सेवॉय होटल और स्पा 1 अप्रैल को फिर से खुलने वाला है, जो सिलेंटो के दिल में एक वास्तविक अभयारण्य में मेहमानों का स्वागत करने के लिए तैयार है, जो प्राचीन यूनेस्को विश्व धरोहर मंदिरों पेस्टम से थोड़ी ही दूरी पर स्थित है। यह प्रतिष्ठान इतिहास, प्रकृति और स्वास्थ्य के सामंजस्यपूर्ण मिश्रण के रूप में कार्य करता है, जो इटली के सबसे दिलचस्प और अपेक्षाकृत अनदेखे क्षेत्रों में से एक में एक परिष्कृत लेकिन गहन रूप से निहित अनुभव प्रदान करता है।
सेवॉय होटल एंड स्पा पैगानो परिवार का सदस्य है, जिसमें बीच क्लब 93, होलोस स्पा, रेस्तराँ ट्रे ओलिवी, चार सितारा एस्प्लेनेड बुटीक होटल और सैन साल्वाटोर 1988 वाइनरी और फ़ार्म शामिल हैं। अपने पिता साल्वाटोर को श्रद्धांजलि देने के लिए ग्यूसेप पैगानो द्वारा स्थापित, उद्यम वर्तमान में दूसरी पीढ़ी द्वारा प्रबंधित किया जाता है। सैन साल्वाटोर 1988 सिलेंटो नेशनल पार्क के केंद्र में स्थित एक शून्य-प्रभाव वाली कंपनी के रूप में संचालित होता है, जिसमें समुद्र के दृश्य पेश करने वाले अंगूर के बाग हैं।