न्यू ऑरलियन्स। टिमिड के लिए नहीं।

यह आश्चर्यजनक है कि अच्छे इरादों वाले स्मार्ट लोग पर्यटन को बढ़ाने के लिए क्या कर सकते हैं। कुछ साल पहले, न्यू ऑरलियन्स पर उदासी और आँसू और दया दलों के साथ चर्चा की गई थी।

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यह आश्चर्यजनक है कि अच्छे इरादों वाले स्मार्ट लोग पर्यटन को बढ़ाने के लिए क्या कर सकते हैं। कुछ साल पहले, न्यू ऑरलियन्स पर उदासी और आँसू और दया के दलों के साथ चर्चा की गई थी। हम आश्चर्यचकित थे कि यह पहले से अधिक-शीर्ष पर्यटक फ़ालतूगाज़ा कभी भी अपना पैर कैसे जमा सकता था। परमेश्वर के अधिनियमों से, अविश्वसनीय रूप से खराब राजनीति के लिए, ऐसा लग रहा था कि न्यू ऑरलियन्स की महिमा शिक्षाविदों के लिए एक ऐतिहासिक अध्ययन होने जा रही थी। पाक कलाकारों, पेटू, पेटू, और ओनोफाइल्स को अपने स्वाद को कहीं और ले जाना था ... न्यू ऑरलियन्स अब कोई विकल्प नहीं था।

सौभाग्य से शहर है कि “लेट द गुड टाइम्स रोल” ने बाहरी लोगों के विलाप की आवाज़ नहीं सुनी। व्यापारिक लोगों और राजनीतिक नेताओं ने खुद को कैटरीना के मलबे से उठाया और एक असाधारण शहर विकसित किया जो अच्छे भोजन, अच्छी मदिरा, शानदार खरीदारी, दिलचस्प संग्रहालयों और एक जॉय-डी-विवर के साथ फ्लश है जो आपके चेहरे पर लगातार है। सड़कों और होटल की लॉबी से गुजर रहे बच्चे खुश हैं; माता-पिता खुश हैं; और वरिष्ठ नागरिकों के सड़कों के साथ आनंदपूर्वक टहलने, हाथों में हाथ डाले, पेय पर चुंबन, और अगली सुबह को भर पार्टी।

बहु-भाग श्रृंखला में यह पहला, "माई टेक ऑन न्यू ऑरलियन्स", उम्मीद है, कुछ खुशी को पकड़ लेगा जो न्यू ऑरलियन्स को एक ऐसा गंतव्य बनाता है जिसे पसंद से चुना जाता है न कि संयोग से।

न्यू ऑरलियन्स। टिमिड के लिए नहीं।

दो चार-अक्षर वाले शब्द न्यू ऑरलियन्स का सबसे अच्छा वर्णन करते हैं। एक शब्द "w" से शुरू होता है और दूसरा "f" से शुरू होता है। क्या आपने अनुमान लगाया? जवाब है शराब और खाना! न्यू ऑरलियन्स वाइन एंड फूड फेस्टिवल की तुलना में विश्व स्तरीय खाद्य पदार्थों के लिए अपनी बेहतरीन कल्पनाओं को शामिल करने के लिए कोई बेहतर जगह नहीं है। मैं आमतौर पर किसी घटना के बारे में उत्साहित नहीं होता, लेकिन इस कार्यक्रम के लिए जिम्मेदार लोगों ने एक सुव्यवस्थित और मनोरंजक कार्यक्रम के भीतर बहुत सारी जानकारी प्रदान करने का वास्तव में अच्छा काम किया।

यदि आप और आपके महत्वपूर्ण अन्य लोग शानदार परिवेश में भोजन करने के लिए जगह की तलाश कर रहे हैं, तो ग्रह पर कुछ बेहतरीन रसोइयों द्वारा आपके भोजन के अनुभव को तैयार किया गया है; यदि आप विश्व स्तरीय सोमालियरों द्वारा शोधित और प्रस्तुत की गई वाइन सूचियों में से चयन करने के लिए तैयार हैं, और अद्वितीय संग्रहालयों का दौरा करने के लिए तैयार हैं जो अन्य शिक्षण संस्थानों के डुप्लिकेट या क्लोन नहीं हैं, तो बेहतर होगा कि आप अपने ट्रैवल एजेंट को कॉल करें और न्यू ऑरलियन्स में एक लंबा सप्ताहांत बुक करें।

