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इस पृथ्वी दिवस और उसके बाद के अधिक टिकाऊ भविष्य के लिए यात्रा उद्योग का निर्माण

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पर्यावरण जागरूकता को बढ़ावा देने और ग्रह की सुरक्षा पर ध्यान देने के लिए, पृथ्वी दिवस को प्रत्येक वर्ष 193 से अधिक देशों में मनाया जाता है। पृथ्वी दिवस एक स्थायी भविष्य की आवश्यकता का एक महत्वपूर्ण अनुस्मारक है और लोगों को अपने भीतर के पर्यावरण और पारिस्थितिक तंत्र की सुरक्षा के लिए प्रयास करके ग्रह की प्रशंसा दिखाने के लिए प्रोत्साहित करता है। यहां कुछ तरीके दिए गए हैं, जो यात्रा उद्योग में बदलाव ला रहे हैं और अधिक टिकाऊ भविष्य के लिए अपने हिस्से का निर्माण कर रहे हैं।

प्लास्टिक में कटौती: पिछले कुछ वर्षों में प्लास्टिक प्रदूषण एक प्रमुख विषय रहा है, और अच्छे कारणों से। प्लास्टिक नीचा दिखाना बेहद धीमा है और इसने हमारे महासागरों, झीलों, नदियों और समुद्र तटों के लिए भारी समस्याएं पैदा कर दी हैं।

रोम के बेटोजा होटल्स कलेक्शन में प्लास्टिक की बोतलों को खत्म किया गया है

इटली के सबसे प्रसिद्ध परिवार के स्वामित्व वाले आतिथ्य समूहों में से एक, बेटोजा होटल्स कलेक्शन पृथ्वी दिवस 2019 पर शुरू होने वाली सभी प्लास्टिक की बोतलों को हटा देगा। पांच पीढ़ियों की अवधि, तीन होटलों के बीच 495 कमरे हैं, और बेटोजा परिवार ने अपने मेहमानों के लिए अपनी प्रतिबद्धता को नवीनीकृत किया है। और सभी होटलों में 20 की गर्मियों में शुरू होने वाले 2018 मिलियन-यूरो नवीकरण की शुरुआत करके आतिथ्य उद्योग। यह स्थिरता की पहल पर्यावरण के लिए ब्रांड की प्रतिबद्धता में पहली उपलब्धि है। पृथ्वी दिवस के उपलक्ष्य में, बेटोजा होटल्स कलेक्शन मिनी बार में सभी प्लास्टिक की बोतलों और रोम में उनके 3 होटलों में स्थित रेस्तरां: होटल मेडिटेरियो, होटल मासिमो डी'अजलियो और होटल अटलांटिको में समाप्त हो जाएगा। इस वर्ष, बेटोजा होटल्स कलेक्शन अपने मेहमानों को पर्यावरण के प्रति इस प्रतिबद्धता का सम्मान करने के लिए आमंत्रित करता है और 18 अप्रैल को 00:22 बजे सभी तीन होटलों के हॉल में एक मिनट के लिए लाइट बंद कर देगा। इसके अलावा, Ristorante Massimo D'Azeglio पृथ्वी दिवस पर मोमबत्ती की रोशनी और नरम रोशनी से भोजन करेंगे।

