गर्मी पूरे जोरों पर है, और हर जगह आइसक्रीम प्रेमी धूप में अपना समय उस दावत के साथ खत्म कर रहे हैं जो उन्हें सबसे ज्यादा पसंद है।
इसलिए इस महीने अमेरिका की पसंदीदा मिठाई मनाई जाती है।
और जश्न मनाने के लिए बहुत कुछ है क्योंकि अमेरिकियों को वास्तव में उनकी आइसक्रीम पसंद है।
अमेरिकियों ने 12.1 में प्रति व्यक्ति 2019 पाउंड आइसक्रीम की खपत की - मूल रूप से एक 40″ टीवी का वजन।
अमेरिकी इसे अक्सर खाते हैं - 73% उपभोक्ता प्रति सप्ताह कम से कम एक बार आइसक्रीम खाते हैं, और 84% किराने की दुकान पर आइसक्रीम खरीदना पसंद करते हैं और इसे घर पर खाते हैं।
यह सब व्यवसाय के एक बड़े हिस्से के बराबर है।
उद्योग विशेषज्ञों का अनुमान है कि वैश्विक आइसक्रीम बाजार 97.85 में 2027 अरब डॉलर तक पहुंच जाएगा, जो 71.52 में 2021 अरब डॉलर था।
यह एक दशक से भी कम समय में 37% की छलांग है, जिसकी बदौलत दुनिया में आइसक्रीम की लालसा है।
साथ ही, आइसक्रीम और सस्ता माल एक पारिवारिक मामला है, न कि केवल इसका आनंद लेने वालों के लिए।
अधिकांश अमेरिकी आइसक्रीम और फ्रोजन डेज़र्ट निर्माता 50 से अधिक वर्षों से व्यवसाय में हैं, और कई अभी भी परिवार के स्वामित्व वाले व्यवसाय हैं।
शीर्ष पर चेरी - मजेदार तथ्य!
- आइसक्रीम के शीर्ष तीन स्वाद चॉकलेट, कुकीज 'एन क्रीम और वेनिला' हैं
- चॉकलेट सबसे लोकप्रिय टॉपिंग सॉस है
- स्ट्रॉबेरी सबसे लोकप्रिय फल टॉपिंग हैं
- कुकीज़ सबसे लोकप्रिय कन्फेक्शन टॉपिंग हैं
- चॉकलेट कभी आविष्कार किया गया पहला आइसक्रीम स्वाद था
- सबसे अधिक आइसक्रीम खाने का विश्व रिकॉर्ड छह मिनट में 16.5 पिंट है, जिसे मिकी सुडोस ने बनाया है
- औसत डेयरी गाय अपने जीवनकाल में 7,500 गैलन आइसक्रीम बनाने के लिए पर्याप्त दूध का उत्पादन करती है
- आइसक्रीम कोन का आविष्कार 1904 के सेंट लुइस, मिसौरी में विश्व मेले में रियायत विक्रेताओं द्वारा किया गया था, ताकि लोग मेले का आनंद लेते हुए आसानी से आइसक्रीम खा सकें।
- हर साल दो अरब से अधिक पॉप्सिकल्स बेचे जाते हैं