वाइन क्षेत्र को मज़बूत करने में मदद के लिए फ्रांस की आँखें पर्यटन

PARIS - बढ़ती वैश्विक प्रतिस्पर्धा के खिलाफ देश के वाइन उद्योग को बढ़ावा देने के प्रयास के तहत फ्रांसीसी अधिकारी पर्यटन को लक्षित कर रहे हैं।

PARIS - बढ़ती वैश्विक प्रतिस्पर्धा के खिलाफ देश के वाइन उद्योग को बढ़ावा देने के प्रयास के तहत फ्रांसीसी अधिकारी पर्यटन को लक्षित कर रहे हैं।

जबकि फ्रांस पहले से ही दुनिया का सबसे लोकप्रिय पर्यटन स्थल है, शराब के साथ इसकी अपील का एक बड़ा हिस्सा है, व्यापार सोचता है कि यह आगंतुक हित में दोहन में बहुत आगे जा सकता है।

अंतरराष्ट्रीय पर्यटन और अवकाश उद्योग के दिग्गज पॉल डबरूले के नेतृत्व में शराब पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए सरकार मंगलवार को एक निकाय का अनावरण करेगी।

वह फ्रांसीसी होटल समूह अकोर के सह-संस्थापक और शराब के आसपास पर्यटन विकसित करने पर एक सरकारी कमीशन रिपोर्ट के लेखक हैं।

बरगंडी वाइन एसोसिएशन BIVB में वाइन टूरिज्म के प्रमुख केमिली बार्नियर ने कहा, "हम अपने ऑफर की मार्केटिंग के मामले में (अन्य देशों) से पीछे हो गए हैं।"

"हमने अपने लॉरेल्स पर थोड़ा आराम किया है।"

वाइन टूरिज्म को बढ़ावा देना फ्रांस में वाइन उद्योग को आधुनिक बनाने और विश्व बाजार पर इसे और अधिक प्रतिस्पर्धी बनाने के लिए 2008 में अनावरण की गई एक पंचवर्षीय योजना का हिस्सा है।

सरकार का लक्ष्य 16 तक शराब के निर्यात को 2013 मिलियन हैक्टेयर तक बढ़ाना है, 13.5-1990 में औसतन 2000 मिलियन बनाम। फ्रांसीसी शराब के मूल्य अनुपात को दोगुना से अधिक दुनिया की कीमतों में बढ़ाना, और 1.9 से 1990-2000 के दौरान।

नई शराब पर्यटन समिति की प्राथमिकता होटल और रेस्तरां जैसे शराब उत्पादकों और पर्यटन ऑपरेटरों के बीच संबंधों में सुधार करना होगा। काहोर शराब व्यापार के विपणन निदेशक जेरेमी अरनौद ने कहा कि विभिन्न उत्पादकों के बीच समन्वय की कमी ने शराब उत्पादकों द्वारा पर्यटन गतिविधियों को सीमित कर दिया है। "मुद्दा अब साबित हो रहा है कि यह उत्पादकों के लिए राजस्व का एक नया स्रोत हो सकता है।"

यह विशेष रूप से काहोर जैसे क्षेत्रों में मामला है जिसमें एक अच्छी तरह से स्थापित पर्यटक छवि नहीं है जैसे कि बोर्डो या बरगंडी, अरनॉड ने तर्क दिया।

अपनी प्रोफ़ाइल को बढ़ाने की पहल के बीच, काहर्स ने अपने अंगूर के बागों के चारों ओर एक वार्षिक हाफ-मैराथन बनाया है - जो मेडोक में इसी तरह की दौड़ से प्रेरणा ले रहा है - और "ब्लैक वाइन" के ऐतिहासिक नाम के लिए दायर किया है जो रेंज के शीर्ष के लिए एक लेबल बन जाएगा। वाहर मदिरा।

अरनौद ने कहा, "वाइन टूरिज्म की चुनौती दो या तीन दिन रहने के लिए एक ग्राहक को प्राप्त करना है।"

बोर्डो और बरगंडी जैसे अधिक प्रतिष्ठित क्षेत्रों में, शराब पर्यटन का एक सफल ट्रैक रिकॉर्ड है।

BIVB के बार्नियर ने कहा कि बरगंडी वाइन की कुल बिक्री में 13 बिलियन यूरो की हिस्सेदारी पर्यटन से संबंधित है।

बोर्डो की तरह, क्षेत्र एक गुणवत्ता लेबल के माध्यम से उन शराब उत्पादकों को बढ़ावा देता है जो आगंतुकों को विभिन्न स्तरों पर उचित उद्घाटन घंटे और सूचना सहित सेवा का स्तर प्रदान करने के लिए सहमत होते हैं।

लेकिन बॉरदॉ व्यापार के लिए, शराब पर्यटन विकसित करना अल्पकालिक आय के बजाय अपनी दीर्घकालिक छवि को बढ़ावा देने के बारे में अधिक है, व्यापार मंडल CIVB में जानकारी के प्रमुख ऐनी मारबोट ने कहा।

वह कहती हैं, '' सीधे-सीधे डोमिनोज में बिक्री हाशिए पर है। "(शराब पर्यटन) शराब उत्पादकों के लिए एक छवि और संचार उपकरण से ऊपर है।"

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लिंडा होन्होल्ज़

के प्रधान संपादक eTurboNews eTN मुख्यालय में स्थित है।

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