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सेशेल्स की खोजपूर्ण यात्रा पर Vatel मॉरीशस

एलेन-सेंटएनेज-और-रेनॉड-अजेमा
एलेन-सेंटएनेज-और-रेनॉड-अजेमा
अवतार
द्वारा लिखित अलैन सेंटअनगे

Renaud Azema को समूह के संस्थापक और अध्यक्ष एम। सेबबन द्वारा 2014 से हिंद महासागर और दक्षिणी अफ्रीका क्षेत्र में Vatel ब्रांड के प्रसार के लिए जिम्मेदारी दी गई है। यह अवसर श्री अज़मा और एक मालागासी मित्र द्वारा पहचाने जाने के बाद उभरा, जो वे मॉलीशस में वेल्ट के साथ कर रहे थे, साथ ही मेडागास्कर में पर्यटन क्षेत्र के लिए एक संभावित समाधान के रूप में।

2014 में मॉरीशस में रेनॉड अज़मा जो कर रही थी, वह बहुत सरल था। वे युवा प्रबंधकों को एक संतुलित कार्यक्रम के माध्यम से मध्य प्रबंधक के साथ स्थानीय आतिथ्य उद्योग को खिलाने के लिए विकसित कर रहे थे जहां सिद्धांत और व्यावहारिक को एक समान महत्व दिया गया था। Vatel वर्ल्डवाइड द्वारा सेट किए गए इस मॉडल ने दुनिया भर में हर जगह सकारात्मक परिणाम दिए थे, और मॉरीशस में अब तक उन्होंने जो परिणाम प्राप्त किए थे, उन्होंने उन्हें मेडागास्कर में एंटानानारिवो में एक स्कूल स्थापित करने के लिए प्रोत्साहित किया जो अब 5 साल बाद एक सफल सफलता है: 190 छात्र इस साल के अंत में इको-टूरिज्म में एमबीए और मोरोडावा में दूसरा कैंपस खुल रहा है।

मॉरीशस और मेडागास्कर में उन्होंने जो हासिल किया था, उस पर विश्वास करते हुए, उन्होंने इसी कारण से रीयूनियन द्वीप में एक स्कूल खोला, और क्योंकि उद्योग में महत्वपूर्ण योग्य मध्यम प्रबंधकों की कमी थी। इस बहुत अलग संदर्भ में सफल होने के लिए उन्होंने एक अनुभवी दंपति की सहायता लेना चुना जो पिछले 25 वर्षों से होटल उद्योग के लिए लोगों को प्रशिक्षित कर रहा था। उनके अनुभव और आतिथ्य क्षेत्र में उनके अविश्वसनीय नेटवर्क ने सेंट पॉल में वेल्ट स्कूल को सक्षम बनाया, जो तेजी से शिक्षा के मामले में इस द्वीप में अब तक किए गए महत्वपूर्ण पूरक के रूप में उभरा।

एक साल पहले, उनके पास कगाली, रवांडा में एक स्कूल स्थापित करने का अवसर था, साथ में वेल्ट फ्रांस का एक पूर्व छात्र, जो रवांडा से उत्पन्न हुआ था और जो देश के लिए उपहार के रूप में उसे देश में लाने के लिए तैयार था। । दो साल में, निकोल बामुंडे और उनके पति पॉल, अफ्रीका के लिए एक पायलट परियोजना के रूप में, इस अफ्रीकी देश के पर्यटन क्षेत्र में बड़े पैमाने पर निवेश (50M USD) करने वाले मास्टर कार्ड फाउंडेशन के साथ एक समझौते पर हस्ताक्षर करने में कामयाब रहे हैं।

इस सभी उपक्रमों और उनकी सफलताओं ने रेनॉड अजेमा और उनकी टीम को आगे बढ़ने और प्रत्येक गंतव्य के लिए एक समाधान का प्रस्ताव जारी रखने के लिए प्रोत्साहित किया जो पर्यटन को उनकी आर्थिक वृद्धि को बनाए रखने की प्राथमिकता के रूप में निर्धारित करता है। दक्षिणी अफ्रीका क्षेत्र के अधिकांश देशों में यह मामला है, जहां उन्होंने पहले ही स्कूल खोलने का लक्ष्य रखा है, लेकिन सेशेल्स में भी यह मामला है, जहां पर्यटन राष्ट्रीय आय का दो तिहाई प्रतिनिधित्व करता है। रेनूद अज़मा का कहना है कि उनका मानना ​​है कि, जहां पर्यटन का महत्व है, यह अर्थव्यवस्था के इस मुख्य स्तंभ के गुणात्मक विकास को बनाए रखने के लिए, स्थानीय रूप से युवाओं को प्रशिक्षित करने के लिए एक अत्यधिक प्रभावी शिक्षा आपूर्तिकर्ता होने का विकल्प नहीं है; "यह एक चाहिए" वह कहते हैं।

सेशेल्स में पहले से ही स्थानीय संस्थान हैं लेकिन रेनॉड एज़िमा अभी भी दृढ़ता से विश्वास करती है कि सेशेल्स में एक वेल्ट स्कूल सेक्टर को आगे की चुनौतियों का सामना करने के लिए अधिक विकल्प ला सकता है। यह आवश्यक योग्यता के विकास में उनके योगदान को कम किए बिना कहा जा रहा है,

