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आइसलैंड दुनिया के सबसे बड़े समर्थक क्लब की मेजबानी करता है

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अवतार
द्वारा लिखित संपादक

REYKJAVIK, आइसलैंड - इस सप्ताहांत, आइसलैंड देश ने दुनिया के सबसे बड़े समर्थक क्लब की मेजबानी की। फैशनेबल ओल्ड हार्बर में छिपे हुए स्थान पर दुनिया भर के आगंतुकों ने भोजन किया।

REYKJAVIK, आइसलैंड - इस सप्ताहांत, आइसलैंड देश ने दुनिया के सबसे बड़े समर्थक क्लब की मेजबानी की। फैशनेबल ओल्ड हार्बर में छिपे हुए स्थान पर दुनिया भर के आगंतुकों ने भोजन किया। आइसलैंड को रेक्जाविक के फूड एंड फन फेस्टिवल के संयोजन में इंस्पायर द्वारा होस्ट किया गया था।

आइसलैंडिक होटल्स के पुरस्कार विजेता स्टीफन विएर्सन सहित आइसलैंडिक पाक टीम के प्रमुख शेफ्स की एक ब्रिगेड ने मेहमानों को गैस्ट्रोनॉमी यात्रा पर ले जाया, जिसमें आइसलैंड के सभी चार क्षेत्रों के स्वादिष्ट व्यंजनों की दावत दी गई थी। डिनर में नमकीन कॉड, आइसलैंडिक झींगा, स्थानीय रूप से खट्टे मेमने और रंगीन सलाद और सब्जियों की एक श्रृंखला का आनंद लिया गया।

300 से अधिक मेहमानों का स्वागत रेक्जाविक के संस्कृति और पर्यटन विभाग के प्रमुख एइनर बेनेडिकटन और आइसलैंडिक पोस्ट-पंक बैंड द गन्ना के पूर्व सदस्य ने किया।

मनोरंजन पुरस्कार विजेता थिएटर कंपनी वेस्टुरपोर्ट द्वारा निर्मित किया गया था और इसमें आइसलैंडिक सेलर स्कूल गाना बजानेवालों और गायन के साथ-साथ प्रसिद्ध आइसलैंडिक काउबॉय वाल्गीर गुडजन्सन के विशेष प्रदर्शन शामिल थे। रागनिल्डुर गिस्लादोतिर और हेल्गी स्वैवर ने भी शाम के लिए विशेष रूप से लिखे एक गीत पर सहयोग किया।

पर्यटकों के अलावा, मेहमानों में प्रसिद्ध शेफ सिगी हॉल, होजनी एगिल्सन, आइसलैंडिक बैंड हेजाल्टालिन के फ्रंटमैन और विदेशी भोजन का एक समूह शामिल हैं।

सपर क्लब उसी सप्ताह के अंत में रेकजाविक के फूड एंड फन फेस्टिवल के रूप में हुआ, जो 27 फरवरी से 2 मार्च तक चला था। वार्षिक उत्सव, दुनिया के सर्वश्रेष्ठ शेफ के लिए मौका है कि वे रिक्जेविक के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में अपने स्वयं के अनन्य मेनू को पकाएं, इससे पहले कि वह 'फूड एंड फन शेफ ऑफ द ईयर' का ताज पहने।

Inga Hlín Pálsdóttir, निदेशक, विपणन और प्रचार आइसलैंड पर जाएँ, कहते हैं: "खाद्य और संगीत आइसलैंडिक संस्कृति के केंद्र में हैं और हम आगंतुकों का स्वागत करना चाहते हैं दोनों खुली बाहों के साथ अनुभव करते हैं। यह ऐसी खुशी है जो आइसलैंड के पहले सपर क्लब को आइसलैंडर्स और दुनिया भर के आगंतुकों के साथ साझा करने में सक्षम है।

आइसलैंड की वेबसाइट से प्रेरित होकर एक ऑनलाइन पंजीकरण पृष्ठ के माध्यम से सैकड़ों पर्यटकों ने सपर क्लब में भाग लेने के लिए पंजीकरण किया। इस अवसर पर पर्यटकों के साथ रहने के लिए हमें आइसलैंड के लिए एक वैकल्पिक नाम योगदान करने के लिए कहा जाता है, जिसमें सबसे अच्छा सुझाव है कि इस कार्यक्रम के लिए आमंत्रित करें।

