लिक्विड कॉफी कॉन्सेंट्रेट मार्केट, दुनिया में कारोबार करने वाला दूसरा सबसे मूल्यवान कमोडिटी है, जिसने आगे की प्रक्रिया से प्राप्त उत्पादों के लिए कई बाजार अवसर प्रदान किए हैं। लिक्विड कॉफ़ी कॉन्संट्रेट एक लिक्विड कॉफ़ी है जिसमें 100% ब्रूड कॉफ़ी और घुलनशील ठोस पदार्थों का उच्च अनुपात होता है। यह एक मालिकाना शराब बनाने की विधि के परिणामस्वरूप हुआ। एक लिक्विड कॉफ़ी कॉन्संट्रेट एक रेडी-टू-ड्रिंक पेय है। इसे सीधे या दूध के साथ मिलाकर इस्तेमाल किया जा सकता है। तैयारी में इस्तेमाल की जाने वाली कॉफी के प्रकार के आधार पर, कई स्वाद उपलब्ध हैं।
सहस्राब्दी पीढ़ी दुनिया में कॉफी का सबसे बड़ा उपभोक्ता है, खासकर उत्तरी अमेरिका और एशिया प्रशांत क्षेत्र में। कॉफी की खपत में यह बदलाव घर से दूर जाने की प्रवृत्ति से भी प्रेरित है। सहस्राब्दी पीढ़ी की स्वाद वाली कॉफी और उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी बीन्स पीने की प्राथमिकता कॉफी की मांग में वृद्धि कर रही है। लोग पारंपरिक कॉफी की तुलना में विभिन्न कॉफी पेय पर स्विच कर रहे हैं।
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लिक्विड कॉफी कॉन्सेंट्रेट मार्केट में निम्नलिखित प्रमुख खिलाड़ियों का वर्चस्व है:
पनाह देना
कैलिफोर्न फार्म
रॉयल कप कॉफी
Stumptown
हाई ब्रू
सिनर्जी फ्लेवर
न्यू ऑरलियन्स कॉफी कंपनी
भटकते भालू कॉफी
कोहाना कॉफी
ग्रैडीज़ कोल्ड ब्रू
गुफाओं का आदमी
क्रिस्टोफर बीन कॉफी
लाल धागा अच्छा
गुलेल कॉफी कंपनी
स्टेशन कोल्ड ब्रू कॉफी कंपनी
विला मिरियामी
सीवर्थ कॉफी कंपनी
सेंडो
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ये लिक्विड कॉफ़ी कॉन्सेंट्रेट मार्केट में उत्पादों के प्रकार हैं
मूल कॉफी
फ्लेवर्ड कॉफ़ी
ये लिक्विड कॉफी कंसेंट्रेट मार्केट के उत्पाद अनुप्रयोग हैं
व्यापक सुपरमार्केट
समुदाय के लिए सुपरमार्केट
ऑनलाइन बिक्री
सुविधा की दुकान
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बढ़ता हुआ रेडी-टू-ड्रिंक बाजार और कॉफी उद्योग लिक्विड कॉफी कॉन्संट्रेट्स मार्केट के मुख्य चालक हैं। दुनिया में सबसे ज्यादा पिया जाने वाला पेय कॉफी है। रेडी-टू-ड्रिंक उत्पादों की बढ़ती लोकप्रियता के कारण लिक्विड कॉफी कॉन्संट्रेट्स की अत्यधिक मांग है। उपभोक्ता पारंपरिक कॉफी से दूर जा रहे हैं और अपने तेज-तर्रार जीवन के कारण इसके केंद्रित रूपों को पसंद करते हैं। लिक्विड कॉफी कॉन्संट्रेट्स से घर और ऑफिस में इंस्टेंट कॉफी की मांग बढ़ेगी।
लिक्विड कॉफी कॉन्संट्रेट्स में अपने वैश्विक पदचिह्नों को बढ़ाने के लिए कंपनियां एशिया प्रशांत, उत्तरी अमेरिका और मध्य पूर्व में क्षेत्रीय खाद्य और पेय ब्रांडों के साथ रणनीतिक गठजोड़ / साझेदारी की रणनीति अपना रही हैं, और प्राथमिक ध्यान विस्तार पर भी है कॉफी चेन आउटलेट्स की।
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