी जाएं। आस्तीन शर्ट लेने के लिए मत भूलना। और याद रखना, कोई शॉर्ट्स या शॉर्ट स्कर्ट नहीं।

और हां, स्थानीय बाजार देखने के इच्छुक पर्यटकों के लिए, चाटुचक मार्केट जाने के लिए केवल एक ही जगह है।

Chatuchak Market का थाईलैंड के वाणिज्यिक इतिहास में एक विशेष स्थान है। थाईलैंड के दिवंगत प्रधान मंत्री, फील्ड मार्शल प्लाक फिबुनसॉन्गख्राम के दिमाग की उपज, यह 1950 के दशक में उनके नेतृत्व के समय के दौरान था कि विचार पिस्सू बाजार स्थापित करने के लिए थाईलैंड के प्रत्येक प्रमुख शहर के लिए विचार किया गया था।

आज तक, इसका नाम (मूल रूप से सनम लुआंग), स्थानों और स्वरूपों के परिवर्तन के बावजूद, बैंकॉक बैंकाक के प्रतिष्ठित स्थलों में से एक है। इसे देखने के लिए, और इसमें डूबे हुए, यह स्पष्ट करता है कि यह विशाल बाजार थाईलैंड में "देखना चाहिए" आकर्षण की सूची के शीर्ष के पास क्यों बैठता है। अलेक्सी के लिए, बाजार में प्रवेश बिंदु - खंड 18, सटीक होना - एक नियमित पर्यटक ड्रॉप-ऑफ / पिक-अप बिंदु है। वह अनुमान लगाता है कि वह एक दिन में कम से कम दस यात्राएं करता है।

आसान तरीके से अप-क्लोज और पर्सनल आने की चाह रखने वाले पर्यटकों के लिए, स्थानीय बाजार उन सभी का अमूल्य सूक्ष्म तत्व हैं, जिन्हें गंतव्य को पेश करना है। स्टाल द्वारा स्टाल, चाहे पके हुए सामान या स्थानीय शिल्प को बेचना, कुछ स्थानों पर स्थानीय बाजार की तुलना में तुरंत, कभी-कभी अक्षमता से, एक आगंतुक को "यहां और अब" में विसर्जित करना।

और यह थाईलैंड में ही नहीं है।

बाजार के व्यापार का संक्षिप्त निर्माण

चाहे वह बैंकाक में चाटुचक, नई दिल्ली में जनपथ, लंदन में कैमडेन टाउन, या काहिरा में खान खलीली हो, स्थानीय बाजार बुलबुल, महान खरीददार और एक अपराजेय स्थानीय प्रदर्शन के विस्मयकारी केंद्रों का प्रतिनिधित्व करते हैं। जहां बेहतर लगता है, सभी एक क्षेत्र में, पर्यटक के लिए एक बुफे, इंद्रियों और भावनाओं में दोहन, सहित:

• स्वादिष्ट प्रलोभन, स्थानीय मसालों और मीठी संवेदनाओं को दर्शाते हुए, उत्तम संयोजनों में पकाया गया;

• स्थानीय वस्त्र, सामग्री उपचार, विस्तार पर ध्यान और पुराने समय के कारीगरों के क़ीमती कौशल को प्रतिबिंबित करने वाले स्पर्श और बनावट;

• ट्रिंकेट्स, पारंपरिक स्मृति चिह्न और खिलौने - कठपुतलियों और कागजात से, देवताओं और सजावटी आभूषणों तक, और निश्चित रूप से, धूप का चश्मा, धूप की छड़ें, और "हर जगह खोजने के लिए आश्चर्यजनक" मानक शहरी बाजार किराया;

• कपड़ा और सिलाई, बुटीक स्थानीय डिजाइन से लेकर बड़े पैमाने पर विनिर्माण तक सब कुछ दर्शाती है।

स्मृति-एम्बेडिंग की महक, आवाज़, और मुस्कुराहट का उल्लेख नहीं करना, जो किसी के दिमाग, यादों और दिल को संभाल ले।

