बैंकाक - थाई एयरवेज के भोजन के प्रशंसक जल्द ही जमीन पर एयरलाइन की करी का आनंद ले सकते हैं।
थाई एयरवेज इस महीने के अंत में बैंकॉक, फुकेत और चियांग माई में अपनी पफ एंड पाई बेकरी की दुकानों पर सात तैयार करी सॉस की बिक्री शुरू करेगी, विपणन निदेशक कासेम श्रीप्रपाकारा ने कहा।
कासेम ने कहा, यह उन कारोबारी यात्रियों के लिए है, जिन्हें उड़ान के दौरान खाना पकाने का अच्छा अनुभव था, लेकिन उनके पास घर पर स्वादिष्ट थाई भोजन बनाने का समय नहीं है। यह बैंकॉक में हालिया राजनीतिक अशांति के कारण एयरलाइन को घाटे से उबरने में मदद करने का भी एक तरीका है।
एयरलाइन अपनी थाई करी को मानकीकृत करने की कोशिश कर रही है क्योंकि यूरोप से आने वाली उड़ानों में यात्रियों ने शिकायत की थी कि भोजन में मीठा, मसालेदार और नमकीन संतुलन के लिए थाई स्पर्श की कमी है।
नई लाइन में मस्सामन, पेनांग और हरी करी सॉस जैसे पसंदीदा शामिल हैं - जैसे एयरलाइन भोजन - पिछले करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
"इसमें एक साल की शेल्फ लाइफ है," कासेम ने कहा, एक अभिनव पाउच के लिए धन्यवाद जो परिरक्षकों की आवश्यकता को समाप्त करता है और करी को लगभग एक रेस्तरां में ताजा स्वाद के लिए सक्षम बनाता है। "यह निश्चित रूप से लगभग समान स्वाद लेता है। मुझे यकीन है कि आप अंतर को नहीं पहचान सकते।"