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सैन फ्रांसिस्को में अब कोका कोला नहीं?

म्यूनिख में पीने का पानी नहीं?

सैन फ्रांसिस्को अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे पर लुफ्थांसा जर्मन एयरलाइन जर्मनी के लिए अपनी लंबी-लंबी उड़ान के लिए तैयार है जब फ्लाइट अटेंडेंट को एलएसजी कैटरिंग सैन फ्रांसिस्को द्वारा सूचित किया गया था कि वे कई नियमित खानपान वस्तुओं से बाहर हैं।

द रीज़न। कोका-कोला, पानी, बीयर, शैंपेन और कई अन्य वस्तुओं को जर्मनी से कैलिफोर्निया के लिए नाव द्वारा भेज दिया जाता है ताकि लुफ्थांसा विमानों पर लोड किया जा सके और वापस जर्मनी ले जाया जा सके।

म्यूनिख में एक कैटरर ने बताया eTurboNews: "वे पागल हो रहे हैं। वे ऐसे कार्य करते हैं जैसे कैलिफोर्निया में कोई और कोका कोला नहीं है।"

एलएसजी स्काई शेफ को दुनिया की सबसे बड़ी एयरलाइन कैटरिंग और हॉस्पिटैलिटी कंपनियों में से एक के रूप में जाना जाता है।

मूल रूप से अमेरिकी, स्काई शेफ्स की स्थापना अमेरिकन एयरलाइंस द्वारा 1942 में टेक्सास में की गई थी, जिससे यह दुनिया का सबसे पुराना स्वतंत्र कैटरर बन गया। जर्मनी में, LSG की स्थापना लुफ्थांसा ने 1966 में एक स्वतंत्र कंपनी के रूप में की थी। संयुक्त राज्य अमेरिका और लैटिन अमेरिका में स्काई शेफ के लिए एक मजबूत बाजार उपस्थिति स्थापित करने के बाद, एलएसजी ने पहली बार 1993 में कंपनी में हिस्सेदारी हासिल की। ​​पहले से ही, दोनों कंपनियों ने "एलएसजी स्काई शेफ" ब्रांड के तहत अपनी एयरलाइन खानपान गतिविधियों का विपणन करना शुरू कर दिया था। . 2001 में, LSG ने स्काई शेफ्स का पूरी तरह से अधिग्रहण कर लिया। तब से, एलएसजी स्काई शेफ्स ने मुख्य रूप से पूरे एशिया और अफ्रीका में संयुक्त उद्यमों और साझेदारी के माध्यम से अपना वैश्विक विस्तार जारी रखा है। आज, एलएसजी स्काई शेफ एक वर्ष में 560 मिलियन से अधिक भोजन वितरित करता है और 205 देशों के 53 हवाई अड्डों पर मौजूद है।

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पिछले महीने ईटीएन ने सूचना दी मदद की जरूरत के बारे में और फ्रैंकफर्ट और म्यूनिख हवाई अड्डे पर अराजकता।

आज LSG जर्मनी में काम नहीं कर रहा है। गेट ग्रुप के नाम से एक कंपनी ने अधिग्रहण किया। इसका मतलब था कि कर्मचारियों को लुफ्थांसा के सभी उड़ान लाभों और कम वेतन से वंचित होना पड़ा। गेट ग्रुप अब कई यूरोपीय देशों में काम करता है, जबकि एलएसजी संयुक्त राज्य अमेरिका सहित यूरोप से आगे बढ़ रहा है।

उन दिनों में भी जब जलवायु परिवर्तन दुनिया भर में एक बड़ी चर्चा है, एलएसजी अभी भी जर्मनी से अपने जहाज पर खानपान के लिए कई वस्तुओं का ऑर्डर देता है। यह दोनों तरह से काम करता है। अमेरिकन और यूनाइटेड एयरलाइंस अपनी उड़ानों के लिए अमेरिका वापस फ्रैंकफर्ट के लिए अमेरिकन वाटर भेज रहे हैं