रेनॉड एज़मा का कहना है कि वह वेल्ट यूएसपी पर जोर नहीं देता है, दुनिया में होटल स्कूलों का पहला अंतरराष्ट्रीय समूह है। इसके बजाय वह कहता है कि वह केवल क्षेत्र में और विशेष रूप से मॉरीशस में वेल्ट के विकास से जुड़े तथ्य को याद करना चाहता है।

2009 में कुछ नहीं से वे पिछले दस वर्षों में 1200 से अधिक छात्रों का नामांकन करने में सफल रहे हैं। उन्होंने 30 नौकरियों को फुल टाइम प्लस, 60 को पार्ट टाइम में बनाया है। वे इस वर्ष 360 छात्रों (नामांकन 2019) को अपने दो कार्यक्रमों के लिए प्राप्त कर रहे हैं, जिनमें से 140 अंतर्राष्ट्रीय छात्र हैं। "वे छात्र देश के लिए एक बड़ा योगदान देते हैं: वे अपनी ट्यूशन फीस के लिए मॉरीशस से अधिक भुगतान करते हैं और वे आवास, रहने का खर्च और मनोरंजन पर काफी राशि खर्च करते हैं। इसके अतिरिक्त, वे अधिक पर्यटकों को आकर्षित करने के साथ-साथ अपने माता-पिता और रिश्तेदारों को भी मॉरीशस में आने के लिए आकर्षित करते हैं। मॉडल ने कहा कि इस समय देश में 50M MRU ट्यूशन फीस को छोड़कर… इससे मुझे लगता है कि हमारा स्कूल न केवल एक स्कूल है, बल्कि आर्थिक क्षेत्र का एक वास्तविक अभिनेता है, जो प्रत्येक गंतव्य की पर्यटन रणनीति में निर्धारित लक्ष्यों की प्राप्ति में योगदान देता है। मैं पिछले तीन दिनों से सेशेल्स में था, ताकि इस तरह के उपकरण को स्थानीय रूप से सेट करने के लिए सबसे अच्छे विकल्प की पहचान की जा सके। पीपीपी से लेकर पूरी तरह से निजी पहल तक कई विकल्प हैं और बिना सोचे समझे कुछ भी नहीं फेंकना चाहिए। मैं सार्वजनिक क्षेत्र से मिला और मैंने शिक्षा मंत्री के साथ एक छोटी सी बातचीत की, जो अब यहाँ Vatel नेटवर्क का विस्तार करने की हमारी इच्छा से अवगत है। मैंने पिछले वर्ष के अंत में पर्यटन मंत्री से मुलाकात की थी। मैं पर्यटन क्षेत्र में अब तक STA और UNISEY नामक प्रशिक्षण के दो मुख्य अभिनेताओं से भी मिला। दोनों प्रबंधन ने वेल्ट के साथ साझेदारी करने में वास्तविक रुचि दिखाई। मेरी बैठकों के बाद मेरा मानना ​​है कि यह पर्यटन में विश्व स्तर पर शिक्षा पर पुनर्विचार करने और इस छोटे से बाजार पर मुख्य अभिनेताओं के बीच उचित तालमेल बनाने का अवसर हो सकता है। मैंने निजी क्षेत्र से भी मुलाकात की और क्षेत्र के लिए योग्य, प्रतिबद्ध, प्रेरित और महत्वाकांक्षी सेशेलो के कार्यकाल में उनकी आवश्यकता की पुष्टि की। अंत में मैं ऐसे व्यक्तियों से मिलने में सफल रहा, जो उद्योग की उचित सेवा करने के लिए उत्कृष्टता की एक इकाई का प्रबंधन करने के लिए पूरी तरह से कुशल और अनुभवी हैं। मैं यह कहना चाहूंगा कि गति स्पष्ट रूप से सेशेल्स में एक वेल्ट स्कूल की स्थापना के पक्ष में है और यह कि उपस्थित सभी कलाकार सौदे का हिस्सा हो सकते हैं। एएनएचआरडी द्वारा 27 फरवरी को फेयररेस्ट में आयोजित जागरूकता दिवस ने पर्यटन क्षेत्र में कैरियर बनाने के लिए कुछ युवा सेशेलो की इच्छा की स्पष्ट रूप से पुष्टि की। यह एक विचार की ओर जाता है: योग्यता प्राप्त करने के लिए इस युवा को विदेश जाने के लिए वित्त देने के बजाय, यह स्थानीय रूप से प्रशिक्षित करने के लिए स्थानीय तृतीयक संस्था का समर्थन करने के लिए अधिक आर्थिक रूप से कुशल और निश्चित रूप से अधिक टिकाऊ हो सकता है (इंटर्नशिप उन्हें दुनिया को खोलने के लिए हैं) । यह भी ऊपर प्रस्तुत गुणों के साथ अंतरराष्ट्रीय छात्रों को आकर्षित करने में मदद करेगा ”रेनूद अज़मा ने कहा।