AAA 14 के लिए विशेष पांच डायमंड सूची में 2015 होटल और रेस्तरां जोड़ता है

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लिंडा होन्होल्ज़ का अवतार
द्वारा लिखित लिंडा होन्होल्ज़

एएए ने पिछले 121 महीनों में एएए / सीएए फाइव डायमंड रेटिंग अर्जित करने वाले 63 होटलों और 12 रेस्तरांओं का अनावरण किया है, जो उन्हें 2015 के पांच डायमंड अवार्ड सूची के लिए योग्य बनाता है।

एएए ने पिछले 121 महीनों में एएए / सीएए फाइव डायमंड रेटिंग अर्जित करने वाले 63 होटलों और 12 रेस्तरां का अनावरण किया है, जो उन्हें 2015 के पांच डायमंड अवार्ड सूची के लिए योग्य बनाता है। यह विशेष समूह 0.3 AAA / CAA स्वीकृत और डायमंड रेटेड होटल और रेस्तरां से सिर्फ 58,000 प्रतिशत का प्रतिनिधित्व करता है।

एएए निरीक्षक सामूहिक रूप से प्रत्येक सप्ताह लगभग 1,200 होटल और रेस्तरां आते हैं, जिससे उन्हें उद्योग में उभरते रुझानों की पहचान करने की अनुमति मिलती है। "एएए इंस्पेक्शन एंड डायमंड रेटिंग्स" के निदेशक माइकल पेट्रोन ने कहा, '' अल्ट्रा-लग्जरी स्तर पर हम मेहमानों को सफेद दस्ताने या टच स्क्रीन द्वारा उच्च श्रेणी की सेवा का विकल्प दे रहे हैं। “वे अपने कमरे के तैयार होने पर, ऑर्डर और शेड्यूलिंग सेवाओं, एक्सेस करने वाले अखबारों और स्थानीय आरक्षणों, मोबाइल चेक-इन और टेक्स्ट अलर्ट्स के लिए इन-रूम आईपैड्स और टीवी मेनू जैसे टेक्नोलॉजी विकल्पों के साथ व्यक्तिगत डिलीवरी को पूरक कर रहे हैं। कुछ फाइव डायमंड होटल मेहमानों के उच्च तकनीकी प्रवास को पूरा करने के लिए बाथरूम के दर्पण के भीतर एक टीवी लगाते हैं। ”

2015 की सूची में नए परिवर्धनों के बीच, ऑरलैंडो क्षेत्र का एकमात्र फाइव डायमंड होटल, वॉल्ट डिज़नी वर्ल्ड रिज़ॉर्ट में फोर सीजन्स रिज़ॉर्ट ऑरलैंडो, कई अपस्केल सेवा विकल्पों द्वारा चिह्नित है। प्रत्येक कमरा एक iPad से लैस है जो रेडियो, रिसॉर्ट मैप, इवेंट गाइड और समाचार पत्र के साथ-साथ बोस ब्लूटूथ स्पीकर सिस्टम और हाई-टेक कीपैड्स है जो प्रकाश व्यवस्था, वायु तापमान और यहां तक ​​कि मेहमानों के अनुरोध को गोपनीयता के लिए अनुरोध करता है। अतिरिक्त कस्टम लक्जरी के लिए, मेहमान स्पा के अरोमा डिज़ाइन बार में अपनी खुशबू बना सकते हैं। टोरंटो के शांगरी-ला होटल में, अतिथि कक्ष के पर्दे, बेडसाइड लाइटिंग और एयर कंडीशनिंग सिस्टम को अतिथि द्वारा इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित किया जाता है। इन-रूम आईपैड रूम सर्विस को ऑर्डर करने, हाउसकीपिंग को कॉल करने या 24-घंटे के कंसीयज से संपर्क करने के लिए उपलब्ध हैं।

सर्वश्रेष्ठ हाई-एंड रेस्तरां अद्वितीय भोजन अनुभव प्रदान करके तेजी से अंतरराष्ट्रीय गंतव्य बन रहे हैं जिसमें असाधारण भोजन का चयन और आनंद भी एक शैक्षिक कार्यक्रम है। आमतौर पर, फाइव डायमंड रेस्तरां फार्म-टू-टेबल और सुपर-लोकल फूड सोर्सिंग के रुझानों में आगे हैं। कलात्मक सनक से निर्देशित, शेफ किसानों, वितरकों और उत्पादकों के साथ ठोस, आजीवन संबंध बनाता है जो बेहतरीन सामग्री प्रदान कर सकते हैं, चाहे वह कॉफी, जैतून का तेल या कारीगर चीज हो।