द सपेर क्लब आइसलैंड से प्रेरित एक व्यापक अभियान के हिस्से के रूप में कार्य करता है जो एक ऐसे नाम के लिए प्रस्तुतिकरण का स्वागत करता है जो द्वीप का बेहतर वर्णन करता है। इस कार्यक्रम में आए मेहमानों को हम अपने स्वयं के नाम और देश के विवरण साझा करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, जिन्हें आइसलैंड के सामाजिक चैनलों द्वारा प्रेरित किया जाएगा।

फूड एंड फन फेस्टिवल का जश्न मनाने के लिए, आइसलैंड से प्रेरित होकर, इस ब्लॉग में त्योहार में शामिल शेफ्स के कुछ बेहतरीन आइसलैंडिक व्यंजनों को साझा किया है, जो हैशटैग #foodandfunfest के साथ रेकजाविक से लाइव अपडेट ट्वीट कर रहे हैं।

घटना के तथ्य

भोजन तैयार करने के लिए छह घंटे के लिए आठ रसोइयों की एक टीम ली।

सामग्री में 30 पूरे कॉड, 40 पैर मेमने और हजारों चिंराट शामिल थे।

कटलरी के 600 सेट, 600 ग्लास और 140 टेबलक्लॉथ के साथ टेबल्स रखे गए थे

पूर्ण पाक टीम में शामिल हैं:

स्टीफन वियर्सन - शेफ आइसलैंडर होटल

जोहान्स स्टीफन जोहानसन - शेफ रेकजाविक मरीना (स्लिपबारिन)

हाफ्लीदी हैल्डर्सन - राष्ट्रपति आइकॉनिक शेफ एसोसिएशन 


Onडिन बीरगिर nrnasson - स्लिपबारिन


सिंदरी गीर गुडमंडसन - स्लिपबारिन


Barलफुर स्टीफंसन - स्लिपबारिन

आगे की जानकारी

अगस्त 2012 में आइसलैंड अभियान से प्रेरित होकर लोगों से एक सरल सवाल पूछा गया था: “अगर यह आपकी पहली झलक थी, तो आप आइसलैंड को क्या नाम देंगे? _ _ _ _ भूमि? " और केवल तीन हफ्तों में 10,000 से अधिक लोगों ने जवाब दिया।

जिन लोगों ने योगदान दिया उनमें से कई ने सुझाव दिया कि आइसलैंड नाम गलत ब्योरा था और दूसरा नाम देश को बेहतर ढंग से प्रतिबिंबित कर सकता है।

Http://www.inspiredbyiceland.com वेबसाइट पर एक नामकरण पृष्ठ दिखाई देता है और अभियान से नवीनतम वीडियो और छवियों के साथ सबसे लोकप्रिय योगदान देखा जा सकता है।

यह बातचीत आइसलैंड के फेसबुक और ट्विटर पेजों पर भी उपलब्ध होगी।

शेफ टॉम सेलर्स, नोमा में अपने समय के लिए जाने जाते हैं और अब अपने स्वयं के रेस्तरां, स्टोरी के साथ कुख्याति प्राप्त कर रहे हैं, ने 2012 में आइसलैंड के क्षेत्रों का दौरा किया, जो कि आइसलैंडिक व्यंजनों का पता लगाने के लिए फूड 'एन' फन फेस्ट का हिस्सा था।

टॉम सेलर्स, हेड शेफ, स्टोरी, कहते हैं: “मैं आइसलैंडिक खाना पकाने से बहुत अधिक अंतर्निष्ठ हूं। पारंपरिक व्यंजन स्पष्ट रूप से उनकी खाद्य संस्कृति के लिए महत्वपूर्ण हैं, लेकिन आइसलैंडिक भोजन ने एक आधुनिक मोड़ ले लिया है। उनके पास दुनिया की कुछ सबसे ताज़ी सामग्रियों तक पहुंच है और खाना पकाना केवल बकाया है। ”