दुनिया के सबसे अच्छे शेफ के साथ बढ़िया भोजन

वर्तमान में उम्दा भोजन के पारखी लोगों को स्वर्ग की यात्रा पर ले जाया जा रहा है क्योंकि अबू धाबी ने दुनिया के कुछ बेहतरीन शेफों के लिए अपनी रसोई खोली है।

वर्तमान में बढ़िया भोजन के पारखी लोगों को स्वर्ग की यात्रा पर ले जाया जा रहा है क्योंकि अबू धाबी ने दुनिया के कुछ बेहतरीन शेफों के लिए अपनी रसोई खोली है। पेटू अबू धाबी, एक जीवनशैली गैस्ट्रोनोमिक एक्सट्रागेंज़ा, जिसमें मिशेलिन-स्टार शेफ, विशेष मेहमान, मुफ्त मास्टर कक्षाएं, आतिथ्य विशेषज्ञों से उद्योग की अंतर्दृष्टि, और अमीर अमीरात के शीर्ष होटलों की एक श्रृंखला द्वारा होस्ट किए गए रेस्तरां और पेटू और स्वादिष्ट भोजन की विशेषता है। यस द्वीप पर ठाठ यस होटल में आज (शुक्रवार) को उद्घाटन किया गया, बहु-उपयोग मनोरंजन गंतव्य 2,500 हेक्टेयर है।

कार्यक्रम के आयोजक, अबू धाबी पर्यटन प्राधिकरण के एक अधिकारी ने कहा कि अबू धाबी पेटू के दूसरे संस्करण में क्षेत्र के गैस्ट्रोनॉमिक बार स्थापित किए जाएंगे। पेटू अबू धाबी आयोजन समिति के पीटर निप्प ने कहा, “हम इस कार्यक्रम को नए स्तर पर ले जा रहे हैं, जिसमें से कुछ मशहूर शेफ यहां इकट्ठे हो रहे हैं। इस घटना ने पहले ही अंतर्राष्ट्रीय परिदृश्य में अपनी पहचान बना ली है, जैसा कि पाक दुनिया के कुछ बेहतरीन क्षेत्रों को आकर्षित करने की क्षमता के साथ किया गया है। "

15-दिवसीय आयोजन में यूरोपीय कैलेबियन के अलावा तुर्की, लेबनान और जापान के शेफ के साथ शाकाहारी सहित स्वाद के फालनेक्स को पूरा किया जाएगा।

व्यंजक सूची में
हाई-प्रोफाइल मास्टर शेफ में से कनाडा के बॉब ब्लुमर हैं, जिन्हें टीवी सीरीज़ ग्लूटन फॉर पनिशमेंट और द सुरियल गॉरमेट के लिए जाना जाता है। सेलिब्रिटी शेफ 7 फरवरी को यस द्वीप के क्राउन प्लाजा होटल में सशस्त्र बल अधिकारी क्लब और होटल में असली मास्टरक्लास में डेमो करते हुए डिनर करेंगे।

अन्य लोगों में तीन-स्टार मिशेलिन शेफ एलेन पासर्ड हैं, जो पेरिस में प्रसिद्ध एल'अर्पेगे रेस्तरां के मालिक हैं, जो 2001 में मेनू से मांस को समाप्त करने के बाद पूरी तरह से शाकाहारी भोजन पर केंद्रित है, और जापानी-अमेरिकी सेलिब्रिटी शेफ यमुनाची है टीवी शो का चेहरा, हवाई खाना बनाती है। फिर कई बड़े नाम हैं, जैसे अल्फांसो इकारिनो और एंड्रिया बर्टन, दोनों इटली से; ब्रिटेन से क्लाउड बॉसी और डेविड थॉम्पसन; ऑस्ट्रेलिया से ग्रेग डॉयल और ग्रांट किंग; जर्मनी से हेंज विंकलर; लेबनान से जो बरजा; तुर्की से मेहमत गोक; अमेरिका से Suzanne Tracht; मकाऊ से टैम क्वोक फंग; और यूके से विनीत भाटिया।

मीठे दांत वाले गैस्ट्रोनोम के लिए, कार्ल्स मैम्पेल (स्पेन), फ्रेडेरिक बाऊ (फ्रांस), और विंसेंट बॉर्डिन (सिंगापुर) जैसे मास्टर संरक्षक, रमणीय पेस्ट्री और डेसर्ट को जंग खाएंगे।

विशेष अतिथि शेफ में चार्ली ट्रॉटर, डाइटर कॉफमैन और पाको रोन्सेरो हैं।

घटनाएँ
पेटू अबू धाबी ने यास द्वीप में एक गाला खोलने के साथ 15 दिनों की लंबी गैस्ट्रोनॉमिक फ़ालतू की झलक पेश की। 7 फरवरी को क्राउन प्लाजा में इवेंट की लाइन-अप में "बॉब ब्लुमर के साथ एक असली शाम" शामिल है; 8 फरवरी को सशस्त्र बल अधिकारियों के क्लब और होटल में बॉब ब्लुमर सर्जिकल मास्टरक्लास; 8 फरवरी को विभिन्न होटलों में पेटू सफारी; 9 फरवरी को शांगरी-ला (क़ारीत अल बेरी) में शेफ़्स टेबल लंच; 9 फरवरी को अमीरात पैलेस अबू धाबी में रॉयल डिनर; 9 फरवरी को इंटरकांटिनेंटल में रसोई पार्टी; 12 फरवरी को सशस्त्र बल अधिकारी क्लब और होटल में बरिस्ता और मिक्सोलॉजिस्ट मास्टरक्लास; उद्योग मंच - 13 फरवरी को सशस्त्र बल अधिकारी क्लब और होटल में गैस्ट्रोनोमिक डिस्कवरी; 14 फरवरी को चॉकलेट और पेस्ट्री कार्यशाला सशस्त्र बल अधिकारी क्लब और होटल; और 14 फरवरी को शांगरी-ला (क़ारीत अल बेरी) में अरब पर्व।

तो तुम क्या सोचते हो? बस अवसर को पकड़ो और इसका भोजन बनाओ! उत्सव का समापन 19 फरवरी को होगा।

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लिंडा होन्होल्ज़

के प्रधान संपादक eTurboNews eTN मुख्यालय में स्थित है।

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