सेशेल्स पर्यटन ने प्रमाणन कार्यक्रम में रेस्तरां और टूर ऑपरेटरों को शामिल किया

सेशेल्स पर्यटन विभाग की छवि सौजन्य
सेशेल्स पर्यटन विभाग की छवि सौजन्य
द्वारा लिखित लिंडा होन्होल्ज़

पर्यटन विभाग अपने प्रशंसित सतत सेशेल्स प्रमाणन कार्यक्रम के विस्तार की घोषणा करते हुए उत्साहित है, जिसमें अब रेस्तरां और टूर ऑपरेटर भी शामिल हैं।

2012 में अपने शुभारंभ के बाद से, सेशेल्स सस्टेनेबल टूरिज्म लेबल, जिसे हाल ही में अक्टूबर 2023 में सस्टेनेबल सेशेल्स ब्रांड के रूप में पुनः ब्रांडेड किया गया है, ने पर्यटन आवासों के भीतर स्थिरता को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।

रेस्तरां और टूर ऑपरेटरों तक कार्यक्रम के विस्तार का उद्देश्य स्थानीय पर्यटन क्षेत्र में स्थिरता प्रथाओं को और अधिक मजबूत करना है। सेशेल्स एक अग्रणी स्थिरता-दिमाग वाले गंतव्य के रूप में।

3 जुलाई, 2024 को एसटीसी सम्मेलन कक्ष में एक परामर्श बैठक आयोजित की गई, जहां भागीदारों के लिए सतत सेशेल्स प्रमाणन कार्यक्रम के नए चरण का अनावरण किया गया।

पर्यटन विभाग में गंतव्य योजना एवं विकास के महानिदेशक श्री पॉल लेबन ने अपनी प्रस्तुति के दौरान, पूरे क्षेत्र में मानकों को ऊंचा उठाने और टिकाऊ प्रथाओं को बढ़ावा देने में इस कदम के महत्व पर प्रकाश डाला।

उन्होंने आगे बताया कि रेस्तरां संचालकों और टूर संचालकों के लिए सतत सेशेल्स प्रमाणन एक स्वैच्छिक कार्यक्रम है, जिसे सेशेल्स के पर्यटन उद्योग के खाद्य सेवा क्षेत्र में टिकाऊ प्रथाओं को मान्यता देने और बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

उन्होंने यह भी कहा कि लाभ के एक भाग के रूप में, यह कार्यक्रम कुशल संसाधन प्रबंधन के माध्यम से परिचालन लागत को कम करने में मदद करता है तथा स्थायित्व के प्रति जागरूक भोजन करने वालों को आकर्षित करता है, जिससे ग्राहक संतुष्टि बढ़ती है।

कार्यक्रम के दौरान, सेशेल्स के कॉन्स्टेंस इफेलिया रिसॉर्ट में सस्टेनेबिलिटी मैनेजर श्री मार्कस उल्ट्स-अनराथ ने SSTL कार्यक्रम के अग्रणी के रूप में अपना अनुभव साझा किया। उन्होंने व्यवसायों के लिए स्थिरता के लाभों पर चर्चा की और भागीदारों को इस आंदोलन में शामिल होने के लिए प्रोत्साहित किया, इसके सकारात्मक प्रभाव पर जोर दिया।

अपनी ओर से, पर्यटन विभाग की प्रधान सचिव श्रीमती शेरिन फ्रांसिस ने उत्साह व्यक्त करते हुए कहा, "हम स्थायी सेशेल्स प्रमाणन कार्यक्रम के लाभों को आवासों से आगे बढ़ाकर रेस्तरां और टूर ऑपरेटरों तक पहुंचाने पर बहुत प्रसन्न हैं।"

"हमने परियोजना प्रस्तुत की है और उम्मीद है कि वे इसकी समीक्षा करेंगे और हमारे साथ जुड़ेंगे। हमारे आवास भागीदारों के साथ इस कार्यक्रम को स्थापित करने में कई साल लग गए, और अब जब यह गति पकड़ रहा है, तो हम चाहते हैं कि यह अन्य आयामों को भी ले। आमंत्रित 28 टूर ऑपरेटरों और 67 रेस्तराओं में से, हमारे पास 23 से अधिक उपस्थित लोग हैं, जो एक आशाजनक शुरुआत है और यह दर्शाता है कि लोगों में रुचि है।"

बैठक का समापन करते हुए, श्रीमती शेरिन फ्रांसिस ने टूर ऑपरेटरों और रेस्तरां भागीदारों को आश्वासन दिया कि परियोजना के सत्यापन के बाद, पर्यटन विभाग के कर्मचारी इच्छुक पक्षों को सतत सेशेल्स मान्यता और प्रमाणन प्राप्त करने में सहायता करेंगे।

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लिंडा होन्होल्ज़

के प्रधान संपादक eTurboNews eTN मुख्यालय में स्थित है।

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