सेंट लूसिया के कैलाबश कोव रिज़ॉर्ट और स्पा के तट प्लास्टिक मुक्त हैं

सेंट लूसिया, कैलाबश कोव रिज़ॉर्ट एंड स्पा में एक लोकप्रिय ऑल-इनक्लूसिव, एडल्ट-बुटीक होटल, एक कैरिबियन रत्न है जो हर मोड़ पर एकांत, सौंदर्य और मंत्रमुग्ध कर देने वाले दृश्य प्रस्तुत करता है। पूरी तरह से प्लास्टिक-मुक्त होने के साथ, यहां कुछ अन्य उल्लेखनीय हरी विशेषताएं हैं जो अंतरंग 26-कमरे की संपत्ति प्रदान करती हैं: सौर ऊर्जा को गर्म करने के लिए ऊर्जा, सभी प्रकाश जुड़नार में ऊर्जा की बचत एल ई डी, स्वयं के ऑन-साइट जल उपचार संयंत्र को संचालित करने और पानी को रीसायकल करने के लिए सिंचाई, सभी पूल पंपों के लिए टाइमर, वर्षा का पानी इकट्ठा करना, कोई डिस्पोजेबल खाद्य कंटेनर या डिस्पोजेबल कप और गिलास, पुनर्नवीनीकरण सामग्री से बने दोपहर के भोजन के बक्से, अपमानजनक कागज से बने पुआल, कटलरी या प्लेट जैसे कोई डिस्पोजेबल प्लास्टिक नहीं, जब भी संभव हो स्थानीय किसानों से खट्टा हो जाता है। , एकत्र किए गए रसोई के तेल का उपयोग करें और द्वीप पर एक वाणिज्यिक कपड़े धोने और सेंट लूसिया डिस्टिलर्स को भेजें - यह कपड़े धोने के पानी को गर्म करने के लिए ईंधन के रूप में उपयोग किया जाता है या फिर एक आसवन को आग लगाता है, मच्छरों के लिए अत्यंत दुर्लभ कोहरे का मैदान पक्षी जीवन को फलने-फूलने की अनुमति देता है, घास की कटिंग को वापस पिघलाया जाता है जमीन में, रसोई का कचरा एकत्र किया जाता है और एक सुअर किसान को दिया जाता है।

हमारी प्रजातियों की रक्षा करें: कोरल रीफ बहाली: दुनिया भर में 100 से अधिक देशों में कोरल रीफ पाए जाते हैं, जो दुनिया भर में 110,000 वर्ग मील के करीब है। दुनिया भर में प्रवाल भित्तियों का 25% पहले ही मरम्मत से परे क्षतिग्रस्त माना जाता है, और 65% के करीब प्रवाल भित्तियां गंभीर खतरे में हैं।

सेंट जीन बे में कोरल उत्थान में शामिल लेस आइलेट्स डे ला प्लेज

सेंट बर्थ में समझदार बुटीक 12 विला रिसॉर्ट, लेस आइलेट्स डे ला प्लेज के मालिक, सेंट जीन बे में कोरल रीफ्स को पुन: उत्पन्न करने के लिए डिज़ाइन किए गए एक जमीनी स्तर के संगठन रीफ ऑफ लाइफ के साथ शामिल हैं। रीफ ऑफ लाइफ ने बायोरॉक तकनीक का उपयोग करके सेंट जीन की खाड़ी में प्रवाल नर्सरी स्थापित की है। उनका मिशन कोरल पर परियोजनाओं को विकसित करना और रीफ्स को मिटाना है। रीफ ऑफ लाइफ एक वैज्ञानिक अभिविन्यास मानता है और यह इस संदर्भ में है कि बायोरॉक प्रक्रिया के आविष्कारक डॉ। थॉमस गोराऊ को अक्टूबर 2014 में पहली प्लेट बायोरॉक पूछने के लिए आमंत्रित किया गया था। इसका उद्देश्य मूल और नवीन विकास द्वारा घटती प्रवाल भित्तियों को पुनर्जीवित करना है। दृष्टिकोण। लेस आइलेट्स डे ला प्लेज में रहने वाले मेहमान उस क्षेत्र में गोताखोरी करके बायोरॉक की यात्रा कर सकते हैं जो रिसॉर्ट के बहुत करीब है।

एक पेड़ लगाओ: वैश्विक पुनर्जन्म: हमारा ग्रह वर्तमान में प्रत्येक वर्ष 15 बिलियन से अधिक पेड़ खो रहा है। पेड़ लगाने से स्थानीय समुदायों को लाभ होता है, प्रजातियों के लिए आवास में वृद्धि होती है और जलवायु परिवर्तन का मुकाबला होता है। पेड़ समुदायों को दीर्घकालिक आर्थिक और पर्यावरणीय स्थिरता प्राप्त करने में मदद करने के लिए भोजन, ऊर्जा और आय प्रदान करते हैं। पेड़ भी हवा को फ़िल्टर करते हैं और जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को उलटने में मदद करते हैं।

