पॉट स्पून त्रिनिदाद और टोबैगो की पाक विरासत को उजागर करने के लिए नीचे फेंक दें

आप त्रिनिदाद और टोबैगो में किस गांव या कस्बे में जाते हैं, इसके आधार पर, आपको एक अलग स्वाद मिलना और हस्ताक्षर स्थानीय व्यंजनों पर एक अलग स्पिन का अनुभव करना सुनिश्चित होता है।

आप त्रिनिदाद और टोबैगो में किस गांव या कस्बे में जाते हैं, इसके आधार पर, आपको एक अलग स्वाद मिलना और हस्ताक्षर स्थानीय व्यंजनों पर एक अलग स्पिन का अनुभव करना सुनिश्चित होता है। यह पॉट स्पून थ्रो डाउन के पीछे की कहानी है।

आज तक, त्योहार ने टोको से बाहर के रमणीय मछली के व्यंजन, सांग्रे ग्रांडे से बाहर पोर्क व्यंजनों को उजागर किया है, और त्रिनिदाद के दक्षिण में पेनल गांव से भारतीय प्रभावों पर स्पॉटलाइट रखा है। इस साल रविवार, 8 जुलाई को, यह पूर्वी त्रिनिदाद के लोपिनोट गाँव के लिए रवाना होता है जहाँ स्पेनिश भोजन हर जगह और फिर मेयरो के मछली पकड़ने के गाँव में होगा जहाँ रविवार, जुलाई में समुद्री भोजन और नारियल पर आधारित व्यंजन मेनू पर होंगे। 15, 2012।

पॉट स्पून थ्रो डाउन अवधारणा की शुरुआत 2010 में मूल स्वाद टीएंडटी ब्रांड के एक उत्पाद के रूप में हुई थी जो विशेष रूप से त्रिनिदाद और टोबैगो की समृद्ध सांस्कृतिक और पाक विरासत को उजागर करने के लिए डिज़ाइन किया गया था। यह धरोहर अपने साथ पाक स्वादों का ढेर लेकर आती है, जो कैरिबियन में कोई भी नहीं है, इसका स्वाद ऐसा ही है जैसा कि अमेरिंडियन, अफ्रीकी, स्पैनिश, डच और फ्रांसीसी प्रभावों से है, बस कुछ का नाम लेना है।

जबकि स्वाद टी एंड टी ठीक भोजन खंड को लक्षित करता है, पॉट स्पून थ्रो डाउन का उद्देश्य सामुदायिक पाक पर्यटन को विकसित करना और सामुदायिक विकास को बढ़ावा देना है। पाक प्रतियोगिता में सभी टीमें, और खाद्य रियायतें, समुदाय से तैयार की जाती हैं और पर्यटन विकास कंपनी लिमिटेड द्वारा प्रदान की पाक और स्वास्थ्य और सुरक्षा प्रशिक्षण से लाभ उठाती हैं।

स्थानीय किसानों, कारीगरों और कलाकारों को भी सही मायने में प्रामाणिक अनुभव बनाने के प्रयास में कार्यक्रम के मंचन में शामिल होने के लिए आमंत्रित किया जाता है। सुबह 11:00 बजे से शाम 6:00 बजे के बीच दोनों स्थानों पर जाएँ, और आप त्रिनिदाद और टोबैगो में कुछ बेहतरीन स्वाद वाले व्यंजन प्राप्त करना सुनिश्चित करेंगे, साथ ही क्षेत्र की संस्कृति, उत्पादन, शिल्प, आदि के रोमांचक प्रदर्शनों का आनंद भी ले पाएंगे। और पाक कौशल।

अधिक जानकारी के लिए, www.gotrinidadandtobago.com पर जाएं।

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लिंडा होन्होल्ज़

के प्रधान संपादक eTurboNews eTN मुख्यालय में स्थित है।

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