एक eTuboNews स्रोत और गेट समूह के सहयोगी के अनुसार, गेट ग्रुप म्यूनिख हवाई अड्डे पर अत्याधुनिक बेकरी का उपयोग यूएस-आधारित एयरलाइंस द्वारा नहीं किया जाता है। उदाहरण के लिए यूनाइटेड एयरलाइंस के पास पूरे यूरोप के लिए एक कैटरर के साथ रोटी और भोजन उत्पादन का अनुबंध है। गेट ग्रुप को ताज़ी रोटी सेंकने और ताज़ा भोजन बनाने के बजाय, यूरोप में कहीं और से संयुक्त भोजन को फ्रोज़न भेज दिया जाता है। गेट समूह इस जमे हुए भोजन को युनाइटेड उड़ानों की पूर्ति के लिए गर्म कर रहा है। यह लगातार कमी और अंतिम-मिनट की पैंतरेबाज़ी का कारण बनता है।

कई बार गेट ग्रुप यूनाइटेड एयरलाइंस या अमेरिकन एयरलाइंस आयरलैंड द्वारा खरीदे गए आयरिश मक्खन से बाहर चला जाता है। अंतिम समय में आपातकालीन कदम के रूप में, उन्हें 5 मील दूर अपने खेत से ताजा मक्खन का उपयोग करना पड़ता है। यात्री को एक बेहतर उत्पाद मिलता है, लेकिन गेट ग्रुप को अभी भी एयरलाइन से माफी मांगनी चाहिए।

लुफ्थांसा वर्तमान में डेनमार्क में अपना सारा पानी खरीद रही है और अपने यात्रियों के लिए एक एकीकृत खानपान अनुभव के लिए इसे दुनिया भर में शिपिंग कर रही है। (तस्वीर)

जर्मन कोका-कोला को जर्मन विमान में या यूएस-पंजीकृत एयरलाइन पर अमेरिकी पानी परोसने में भी गर्व है।

26 मई, 2021 को लुफ्थांसा फ्लाइट अटेंडेंट को एलएसजी नोट, जर्मनी के लिए उड़ान की सेवा के लिए तैयार है।

प्रिय फ्लाइट अटेंडेंट,

आज की उड़ान पर, जर्मनी से शिपमेंट में देरी की आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दों के कारण, सैन फ्रांसिस्को से उत्थान के लिए नीचे दी गई वस्तुएं उपलब्ध नहीं हैं। असुविदाह के लिए खेद है।

स्टॉक में नहीं था

  • एर्डिंगर बीयर
  • वारस्टीनर बीयर
  • वॉटस्टीनर नो अल्कोहल
  • कोएनिग लुडविग बीयर
  • शैम्पेन स्वागत पेय
  • चमकता पानी
  • एलिजाबेथ प्योर
  • कोका कोला
  • कोका कोला जीरो
  • टमाटर का रस
  • दूध क्रीमर

जाहिर है, यह सिर्फ एक हालिया मुद्दा नहीं है। कई वर्षों तक एएनए ने जर्मनी को जापानी पानी भेजा, ताकि इसे टोक्यो वापस उड़ानों के लिए अपनी एयरलाइनों को पूरा किया जा सके। जब जापान में सुनामी और परमाणु दुर्घटना हुई थी, तब कोई भी इस पानी को नहीं लेना चाहता था। इसे गेट ग्रुप के कर्मचारियों को म्यूनिख में उनकी कैंटीन में पीने के लिए दिया गया था।

हालांकि अराजकता जारी है

जर्मन कैटरिंग कंपनियों में स्टाफ की कमी

अराजकता जारी है और गर्मी के मौसम के लिए और भी खराब हो सकती है। गेट गॉरमेट अपने कर्मचारियों को ओवरटाइम के अलावा 100.00 यूरो का बोनस दे रहा है।

ईटीएन स्रोत के अनुसार, डसेलडोर्फ, फ्रैंकफर्ट, हैम्बर्ग, एम्स्टर्डम और यूके में समस्याएं सबसे गंभीर हैं

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लेखक के बारे में

जुएरगेन टी स्टीनमेट्ज़

Juergen Thomas Steinmetz ने लगातार यात्रा और पर्यटन उद्योग में काम किया है क्योंकि वह जर्मनी (1977) में एक किशोर था।
उन्होंने स्थापित किया eTurboNews 1999 में वैश्विक यात्रा पर्यटन उद्योग के लिए पहले ऑनलाइन समाचार पत्र के रूप में।

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