यात्री के लिए अक्सर अदृश्य क्या है, हालांकि, एसएमएमई (लघु / मध्यम / सूक्ष्म उद्यम) गतिविधि है जो इन स्थानीय बाजारों को गुनगुनाती रहती है - सैकड़ों, यदि हजारों नहीं, तो छोटे व्यवसायों की, जो उनके पर्यटक-लक्षित गतिविधि के माध्यम से सक्षम हैं। किराये पर लेना। ऐसा करने पर, ये छोटे व्यवसायी व्यक्तिगत संपत्ति बनाने में सक्षम होते हैं जो अपने परिवार की जरूरतों, उनके वायदा का ख्याल रखते हैं। बाजार स्टालों के माध्यम से स्ट्रीमिंग करने वाले सैकड़ों हजारों पर्यटकों द्वारा उत्तेजित की गई आर्थिक गतिविधि केवल एक पर्यटक आकर्षण से बहुत अधिक प्रतिनिधित्व करती है - यह एक जीवन रेखा है।

और यह एक समुदाय का आधार है - लोगों का एक संग्रह, जो हर दिन, न केवल अपनी आजीविका के लिए काम करते हैं, बल्कि अपने जीवन को साझा करते हैं।

एक बाजारू, इस बाजार-आधारित समुदाय का सुंदर प्रतिनिधित्व, बैंकॉक से दूर नहीं पाया जा सकता है, जो दमणो सदनक में पानी के चैनलों पर तैरता है। पहले राजा राम चतुर्थ के एक निर्देश के परिणामस्वरूप 32 किमी भूमि पर नक्काशी की गई थी, आज तैरते बाजार स्थानीय व्यापारियों के साथ व्यापार के एक पुराने रूप का प्रतिनिधित्व करते हैं, मुख्य रूप से महिलाएं - अपने ताजे, मौसमी उष्णकटिबंधीय फल बेचने के लिए दैनिक बहती हैं और सब्जियां। और एक हलचल पर्यटक आकर्षण। अब, नहरों के साथ-साथ, आधुनिक स्मृति चिन्ह - क्यूरियोस और कॉटन टी-शर्ट, चित्रित रेशम के पंखे, और नकली चमकदार रोलेक्स घड़ियाँ - जलमार्गों को चमकाने वाले स्टालों में पाई जा सकती हैं।

लेकिन पानी पर महिलाएं, लंबे समय से स्थापित, पारंपरिक व्यापारिक मार्गों के साथ तैर रही हैं, अपनी उपज दिखा रही हैं, अपने विशेष व्यंजन पका रही हैं और बातचीत कर रही हैं। और चैटिंग, और चैटिंग, और चैटिंग। एक साथ, वर्षों और वर्षों के लिए, उन्होंने अपने जलमार्ग, अपने जीवन को साझा किया है। उनके चेहरे, जबकि अनुभवी, एक उज्ज्वल, बुजुर्ग अनुग्रह, नहर पर काम करने, साझा करने, बेचने, रहने, रहने की वर्षों की कहानियों की तरह उनकी आंखों के आसपास की रेखाएं।

अफसोस की बात है, जब वे उम्र के रूप में, अस्थायी बाजार अधिक भूमि-आधारित, निर्मित, बड़े पैमाने पर दुकानों, उनके समुदाय, और इसकी चरित्रवान अस्थायी बाजार संस्कृति की ओर मुड़ते हैं, वस्तुतः मर रहा है। युवा पीढ़ी को परंपरा को जीवित रखने में कोई दिलचस्पी नहीं है। उनका जीवन कहीं और है। थाईलैंड के लिए यह कितना नुकसानदेह होगा, इसका व्यापारिक इतिहास, इसकी परंपराएं और पर्यटन की पेशकश।

कीपिंग मार्क क्राफ्ट्स, कल्ट्स और इकोनॉमिक्स अलाइव

शुक्र है, पर्यटन उद्योग वह है जो पारंपरिक तरीकों से, पारंपरिक तरीकों से सही मायने में स्थायी ऑक्सीजन प्रदान करने की क्षमता रखता है। और यात्रा के नए, अधिक आधुनिक रूपों में एक विशेष चीज जोड़ें। बिंदु में मामला: जर्मनी के आकर्षक क्रिसमस बाजार।

11 वीं शताब्दी में स्थापित, पारंपरिक यूरोपीय क्रिसमस बाजार - क्रिश्चियनक्लमार्क - क्रिसमस की मीठी प्रत्याशा में आयोजित सड़क बाजारों के रूप में जीवन में आया था। जर्मन भाषी यूरोप में जड़ों के साथ, आज क्रिसमस के बाजार स्थानीय लोगों और आगंतुकों को पूरे यूरोप में फैले कस्बों के लिए छुट्टी के जयकारों के साथ उत्साहपूर्ण-रोमांचक उत्सव के मौसम बन गए हैं। व्यंजनों और शिल्प के स्थानीय कारीगर अपनी बेहतरीन कृतियों को दिखाने और बेचने के लिए आते हैं, और छुट्टियों की सामुदायिक भावना में साझा करते हैं।