चाका कैंप में पिछले दो वर्षों में 2000 से अधिक स्वदेशी वृक्ष हैं

तंजानिया के सर्वश्रेष्ठ वन्यजीव स्थलों में स्थित, चाका कैंप्स बुटीक का एक संग्रह है, जो आराम और शैली में अंतिम सफारी अनुभव प्रदान करता है। प्रत्येक शैली, अपनी शैली और डिजाइन में अद्वितीय, पूरी तरह से असाधारण वन्य जीवन के अनुभव देने के लिए स्थित है। चाका कैंप मेहमानों के लिए एक अनूठा और विशेष अनुभव बनाने के लिए प्रतिबद्ध है जो केवल पार्कों की प्राकृतिक पारिस्थितिकी और तंजानिया की स्थानीय अर्थव्यवस्थाओं के संरक्षण के लिए उनकी चिंता से मेल खाता है। टेंटेड लॉज सौर ऊर्जा का उपयोग करते हैं, पुनर्नवीनीकरण से इनकार करते हैं और उनके सभी कपड़े और सामान पास के अरुशा में कारीगरों द्वारा दस्तकारी किए जाते हैं। इसके अलावा, चाका कैंपस तंजानिया में स्थानीय रूप से स्थित एनजीओ संरक्षित वर्जिन वन के साथ कार्बन तंजानिया के साथ अपने ईंधन की खपत को बंद कर देता है। इसके अलावा, प्रबंधन टीम सक्रिय रूप से स्वदेशी पेड़ लगाकर शिविर के कार्बन पदचिह्न को ऑफसेट करने के प्रयासों में शामिल है - पिछले दो वर्षों में सिर्फ 2000 से अधिक।

दिन या उससे अधिक के लिए शाकाहारी या शाकाहारी जाएं: गोमांस और कीटनाशकों का उपयोग दोनों ही ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में प्रमुख योगदानकर्ता हैं, जिनका उल्लेख नहीं करना आपके स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डालता है। खाने वाले पौधे हमारी मिट्टी की रक्षा करते हैं, पानी का संरक्षण करते हैं, इससे ऊर्जा की बचत होती है, हवा साफ होती है और दुनिया की भूख मिटती है। चाहे आप दिन में केवल एक बार, सप्ताह में एक बार, या महीने में एक बार शाकाहारी या शाकाहारी खाने का विकल्प चुनते हैं, जो शाकाहारी या शाकाहारी के अनुकूल हैं, यह जान लें कि आपका निर्णय आपके स्वयं के स्वास्थ्य और हमारे ग्रह के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर रहा है।

ईट लाइक ए लोकल मैक्सिको सिटी ने नया शाकाहारी भोजन दौरा शुरू किया

मेक्सिको सिटी में जन्मे और पले-बढ़े, ईट लाइक अ लोकल के संस्थापक रोशियो वाक्ज़ेज़ लांडेटा शहर के गतिशील भोजन परिदृश्य के लिए अंदरूनी सूत्र का उपयोग करते हैं जो केवल स्थानीय लोगों की आंखों के माध्यम से अनुभव किया जा सकता है। 11 अप्रैल से, ईट लाइक ए लोकल ने फूल बाजार और रोमा नॉर्ट में एक नया ऑल-वेगन फूड टूर शुरू किया। इस नए क्यूरेटेड दौरे में स्थानीय मैक्सिकन शाकाहारी व्यंजन हैं और रोमा नॉर्ट, हिप कॉफ़ी शॉप्स और फूल बाजार में प्रामाणिक स्ट्रीट फूड व्यंजनों में शाकाहारी रेस्तरां के मिश्रण पर प्रकाश डाला गया है, जो शहर का सबसे बड़ा थोक फूल बाज़ार है जहाँ यात्री ग्रिल्ड कॉर्न, स्क्वैश ब्लॉसम का आनंद ले सकते हैं। 12 से अधिक स्थानीय किस्मों के साथ पनीर-मुक्त क्वैडिलस और सबसे पूरा फल चखना। इस दौरे में बकाया शाकाहारी व्यंजनों के साथ गैर-शाकाहारी रेस्तरां भी शामिल हैं, जिसमें एनरिक ओल्वेरा के रेस्तरां (पुजोल मालिक और सिर शेफ) शामिल हैं।