प्रसन्न। उदास नहीं।

जब तक कोई कैटरीना के स्थान (स्थानों) को इंगित नहीं करता है, आगंतुकों को किसी भी आपदा की कोई सूचना नहीं होगी जिसने रस्सियों के खिलाफ इस प्रमुख लीग मनोरंजन दावेदार को दस्तक देने की कोशिश की है।

शराब पीना न्यू ऑरलियन्स में जल्दी शुरू होता है, और देर से समाप्त होता है, क्योंकि स्थानीय कानून आगंतुकों को हाथ में पेय लेकर सड़कों पर चलने की अनुमति देते हैं; सभी उम्र के लोग देवताओं से उपहार के रूप में अनुमति लेते हैं। IPhones पर ट्वीट करने और तूफान के कप से पीने के बीच, यह विश्वास करना कठिन है कि आगंतुक कभी भी अपने गंतव्य को ढूंढते हैं।

फैशन स्टेटमेंट।

“डबल/ट्रिपल xxx” पैंट और टी-शर्ट पहने आगंतुकों की एक बड़ी संख्या को देखे बिना, सड़कों पर चलना, व्यस्त होटल लॉबी और बार की जाँच करना असंभव है। हालांकि शॉपिंग मॉल और स्थानीय बुटीक उचित मूल्य टैग के साथ फैशन में नवीनतम हेराल्ड करते हैं, न्यू ऑरलियन्स के अधिकांश आगंतुक अपने पैरों पर फ्लिप-फ्लॉप और उनके सिर पर स्ट्रॉ टोपी के साथ पैंट/शॉर्ट्स और टी-शर्ट में सड़कों और रेस्तरां परेड करते हैं।

जीतना। भोजन। बुत।

बातचीत भोजन के इर्द-गिर्द घूमती है - आपने कहाँ खाया, आप कहाँ खाने की योजना बना रहे हैं, आपने क्या खाया और आप दोबारा कब खाने जा रहे हैं? इस भोजन पर ध्यान केंद्रित करने का एक अच्छा कारण है - न्यू ऑरलियन्स समुद्र और खेतों से कुछ बेहतरीन उपज का मक्का है, और रसोइयों के अनुसार, समुद्र/मिट्टी से मेज तक का समय तीन घंटे से कम हो सकता है। साक्षात्कार में शामिल रसोइयों का दावा है कि वे स्थानीय मछुआरों/किसानों से जो समुद्री भोजन/फसलें खरीद रहे हैं, वह कैटरीना के पहले की तरह ही अच्छा है, हालांकि उत्पाद की मात्रा सीमित हो सकती है। बड़ी मांग और सीमित मात्रा अपेक्षाकृत उच्च मेनू कीमतें उत्पन्न करती हैं; हालाँकि, कीमत आगंतुकों के लिए बाधा नहीं बन रही है।

पूर्ण प्रकटीकरण के सामने, मुझे यह स्वीकार करना होगा कि मैं विशेष रूप से २०वें वार्षिक शराब और खाद्य महोत्सव के लिए न्यू ऑरलियन्स में था, जिसने आसपास के समुदायों से भोजन प्राप्त किया हो सकता है, लेकिन सड़कों और होटल की लॉबी में बड़ी संख्या में लोगों की भीड़ को देखते हुए। परिवार, मुझे लगता है कि हर कोई सिर्फ एक अच्छा समय बिताने के लिए न्यू ऑरलियन्स में था।

