अप्रैल २९, २०२१ | By PressEditor | इसमें भरा हुआ: प्रेस प्रकाशनी.
Air Transat को यह घोषणा करते हुए गर्व हो रहा है कि उसने प्रसिद्ध क्यूबेक शेफ के हस्ताक्षर व्यंजनों से प्रेरित, अपनी उड़ानों में स्वादिष्ट भोजन के चयन की पेशकश करने के लिए डैनियल वेज़िना के साथ भागीदारी की है। NS शेफ का मेनू डैनियल वेज़िना द्वारा, शेफ द्वारा सावधानी से तैयार किए गए विभिन्न प्रकार के विशेष व्यंजन, 1 मई से क्लब क्लास के यात्रियों को पेश किए जाएंगे। यह इकोनॉमी क्लास के यात्रियों के लिए भी सीमित मात्रा में, 1 मई से ट्रान्साटलांटिक उड़ानों पर और उड़ानों पर उपलब्ध होगा। 1 जुलाई से दक्षिण
"हम इस साझेदारी से रोमांचित हैं, जो हमें उड़ान के अनुभव को नई ऊंचाइयों पर ले जाने और छुट्टियों की यात्रा में नेता के रूप में हमारी भूमिका को सुदृढ़ करने की अनुमति देता है," एयर ट्रांज़ैट के अध्यक्ष-महाप्रबंधक जीन-फ्रांस्वा लेमे कहते हैं। "एयर ट्रांज़ैट अपने क्लब क्लास के लिए विशिष्ट है, और शेफ का मेनू डैनियल वेज़िना द्वारा इस अपग्रेड की विशेषता वाले कई विशेषाधिकारों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। इकोनॉमी क्लास में, स्वादिष्ट भोजन निश्चित रूप से उन यात्रियों को प्रसन्न करेगा जो उत्सव और परिष्कृत नोट पर अपनी छुट्टियां शुरू या समाप्त करना चाहते हैं। डेनियल वेज़िना गुणवत्ता पर ध्यान देने और सभी के लिए हाउते व्यंजनों को सुलभ बनाने की उनकी इच्छा के लिए जाने जाते हैं, जो उन्हें हमारे ब्रांड के साथ साझेदारी करने के लिए सबसे अच्छा शेफ बनाता है। ”
डैनियल वेज़िना कहते हैं, "मैं इस रोमांचक चुनौती में एयर ट्रांसैट के साथ सहयोग करने के लिए उत्साहित हूं: स्वाद और प्रस्तुतियों को पेश करना जो मेरे व्यंजन को उड़ान के अनुभव में पेश करते हैं।" "और मैं इस क्यूबेक एयरलाइन के समर्थन, लचीलेपन और खुलेपन को स्वीकार करना चाहूंगा, जिसने मुझे एक स्वादिष्ट मेनू बनाने की अनुमति दी जो मेरे मूल्यों और गुणवत्ता मानकों के अनुरूप है।"
RSI शेफ का मेनू डैनियल वेज़िना द्वारा 2017 ग्रीष्म ऋतु के लिए उपलब्ध व्यंजन हैं:
- लेमन जेस्ट और मौसमी सब्जियों के साथ चिकन रैगआउट
- पालक और एक शेरी और फॉई ग्रास इमल्शन के साथ डक कॉन्फिट लसग्ना
- मसाले, मेपल सिरप और भारतीय सब्जी करी के साथ मेमने का ब्रेज़्ड लेग
- रेड वाइन बोलोग्नीज़, पालक पेस्टो और परमेसन शेविंग्स के साथ शकरकंद ग्नोची
- ग्रील्ड सब्जियों, क्रीमयुक्त बकरी पनीर, टमाटर और लाल मिर्च कौलिस के साथ शाकाहारी मूसका
- चावल क्रीम, लाल मिर्च कौलिस और सौंफ के साथ कटी हुई जड़ वाली सब्जियों के साथ शाकाहारी रिसोट्टो
डेनियल वेज़िना द्वारा बनाया गया भोजन, जो मौसम के अनुसार बदलेगा, एयर ट्रांसैट की वेबसाइट पर या बुकिंग केंद्र पर कॉल करके अग्रिम-आदेश दिया जा सकता है।
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