पैदल छुट्टियों के नए शाकाहारी-अनुकूल मार्गों के साथ चलना

फुट-हॉलिडे पर ब्रिटेन स्थित यात्रा विशेषज्ञ स्थानीय प्रामाणिक व्यंजनों को प्रतिबिंबित करने वाले कल्पनाशील और रचनात्मक शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजन पेश करने वाले तीन नए शाकाहारी-अनुकूल मार्ग प्रदान करते हैं। तीन शाकाहारी अनुकूल मार्गों में मार्ग के किनारे होटल और सराय हैं जो स्वादिष्ट और विविध शाकाहारी व्यंजन प्रदान कर सकते हैं, या जहां अच्छे शाकाहारी रेस्तरां हैं। संपत्तियों में सभी मेजबान शाकाहारी, लस मुक्त और लैक्टोज मुक्त आहार के लिए उपयुक्त विकल्प भी दे सकते हैं। इटली के लिगुरियन पहाड़ियों में, फुट हॉलिडेज मार्ग के सलाहकार ने मार्ग में एक विविध और प्रेरित आहार प्राप्त किया है। सभी गुणों में शाकाहारी शराब, सोया, चावल या बादाम आधारित दूध, सोया मक्खन, मार्जरीन, सोया दही और सोया क्रीम हैं। दो अन्य शाकाहारी-अनुकूल मार्ग ग्रीक द्वीप एंड्रोस और तुर्की में लाइकियन वे पर हैं। www.onfootholidays.co.uk

ड्यूमा एक्सप्लोरर के शाकाहारी माउंटेन मेनू के साथ ईंधन
अपने जीवन की चढ़ाई के लिए तैयारी? ड्यूमा एक्सप्लोरर 2004 से तंजानिया में सफारी और ट्रेक का नेतृत्व कर रहा है। तंजानिया के एकमात्र ट्रैवल-प्रमाणित टूर ऑपरेटरों में से एक और किलिमंजारो पोर्टर्स असिस्टेंस प्रोजेक्ट के संस्थापक भागीदार के रूप में, ड्यूमा एक्सप्लोरर लगातार सामाजिक, आर्थिक और पर्यावरणीय स्थिरता के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को प्रदर्शित करता है। अपने सभी किलिमंजारो ट्रेक के लिए, ड्यूमा एक्सप्लोरर के "माउंटेन मेनू" में ट्रेक के दौरान नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात्रिभोज शामिल हैं और सभी शाकाहारी और लस मुक्त और लैक्टोज मुक्त यात्रियों के लिए सिलवाया जा सकता है। यात्री तंजानिया मेनू का अनुरोध कर सकते हैं, जिसमें रोटी के साथ गर्म केला, कद्दू या मूंगफली का सूप, नजीज़ी न्यामा (सब्जियों के साथ पका हुआ केला), महारज नाज़ी (नारियल की चटनी में पकी हुई फलियाँ), कचुम्बरी (ककड़ी, टमाटर और गाजर का सलाद), वेजी मबोगा शामिल हैं। (आलू एक सब्जी नारियल सॉस के साथ सबसे ऊपर है) और तंजानियन पैनकेक शहद के साथ सबसे ऊपर है।

स्वादिष्ट शाकाहारी मेनू और शाकाहारी व्यंजन पेश करने वाले होटल और रिसॉर्ट्स में रोम के बेटोजा होटल्स कलेक्शन, सेंट लूसिया कैलाबश कोव रिज़ॉर्ट और स्पा (अनुरोध पर शाकाहारी व्यंजन), तंजानिया के चाका कैम्प (अनुरोध पर शाकाहारी व्यंजन) और बहुत कुछ शामिल हैं।