खुला उपयोग।

न्यू ऑरलियन्स एक विकलांग-सुलभ गंतव्य है और होटल पालतू जानवरों के अनुकूल हैं। एक ऐसे होटल के लिए जो न केवल एक पीबीएफ (पालतू जानवर का सबसे अच्छा दोस्त) है; विकलांग गमनीय; और कन्वेंशन सेंटर, कैसीनो और शॉपिंग मॉल के पास सुविधाजनक रूप से स्थित, लोउज़ आवास की जरूरतों को पूरा करेगा। पालतू जानवरों को लाड़-प्यार देने के लिए प्रबंधन ने फ्रंट डेस्क पर एक खिलौना बॉक्स रखकर एक अतिरिक्त कदम उठाया है। लोउज़ अपने लाड़-प्यार वाले पालतू जानवरों के लिए एक कमरे में भोजन मेनू भी प्रदान करता है जो जितना स्वादिष्ट होता है। भोजन कैफे एडिलेड में मास्टर शेफ द्वारा तैयार किया जाता है, और K9 विकल्प को बार्क एंड बीफ कहा जाता है। हालाँकि मैं गुप्त नुस्खा साझा करने में अनिच्छुक था, फिर भी मुझे "बताया" गया कि यह गोमांस, अंडे और भूरे चावल का एक स्वादिष्ट मिश्रण है। बिल्ली के समान मेहमानों के लिए, मेनू डु जर्नल ताजा मछली है, जिसे आसानी से तैयार किया जाता है। कम नखरे करने वाले पालतू जानवरों के लिए, होटल गीले और सूखे आईम्स पिल्ला और बिल्ली के सामान का भंडारण करता है। यह गंदे पालतू जानवरों के लिए एक होटल नहीं है - इसलिए पालतू-शिष्टाचार का कड़ाई से पालन किया जाता है: होटल अपने कमरे में सेवा के हिस्से के रूप में 2 चमकदार कटोरे, एक प्लेसमेट और पिल्ला अपशिष्ट बैग वितरित करता है (अनुरोध पर)। पालतू जानवरों के चलने के मार्ग और पालतू जानवरों को बैठाने की सेवाएँ भी उपलब्ध हैं।

सहित।

यह चहलकदमी करने वाला शहर है। कैब उपलब्ध हैं लेकिन महंगी हैं, और ड्राइवरों के बुरे व्यवहार की संभावना है, और सार्वजनिक परिवहन के उपयोग को प्रोत्साहित नहीं किया जाता है। व्यवहार्य विकल्प - एक स्थान से दूसरे स्थान तक जाने के लिए फुटपाथ पर जाएं। फुटपाथों के किनारे कटने से व्हीलचेयर में आने वाले आगंतुकों के लिए वॉकर का उपयोग करने या घुमक्कड़ को धक्का देने के लिए यात्रा आरामदायक हो जाती है। रेस्तरां विभिन्न प्रकार के मेहमानों को समायोजित करने का प्रयास करते हैं, शारीरिक रूप से विकलांगों से लेकर छोटे बच्चों को उच्च कुर्सियों की आवश्यकता होती है। संग्रहालय और अन्य आकर्षण भी सभी आगंतुकों को समायोजित करने का प्रयास करते हैं; हालांकि, जब जरूरतें विशेष हों तो कॉल करना सबसे अच्छा है - ताकि संगठन यात्रा को यथासंभव सुखद बना सके। दक्षिणी आकर्षण और आतिथ्य हर किसी का स्वागत करने का एक लंबा सफर तय करता है।

इस लेख से क्या सीखें:

  • In the face of full disclosure, I must admit that I was in New Orleans specifically for the 20th Annual Wine and Food Festival, which may have drawn foodies from surrounding communities, but given the large number of people crowding the streets and hotel lobbies with extended families, I think….
  • There is a good reason for this food focus – New Orleans is a mecca for some of the best harvests from the sea and farms, and according to chefs, the time from sea/soil to table can be under three hours.
  • Although the shopping mall and local boutiques herald the latest in fashion with reasonable price tags, most of New Orleans visitors parade the streets and restaurants in pants/shorts and t-shirts along with flip-flops on their feet and straw hats on their heads.

लेखक के बारे में

लिंडा होन्होल्ज़ का अवतार

लिंडा होन्होल्ज़

के प्रधान संपादक eTurboNews eTN मुख्यालय में स्थित है।

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