लंदन के एक्ससेल में वर्ल्ड ट्रैवल मार्केट (डब्ल्यूटीएम) 2019 में नेपाल की भागीदारी स्वाद 6 नवंबर 2019 को सफलतापूर्वक संपन्न हुई। मेले का नेतृत्व किया गया नेपाल पर्यटन बोर्ड (NTB) 36 निजी क्षेत्र की पर्यटन कंपनियों के साथ। इस प्रतिनिधिमंडल का नेतृत्व माननीय संस्कृति, पर्यटन और नागरिक उड्डयन मंत्री श्री योगेश भट्टराई ने किया।
निजी क्षेत्र के प्रतिभागियों ने अपने संपर्कों को नवीनीकृत किया और मेले के दौरान नए संपर्क बनाए और संदेश का प्रसार किया नेपाल 2020 पर जाएँ.
प्रामाणिक जठरांत्र
नेपाल की यात्रा पर जाने से पहले, प्रतिनिधियों ने 3 नवंबर, 2019 को एक उभरते हुए खाद्य पर्यटन स्थल के रूप में नेपाल के जठरांत्र और नेपाल के ठोस सबूत का एक प्रामाणिक स्वाद का आनंद लिया। यह नेपाल पर्यटन बोर्ड के डब्ल्यूटीआई यात्रा मेले से पहले नेपाली व्यंजनों को बढ़ावा देने के प्रयास का एक हिस्सा था।
लंच ने नेपाली व्यंजनों जैसे कि फांदो (ताजा मकई का सूप), चुकुनी (मसालेदार आलू दही सलाद), मोमोज (नेपाली पकौड़ी), दाल और सिकरनी (दही, केसर और पिस्ता मिठाई) का प्रदर्शन किया। इस कार्यक्रम में ट्रैवल एजेंटों, टूर ऑपरेटरों और मीडिया कर्मियों द्वारा सक्रिय रूप से भाग लिया गया था।
नेपाल का स्वाद
माननीय मंत्री भट्टाराई ने फूडट्रेक्स लंदन शिखर सम्मेलन में पहुंचने पर "नेपाल के स्वाद" के बारे में अपनी खुशी व्यक्त की, जिसने पाक कला में रचनात्मकता का प्रदर्शन किया। उन्होंने कहा कि नेपाल को दुनिया में पहाड़ों की भूमि के रूप में जाना जाता है, और यह विविध सांस्कृतिक अनुभवों का उत्सव है। देश अब विश्व में अपने स्वदेशी व्यंजनों को बढ़ावा देने के लिए तैयार है।
एनटीबी के सीईओ श्री दीपक राज जोशी ने एक पैनल चर्चा में भाग लियागैस्ट्रो पर्यटन में नवीनतम रुझान: एशिया6 नवंबर को आयोजित कार्यक्रम में उन्होंने कहा कि नेपाल मेहमानों को गैस्ट्रोनॉमिक अनुभवों का वादा करता है, जिनकी यादें जीवन भर रहेंगी।
5 नवंबर को, लंदन में नेपाल दूतावास में "बीस्पोक विजिट नेपाल 2020" आयोजित किया गया था। इसमें विश्व प्रसिद्ध पर्वतारोही, ब्रिटिश टूर ऑपरेटर, मीडिया, और लंदन में नेपाल के दोस्त, साथ ही साथ नेपाल प्रतिनिधिमंडल और नेपाली टूर ऑपरेटर भी शामिल थे।
कार्यक्रम में, 14 बार एवरेस्ट समिट करने वाले केंटन कूल और पहली ब्रिटिश महिला पर्वतारोही रेबेका स्टीफेंस, साथ में PATA के सीईओ मारियो हार्डी उपस्थित थे।