वाशिंगटन के लिटिल वॉशिंगटन डाइनिंग रूम में वे में।, उदाहरण के लिए, एएए का सबसे लंबा कार्यकाल पांच डायमंड रेस्तरां, शेफ पैट्रिक ओ'कॉनेल अपने स्वयं के बगीचे से इनाम के साथ-साथ कई स्थानीय अवयवों और खाद्य पदार्थों का यथासंभव उपयोग करता है, आकर्षक तकनीकें मनोरम परिणाम पैदा करने के लिए। न्यू यॉर्क शहर के इलेवन मैडिसन पार्क में, भोजन करने वालों को पूर्व निर्धारित व्यंजनों के बजाय विशिष्ट सामग्री के आसपास अपने रात के खाने का निर्माण करने के लिए आमंत्रित किया जाता है। लेकिन यह सेवा का अनुभव है जो मेहमानों के रूप में चमकता है और इस तरह से लाड़ प्यार करता है जो अंतरंग रूप से अभी तक आराम से है। व्यक्तिगत सेवा या आश्चर्यजनक अंतर्दृष्टि के साथ, प्रत्येक स्टाफ सदस्य मेहमान के भोजन के अनुभव के लिए एक विशेष स्पर्श जोड़ता है, एक शक्तिशाली, यादगार घटना बनाता है।

न्यू फाइव डायमंड होटल्स (8):
चार सीज़न होटल डेनवर - डेनवर, कोलो।
वॉल्ट डिज्नी वर्ल्ड रिज़ॉर्ट में चार सीज़न रिज़ॉर्ट ऑरलैंडो - लेक बुएना विस्टा, Fla।
ग्रांड लक्सएक्स - न्यूवो वालार्टा, मैक्सिको
वन एंड ओनली पामिला - सैन जोस डेल काबो, मैक्सिको
Rancho Valencia रिज़ॉर्ट और स्पा - Rancho Santa Fe, कैलिफ़ोर्निया।
शांगरी-ला होटल - टोरंटो, ओंटारियो
द लंघम, शिकागो - शिकागो, बीमार।
द रिट्ज-कार्लटन, ग्रैंड केमैन - सेवन माइल बीच, केमैन आइलैंड्स

नए पांच डायमंड रेस्तरां (6):
ले चिक - प्योर्टो मोरेलोस, मैक्सिको
पाम कोर्ट में ऑर्किड - सिनसिनाटी, ओहियो
पाल्मे डी'ओर - कोरल गैबल्स, Fla।
मार्टिन बेरासट्यूई द्वारा जुनून - प्लाया डेल कारमेन, मैक्सिको
सैसन - सैन फ्रांसिस्को, कैलिफ़ोर्निया।
ट्विस्ट - लास वेगास, नेव।

पेट्रोन ने कहा, "फाइव डायमंड रेटिंग प्राप्त करना एक प्रभावशाली उपलब्धि और इन शीर्ष होटलों और रेस्तरां के लिए बहुत गर्व की बात है।" "पाँच डायमंड प्रतिष्ठान व्यक्तिगत सेवा को पुनर्परिभाषित करके, अतिथि आराम को बढ़ाने के लिए रचनात्मकता का उपयोग करके और यादगार अनुभव प्रदान करके अलग खड़े हैं।" रेटिंग के लिए उम्मीदवार कई अघोषित मूल्यांकन और विशेषज्ञों के एक पैनल द्वारा अंतिम निर्णय लेते हैं। निरीक्षक सावधानीपूर्वक अतिथि सेवाओं और शारीरिक विशेषताओं का मूल्यांकन करते हैं, आरक्षण के लिए योग्यता, शोधन और आतिथ्य के स्तर की बारीकी से जांच करते हैं, आरक्षण से लेकर होटलों के चेकआउट तक और बैठने के लिए रेस्तरां के लिए प्रस्तुति तक।

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लिंडा होन्होल्ज़

के प्रधान संपादक eTurboNews eTN मुख्यालय में स्थित है।

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