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क्या होटलों में दैनिक हाउसकीपिंग वास्तव में मृत है?

क्या होटलों में दैनिक हाउसकीपिंग वास्तव में मृत है?
क्या होटलों में दैनिक हाउसकीपिंग वास्तव में मृत है?
द्वारा लिखित हैरी जॉनसन

हमने देखा है कि उद्योग के विश्लेषण से संकेत मिलता है कि हाउसकीपिंग में बदलाव से 100- से 200-बेस-पॉइंट की बचत हो सकती है और यह होटलों के प्रदर्शन को प्रभावित करेगा। हालांकि, श्रमिकों की कमी और अतिरिक्त प्रशिक्षण गृहिणियों को अब कमरे की सफाई नहीं करने की आवश्यकता है क्योंकि इस समय उत्पादकता दर को अधिक होने से रोका जा रहा है।

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  • महामारी के दौरान कई होटलों को सेवाओं में कटौती करने के लिए मजबूर होना पड़ा।
  • दैनिक हाउसकीपिंग का निलंबन कई होटलों के विकल्पों में से एक था।
  • हिल्टन हाउसकीपिंग पर औपचारिक रुख रखने वाले पहले लोगों में से एक थे।

2020 में होटल सीधे बने रहने के लिए संघर्ष करते रहे: बस ब्रेक ईवन को एक स्मारकीय उपलब्धि माना जाता था। ऐसा करने के लिए, कई होटलों को अपरिहार्य-हालांकि आवश्यक-सेवाओं को कम करने के लिए मजबूर किया गया था जहां वे कर सकते थे।

सबसे उल्लेखनीय में से एक था और कई होटलों में दैनिक हाउसकीपिंग का निलंबन जारी है। एक बार मेहमानों द्वारा दी गई सेवा, एक अनुरोध पर सुपुर्दगी बन गई और आमतौर पर चेक-इन के कई दिनों बाद तक पेश नहीं की जाती।

हिल्टन हाउसकीपिंग पर औपचारिक रुख के साथ सामने आने वाले पहले लोगों में से एक था, लेकिन अधिकांश ब्रांडों ने इसका पालन किया, या तो सार्वजनिक डोमेन में ऐसा कहा या ग्राहकों को सूचित किया जब उन्होंने चेक-इन किया। यह उपाय मेहमानों और कर्मचारियों को COVID के जोखिम के खिलाफ सीमित करने की रणनीति थी। -19, लेकिन यह भी, हाउसकीपर घंटों को सीमित करते हुए, एक पैसा बचाने वाला माना जाता था।

कुछ लोगों का कहना है कि ऑन-रिक्वेस्ट हाउसकीपिंग एक ऐसा कदम है जो सेवाओं और सुविधाओं को अलग करने का एक झरना हो सकता है, ठीक उसी तरह जैसे एयरलाइंस संचालित होती है, जहां विभिन्न चीजों से जुड़ी लागत होती है जो कि मानार्थ हुआ करती थी।

क्या बदलाव का बॉटम लाइन पर वास्तविक प्रभाव पड़ता है—पैसे की बचत और मुनाफा बढ़ाना? क्या यह जारी रहेगा क्योंकि व्यस्तता बढ़ेगी? मेहमान क्या सोचते हैं?

होटल उद्योग के अधिकांश पहलुओं की तरह, यह मुद्दा पहली नज़र में सोचने से कहीं अधिक जटिल है।

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लेखक के बारे में

हैरी जॉनसन

हैरी जॉनसन इसके लिए असाइनमेंट एडिटर रहे हैं eTurboNews लगभग 20 वर्षों तक। वह हवाई के होनोलूलू में रहता है और मूल रूप से यूरोप का रहने वाला है। उन्हें समाचार लिखना और कवर करना पसंद है।

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