वास्तविक आश्चर्य की सराहना करते हुए कि ये पारंपरिक बाजार छुट्टियां मनाने वालों की पेशकश करते हैं, Uniworld बुटीक रिवर क्रूज़ कलेक्शन ने यूरोपीय क्रिसमस बाजारों को अपने साल के अंत की छुट्टियों के कार्यक्रम में पेश किया।

कंपनी के अध्यक्ष गाय यंग द्वारा व्यक्त किए गए:

“यूरोप में क्रिसमस बहुत ही परिवार उन्मुख उत्सव है। हमारे क्रिसमस बाजार परिभ्रमण से मेहमानों को यह जानने का मौका मिलता है कि यूरोपियन किस तरह से मौसम की भावना का जश्न मनाते हैं, उनका अनोखा तरीका। प्रत्येक देश का व्यक्तित्व क्रिसमस के दौरान और अधिक चमकता है क्योंकि प्रत्येक देश की विशेष छुट्टी होती है। हमारे मेहमान नूर्नबर्ग के मुख्य क्रिसमस बाजार के मध्ययुगीन वातावरण की खोज कर सकते हैं और इसके प्रसिद्ध अवकाश जिंजरब्रेड का नमूना ले सकते हैं। या वे रेगिला के रोमांटिक क्रिसमस मार्केट में घूम सकते हैं, वेनिला सॉस के साथ पकौड़ी का स्वाद चख सकते हैं। पासाऊ में, मेहमान हाथ से पेंट किए गए चीनी मिट्टी के बरतन और बोहेमियन कांच के गहने जैसे अद्वितीय शिल्प के लिए खरीदारी कर सकते हैं। हालांकि कोलोन में मेहमान कई क्रिसमस मार्केट्स का आनंद ले सकते हैं और विशेष रूप से यादगार बाजार जो कि एक पृष्ठभूमि के रूप में है, सुंदर कोलोन कैथेड्रल ... और, ज़ाहिर है, मेहमान अपने दोस्तों और परिवारों के लिए बहुत ही खास उपहार घर वापस खरीद सकते हैं! "

मेहमानों के लिए क्रिसमस के बाजार के अनुभव का मूल्य महत्वपूर्ण है, लेकिन यंग यह जानते हैं कि सकारात्मक प्रभाव यात्री से कहीं अधिक है।

युवा जारी है:

“अपने यात्रा कार्यक्रम के हिस्से के रूप में क्रिसमस बाजार की यात्रा की पेशकश करके, हम इन महान पारंपरिक कस्बों और समुदायों की अर्थव्यवस्थाओं का समर्थन करने में सक्षम हैं, स्थानीय भोजन और पेय से लेकर बाजारों में, मेहमानों के परिवारों और दोस्तों के लिए खरीदे गए स्मृति चिन्ह तक। । हम अपने ब्रोशर और वेबसाइट में क्रिसमस बाजार की विशेषता के द्वारा स्थानीय अर्थव्यवस्था की मदद करते हैं ताकि हमारे मेहमान यूरोपीय परंपराओं से परिचित हो सकें। ”

बाजारों का जादू कनेक्शन को मजबूत रखने की उनकी क्षमता में है: वर्तमान के साथ अतीत, आगंतुकों के साथ स्थानीय, स्थानीय व्यापार के साथ पर्यटन।

आवंटित बैंकाक बाजार खरीदारी के समय के अंत में, थके हुए लग रहा है और सभी सौदेबाजी (अभी तक पूरा करने के लिए घर लेने के लिए पूरी तरह से चुने हुए उपहारों का एक बंडल खरीदा है), यह बैठक बिंदु पर लौटने का समय था। जैसा कि वादा किया गया था, वहाँ वह वेटिंग टैक्सियों और टुक-टुक के बीच अपनी आजीविका के लिए पर्यटकों पर निर्भर थे। जैसा कि वातानुकूलित टैक्सी ने लुभाया, इस स्थानीय थाई टुक-टुक चालक द्वारा दिखाई गई देखभाल के बारे में कुछ खास था।

इसके अलावा, जहां तक ​​गर्व की बात है कि जहां तक ​​आंखें देख सकते हैं, “टैक्सी, ट्रैफिक” जैसी लाइनों के माध्यम से मिशन की तरह बुनाई करते हुए एलेवन गर्व से इशारा करता है। टुक-टुक, कोई यातायात नहीं! "